PDA

View Full Version : كوسا باللبن روعههههههه اكله فلسطينيه ميه ميه


soso22
02-03-2007, 01:20 PM
المقادير

كوسا


حشوة الرز وهي عباره عن ارز ولحمه مفرومه وملح وفلفل اسمر وقرفه مطحون وسمنه


خلط المقادير مع بعض وتكون الحشوه جاهزه


يسلق الكوسا اولا في ماء حتى يستوي قشره قليلا


نجهز اللبن نضع مع ملعقة نشاء ويحرك على باستمرار حتى يغلي


ونضيف عليه بعد الغليان ملح وماء مغليه حسب الكميه التي ترغبيها وتتركيه على النار يغلي بمدة عشرة دقائق حتى يعقد

ونصفي الكوسا من الماء ونضعه الكوسا في اللبن ونتركه يغلي لان يستوي تقريبا ربع ساعه


وبالاخير نحمص ثومه ونضع عليه نعنع ناشف قليلا
ونضعه على اللبن


ويسكب في وعاء التقديم


والف صحه وهناء



الوصفه كثير بسيطه سهله وكثيييييير طيبه





ان شاء الله تعجبكم واتركم مع الصور





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919483630912.jpg





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701291949146749.jpg





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919493725235.jpg





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701291950016588.jpg



http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919511247394.jpg





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919513283589.jpg





http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919515262031.jpg


http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919522038493.jpg


http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701291952399479.jpg


http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012919525767765.jpg


http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701291953329717.jpg

randa 1959
02-03-2007, 02:05 PM
يسلام عليك يا ام السوس وهاي هياكلة عن جد طيبة وانا بعمل جنبهامتبل كوسا مع الرايب والتوم والنعنع الناشف كمان رز ابيض ويسلموا ياخت سوسو سلام q)

randd
02-03-2007, 02:32 PM
http://up20.net/uploads/45fc7e1cdf.gif

حنان(البحرين)
02-03-2007, 02:46 PM
تسلم يدك عزيزتي يعطيك الف عافيه

رندوش
02-03-2007, 03:30 PM
تسلمي ومشكوره عزيزتي سوسو

مشاعر90
02-03-2007, 04:47 PM
مـــســاء الـــــــورد..

تسلم الايااااااادي..

لكـ من مـــــ90ـــــشاعركل الحب والود..

liyawa
02-03-2007, 04:52 PM
يسلموووو الأيادي حبيبتي

lin003
02-03-2007, 05:26 PM
يسلمووووووووو أديك

soso22
02-03-2007, 10:58 PM
يسلام عليك يا ام السوس وهاي هياكلة عن جد طيبة وانا بعمل جنبهامتبل كوسا مع الرايب والتوم والنعنع الناشف كمان رز ابيض ويسلموا ياخت سوسو سلام q)

الف صحه على قلبك يارب
ونورتي بطلتك الحلوه

soso22
02-03-2007, 10:59 PM
http://up20.net/uploads/45fc7e1cdf.gif

تسلمي يا رند
الف شكر

soso22
02-03-2007, 11:01 PM
تسلم يدك عزيزتي يعطيك الف عافيه

الله يسلمك ويخليكي نورتي

soso22
02-03-2007, 11:02 PM
يسلموووو الأيادي حبيبتي

الله يسلمك ياقمر
والف شكر الك:)

soso22
02-03-2007, 11:05 PM
تسلمي ومشكوره عزيزتي سوسو

الله يسلمك ويخليكي ياست الكل
نورتي بوجودك:)

soso22
02-03-2007, 11:06 PM
مـــســاء الـــــــورد..

تسلم الايااااااادي..

لكـ من مـــــ90ـــــشاعركل الحب والود..






الله يعافيكي ويسلمك يا عسسسسسسسسل

soso22
02-03-2007, 11:07 PM
يسلمووووووووو أديك


تسلمي كثييييييييير يا سكررررررره

ام العريف
04-03-2007, 03:42 PM
طيبة هالاكلة كثير يسلم هالايادي , بس انا بسقط الكوسا باللبن على طول , و بستوي عادي , و اخر مرة حطيت معاه شوية جميد سائل الطعم طلع خرافي!

soso22
04-03-2007, 05:48 PM
طيبة هالاكلة كثير يسلم هالايادي , بس انا بسقط الكوسا باللبن على طول , و بستوي عادي , و اخر مرة حطيت معاه شوية جميد سائل الطعم طلع خرافي!


صحيح عزيزتي في ناس بعملوها بدون سلق ويضعوه مباشرةه على اللبن
المهم النتيجة تكون طيبه
والف صحه على قلبك يارب
شكرا كثييييييير

Um Alayham
05-03-2007, 10:57 PM
يسلمووووووووو سوسو

احنا بنعمل تقريبا بختلف شوي

اولا بنسميه مغشي كوسا

وبنحشيه فقط لحمة مفرومة

وبنحمره بالزيت شوي

وبنحطه ياللبن مع الطحين

بدون نشا

كتير لذيذ

بارك الله فيك

soso22
05-03-2007, 11:33 PM
يسلمووووووووو سوسو

احنا بنعمل تقريبا بختلف شوي

اولا بنسميه مغشي كوسا

وبنحشيه فقط لحمة مفرومة

وبنحمره بالزيت شوي

وبنحطه ياللبن مع الطحين

بدون نشا

كتير لذيذ

بارك الله فيك

حبيبتي صحيح بس هداك اسمه مخشي ياقمر انا بعمله كثيييير طيب
هاد اشي ثاني جربيه كثير طيب
تسلمي على مرورك الرااااائع

فاطمـــــة
19-03-2007, 05:49 PM
تسلم الاياااااااااااااااااااادي

soso22
19-03-2007, 07:18 PM
تسلم الاياااااااااااااااااااادي

الله يسلمك يارب

* ام اشرف *
19-03-2007, 10:24 PM
شكلها لذيييييييييييييييييييييييذ

تسلم الايادي يارب

soso22
20-03-2007, 01:50 AM
شكلها لذيييييييييييييييييييييييذ

تسلم الايادي يارب


الف صحه على قلبك
والله يسلمك يارب
نورتييييييييي

جنان 92
20-03-2007, 05:30 AM
تسلم ايدك حبوبه
لما قرات الموضوع قلت الاكله مش ليبيه لاكن كلمة ميه ميه ليبيه قبل مااقراء الاسم :[MM
شوفي لو تحطيلها صنوبر محمص بالزيت مع الحشوه طعم مش معقوووووووووووووووووووول
الله يجزيك الخير

soso22
20-03-2007, 03:37 PM
تسلم ايدك حبوبه
لما قرات الموضوع قلت الاكله مش ليبيه لاكن كلمة ميه ميه ليبيه قبل مااقراء الاسم :[MM
شوفي لو تحطيلها صنوبر محمص بالزيت مع الحشوه طعم مش معقوووووووووووووووووووول
الله يجزيك الخير


تسلمي ياقمر على الاضافه الرائعه
وان شاء الله بجربها المره الجايه
شكرا كثيييييير نورتييييي