جنـ أم ــى
07-05-2007, 08:35 AM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_souplakii.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اول مشاركه ليا في هذا الركن وان شاء الله الطبق بينال استحسانكم
الصور راح تعني على الشرح
هذه بس المكونات مع ملح حسب الرغبة
http://www.lakii.com/img/all/May07/O8EjBg05062328.jpg
يحمى زيت الزيتون مع اللحم حتى يتغير اللون
http://www.lakii.com/img/all/May07/aMJ79G05062332.jpg
هنا بعد اضافة البصل
http://www.lakii.com/img/all/May07/GIn2GZ05062330.jpg
ثم نضيف الطماطم بعد ان يذبل البصل ونضيف الملح
http://www.lakii.com/img/all/May07/o8NXL305062331.jpg
نحكم الغطاء ولا نضيف الماء في البداية وبعد فتره نضيف كمية من الماء وان لااكيل الماء وانما بالعين
وهنا بعد الاستواء
http://www.lakii.com/img/all/May07/qL8W6p05062329.jpg
وصدقوني الطعم رهيب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اول مشاركه ليا في هذا الركن وان شاء الله الطبق بينال استحسانكم
الصور راح تعني على الشرح
هذه بس المكونات مع ملح حسب الرغبة
http://www.lakii.com/img/all/May07/O8EjBg05062328.jpg
يحمى زيت الزيتون مع اللحم حتى يتغير اللون
http://www.lakii.com/img/all/May07/aMJ79G05062332.jpg
هنا بعد اضافة البصل
http://www.lakii.com/img/all/May07/GIn2GZ05062330.jpg
ثم نضيف الطماطم بعد ان يذبل البصل ونضيف الملح
http://www.lakii.com/img/all/May07/o8NXL305062331.jpg
نحكم الغطاء ولا نضيف الماء في البداية وبعد فتره نضيف كمية من الماء وان لااكيل الماء وانما بالعين
وهنا بعد الاستواء
http://www.lakii.com/img/all/May07/qL8W6p05062329.jpg
وصدقوني الطعم رهيب