الانجليش بودنج - و الكريم كراميل ( حلى بارد وسريع و صحى لليالى الصيف و المناسبات )

[Omtaym_ALLAH]

بسم الله و الصلاه و السلام على رسول الله
ماشاء الله لا قوه الا بالله نبدأ

حلى بارد لليالى الصيف خفيف و سريع و صحى

لتر حليب منزوع الدسم
( سكر ) لتحليه الحليب حسب التذوق و الرغبه
4 حبات بيض
فانيليا
ملعقه نسكافيه ( للطعم و يمكن الاستغناء عنها )
4 ترنشات توست بدون حواف

لعمل الكراميل بنكهه النسكافيه :
فى بايركس ( يدخل للفرن و يتحمل الحراره ) قومى بوضع ملعقتين ماء بارد مذاب فيهاملعقه نسكافيه على النار و اضيفى السكر ( حوالى 6 ملاعق كبيره ) لعمل الكراميل و اتركيه حتى يتحول الى اللون الذهبى ( احذرى ان يحترق ) فقط اللون الذهبى العسلى
ثم اغمسى فيه التوست بدون الحواف
فى وعاء قومى بوضع ت التالى : الحليب و البيض و السكر و اخفقى جيدا و الفانيليا ثم ضعيه بخفه على الكراميل و التوست فى البايركس و اتركيه لمده ساعه بفرن 350 درجه ستجدى انه سميك نوعا ما بعد مضلا حوالى 40 دقيقه ثم اشعلى عليه الجريل حتى يتحمر لونه لمده 3 دقائق و اخرجيه ليبرد ثم ادخليه الثلاجه
* http://akhawat.islamway.com/forum/style_emoticons/default/icon17.gif الافضل القيام بعمل الانجليش بودنج قبل التقديم بليله
http://akhawat.islamway.com/forum/style_emoticons/default/icon17.gif يمكن اضافه الزبيب الى الحليب و البيض المخفوق قبل اضافته على الكراميل و التوست

لعمل كريم كراميل بدون التوست :
فىبايركس اخر قومى بوضع السكر و ملعقتين ماء بارد لتحصلى اولا على الكراميل و اضيفى الحليب و البيض و السكر و اخفقى جيدا و الفانيليا ثم ضعيه بخفه على الكراميل ( نفس الخطوات السابقه بدون استخدام التوست ) و ستحصلى على نتيجه اخرى تماما بنفس المقادير و اتبعى خطوات التبريد





الصور المرفقة
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576625.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576632.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576640.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576647.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576653.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576659.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576667.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576676.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576687.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576696.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576704.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576713.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576722.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576733.jpg http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-18707-1178576745.jpg

[العجلونية]

ماشاء الله عليك حلو كتير
واول صحن الي
تسلم الاياددددددددي

[اشجان الحياة]

يسلموا يديك

[*ام هند*]

ام تيم الله ما شاء الله تبا رك الله :-s :-s :-s
شغل مرتب و يفتح النفس:ss:
و انت عارفه الحاله اللى على ما كانش فى داعى افتح الصفحة دى:p ;)
تسلم ايدك يا عسسسل:)
كل اطباقك رووووووووووووووووووووعه:-s
وو الله ليك وحشه كبييييييييييييييييييييييييييييييرة
اتمنى انك تكونى بخير و صحه:-E :-E :-E
دمتى بخير يا غاليه

[Omtaym_ALLAH]

تسلموا يا حبيباتى الغاليات ، و الله بالهنا اختى العجلونيه وددت ان كان بيدى ان اصل اليك بالصحن كله :)
ام هند الغاليه تسلمين ربى يبارك فيك و ييسر عليك ، و الله ان كانت شهور الوحم انقضت ما الى دخل بوحمك اليوم ههههههههه بس تعرفى هذا الحلةو ممتاز لك ان شاء الله به حليب و بيض و انا استخدم دائما المنزوع الدسم ،
اووف علينا نسيت اكتب انى اضفت 4ملاعق كبيره كريم whipping cream light هههههه تذكرت هلا !
ان شاء الله تنال الاعجاب و ربى يبارك الك فى ذريتك و ييسر عليك الامر و يطعمك بر الابناء امين فهو على ذلك قادر

[فاطمـــــة]

يسلمووووووو الاياااااااااااااادي

[بنت طرابلس]

الله يعطيك العافيه
تسلم الايادى

[* ام اشرف *]

وصفة لذييييييييييييييييييييييييييذة

تسلم ايديك

[ام ليانة]

ام تيم يا هلا و100هلا يا قمر وانا بدور عليك وانت جايبة طبق حلو
ما توقعت تكوني هان يا قمر لزوم الريجيم والتخفيف
والله لما تغيبي بفقدك وتيجي على بالي عطول ........نورينا بطلتك دايما
المهم الطبق الحلو متلك حلو وتسلم الايادي ويجمعنا ربنا في الجنة ان شاءالله

[omroro-4]

تسلم ايديك حلى شهي

[soso22]

تسلم ايدك على الوصفه اللذيذه شكلها طيبه
ابدعتي ياقمر

[Omtaym_ALLAH]

تسلموا حبيباتى الغاليات انتن احلى من الحلى كله و الله
ام ليانه حبيبتى الله لا يحرمنى منك و لا من ذوقك و الله الغياب لزوم الريجيم لازم انقطع عن لك حتى انحف ال 3-4 كيلو تبع الشتا و شحومه هههههههههه لكن دعائى معكن دوم و الله

[Hamsat Eshog]

تسسسسسسسسلم ايدج يارب:)

ماشاء الله شكلة لذييذ جداً:)

[randd]

اه اه اه وصلت متاخرة وماخذت ولا قطعه

اول مرة بشوف هالطبق غريب سلمو ايديك يا ام تيم دائما مميزة يا عسل

جزاك الله الجنه يا غاليه

[المدام]

جزاك الله خير على الوصفة اللذيذة

لكن عندي سؤال بما انك من كندا

انا كنت بادور على الفانيلا السائلة لكن لقيتها كلها تحتوي على كحول

فمن ايش نوعية الفانيلا السائلة ومن فين لقيتها

ومشكورة ما قصرتي

[Omtaym_ALLAH]

الفانيليا اشتريها من bulk barn عاده و هو محل متخصص فى منتجات مستلزمات الحلويات
و الحقيقه بعد قرائتى لملاحظتك راجعت مكونات الفانيليا و رميت منه زجاجه لانى وجدت بها كحول و لكن بقيه العبوات منتج مستخلص الفانيليا ليس به و اسمه loretta
artifical clear vanilla اعتقد على غلبه الظن ان الartifical vanilla ليس بها كحول
فجزاكى الله خيرا على لفت انتباهى لانها حقيقه مشكله ان كثيرا اراجع مكونات المنتجات و يسهو على احيانا لان ليس من الطبيعى ان اشتبه با حتى بالفانيليا كحول ! حسبى الله و نعم الوكيل !
ان شاء الله تجدى منتج ال LORETTA بدون كحول :)