{}{}{}{}...نخاعات بدبس الرمان...ماحدا يقول يييييييي جربو &احكمو{}{}{}{}

[طيـــف]

السلام عليكم ورحمه الله
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_mo2blat.gif


انا طيف مش مجرمه:confused: اعتراف خطي وواضح:-s
ومشان اهون عليكم الوصفه بقولكم نخاعات يعني مخ مدلع:D
انا بصراحه بحب الاكل التراثي والتقليدي
خصوصا الفوارغ والنخاعات يميميمييي:III: :III: :III:

سبق واكلت النخاعات في مطعم لبناني ( يل المخ):[MM
وكان طعمه وفكرته شهي خصوصا انه بدبس الرمان المطيب لكل الاكل

قلت لاختي تسويلنا ياه ماقتنعت بالفكره
يوم الخميس كانت بدها تسوي مخ مدلع:Dيعني نخاعات
وقلتلها تسوي بدبس الرمان
وكانت النتيجه رائعه والطعم يمييييييي

حتى بنتها ائنفه كتير بالاكل حبتو واكلتو وقالت طعمو يميمي
بنتها بتقولي اخخخخخخ لو كان له اسم غير اسم مخ اسم يفتخ النفس قلت لها مخوخ

http://www.lakii.net/images/Apr07/tioooof_mokh.jpg
تفضلو الطريقه والمقادير كلها بسيطه
عدد 6 نخاعات
بصل وثوم وحامض ودبس الرمان وبهارات طبعا وماي للسلق

تسلقي المخوخ في الماي مع بهارات ورق الغار مشان الزنخه وبعد ماتسليقهم اغسليهم منيح ونظفي المخ من العروق وكل العوالق

بعدها في مقلاي حطي البصل والثوم وشوي حامض وبهارات قليله وملح والمخوخ قلبيهم مع بعض بحد ماياخدو لون بني خفيف....مع التقليب المستمر.... بعدين اضيفي عليه دبس الرمان وخليهم يتقلبو شوي ثم طفي النار عليهم.........


وفوراااااااااا ع طبق التقديم مع رشه بقدونس وفوراااااااا ع طاوله السفره... مع خبز فررررررررش

شورايكم بالفكره مش مخوخ شهي:)

[Rino]

يسلموااااااااااااا يا رهيب أنت
أنا متلك بحب الأكلات التراثية اللي متل هاي يعني مقادم ( كوارع ) و راس نيفا ما بعرف شو أسمو كمان يعني راس الخروف و المخ و اللسانات كلو على كلو

[طيـــف]

رينوووووووووو

انتي اكيد بتئررربيلي شي لانك متلي
هههههههههه صاحبتي بتقولي ياطفسسسسسسسسسسسه لاحقه الخروووف ع معلائووو

[أم أيموني]

يعيشو دياتك يا غالية..

انا مش تبعة هاي الأكلات أبداَ .. يادوب الكبدة واللحمة وبس .. ماشاء الله عنكم تبارك الرحمن كيف بتاكلو هاد هاي الشغلات كانت ماما لما تعمل سجق انام ببيت عمي ws:-)

بس للأمانه شكلها بيشهي..

[طيـــف]

اقولك كيف باكلها ياااام ايموني

سلامتك بقعد وبجيب خبزه وبعمس فيها وبس
ههههههههههههه

بمزح معك شوفي انا كنت متلك واكتر كنت طول مانا قاعده انئ عليهم ئرررررف

بس مره كنا مسافرين بحياتي مابنسي هاليوم
ورحنا عن بنت خالتي بالرياض
وهي سوتهم بقالب شكله كتير حلو غريب وكانت حاطه بقدونس وكزبره وخضروات كتير
ولما قدمتهم قلبت القالب صار شكلهم محمر والوان متل الكيك شهيييي
اكلت منهم بشراهه وكل بالي انه نوع من اللحوم
بعد ماخلصنا قالت لي شورايك؟ قلت لها يميمي قالت هادا مخ بطريقه امها الله يذكرهم بالخير

من يومها صرت اكل واطلبه بس بشرط يكون مطبوخ بطريقه شهيه

[هنلي]

لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالاءءء
شو هذا يا طيوف لسه ما تغديت بتعرفي ليش رح تضحكي لحد ما تقولي بس
هذا في مطعم في بيت لحم مرات بنروح عليه هسه بيقدم مع الطبق الرئيسي مقبلات اشكال الوان بتحتاري شو توكلي -- هسه حسوبتك ام بطن هنلي هههههههه -- بيكون في طبق في زي هالاشياء اللي عاملتيها
وما بعرف شو هو وبما اني ام بطن بوكل وبحكي لزوجي يم يم

اتاريه مخخخخخخخخخخخخخخخخ بحكي ليش مخي كبر هههههههه

بس زاكي كثير بس ثاني مره مارح اوكل لانه بس اعرف انه مخ بأرف ههههههه

[فيوليتا]

يسلموا يا طيف عالنخاعات بتعرفي ولا عمري ذقتها ... خلص باجيك يوم عالكويت باتذوقها

[السفيرة99]

يممممممممميمممممممم


شكلها شهيه
يعطيك العافية ياطيوف

لك وحشة ياعمري

[طيـــف]

هنووووله
ههههههههه حلوه هاي باكل وبقول يميم وبس

ولك لاتخليني اندم اني حطيتها لاتقولي مابدك تاكليها مره تانيه
حرام عليكم شجعوني:(

[طيـــف]

حبيبتي فوفو ولا يهمك من عيوني الاثنين
رح تنوووووووووووري الكويت والله

[طيـــف]

سفيره حبيبتي والله وحشتك اكتر فعلا اشتقت لك ولمواضيعك
طمنيني عنك واحكي لي كيفك بالناخاعات والاكلات التراثيه:)

[omroro-4]

تسلمي الله يعطيك العافيه انا باعملها باختلاف بسيط اضيف طماطم وشوي كركم (هرد) وتطلع كمان لذيذه جربي

[وعود الخير]

لا.. أبدا هذا اجرام
تسلمي يا درتي
خلاص الخميس الغدا على حساب طيوف
مش معقولة انت بتعرفي كيف كنت ناسية هالطبق ما بعرف

[arasha]

انا بموت فى المخ جدا جدا بس بعمله بانية بيكون احلى كتيير كتيير
اى بالبيض والبقسماط ويقلى جربية كدة وشوفى هيطلع ازاى

[هنلي]

لا بوكلها بو وانا مغمضه هههههههههه
اسكتي امبارح كنت عند امي وبحكيلها عنك وعن المخاخ هههههههههه
فالشغله شكلها عششت في مخها هههههههههههه
بتسلم امي عليكي كثير وقاعده بتحكي طيب صاحبتك اللي عملت المخ !!!! مخ ايش استخدمت هههههههههه ؟؟
يعني ما تخافي يا حلوه في ناس عجبتهم وصفاتك هيك اول ما حكيتها

[وعود الخير]

وينك طيف هاي ام بطن هون وبدها تعرف مخ عجل والا مخل خاروف والا مخ ضرتك

أرشا انا كمان باعملها بطريقتك بس طريقة ضرتي كتير طيبة
اصلا ضرتي كلها على بعضها لذيذة وهي رايقة

[طيـــف]

ام رورو

زمان كان الكل يعملها هيك بس انا مبحب البندوره كتير:(

جرررربي انتي بليييييييز طريقتي

[طيـــف]

ياعيون ضرتك وقلبها ومخوووخها وسنونها
تكرررمي غدا و عشا عندي:) مخخخخخ وعجل صغننننن

[طيـــف]

هنوله تعجبيني ايوه كلي وتوكلي على الله:)

شوفي هو مخ خروووووووف بس العجل يختي احنا مش ئده

سلام وبوسه لست الحبايب:)

[طيـــف]

ضرررتي حبيبتي سلامة قيمتك وعقلك يل بوزن دهب

[طيـــف]

أرشاااا

اختي بتعملها بطريقتكبانيه

طيبه بسسسسسس انا بحب الحدئه والمزازه:)

جربي وادعي لنا

[#جاردينيا#]

مشكورة طيف على الطبق الحلو

[طيـــف]

صحتين وعوافي ياكل الحب

[ghada00]

يا عينى يا عينى ما شاء الله عليك طيوفة
انا باموت في كل الحاجات دى الكوارع و المخ و اللسان
طريقة جميلة تسلم ايديك

[طيـــف]

صحتين وعوافي ياغدووووود

شفتي الناس الزويئه بئي

هو ده الكلام المضبوط وياسلام ع لحمه الرااااااااس اخخخخخخخخخخخخخ :eek: