soso22
25-02-2007, 09:33 PM
سمك مشوي على طريقتي
الحشوة
كزبرة
بقدونس
جزر مبشور
ثوم مفروم ناعم جدا
زيت زيتون
ملح
تخلط المواد جميعها مع بعض و توضع في بطن السمكة http://forum.wahati.com/style_emoticons/default/rolleyes.gif
طريقة السمك
بعد تنظيفه طبعا نضع شرائح ليمون تحت السمكة و أضع ملح و بهار أبيض قليل و أبهر السمكة أولا
و أضع الحشوة في بطن السمكة
و بعدها أضع على السمك شرائح ليمون و أضع حولها المطيبات
بصل و جزر و ورق غار و بطاطا مثل الصورة
و بالأخير أضع على السمك كله زيت زيتون بمقدار نفجان قهوة
و أغلفها بورق القصدير جيدا
و أضعها في الصينية و أضع حول السمكة كوب ماء للاستواء
و طبعا يكون الفرن محمي من قبل لحين الاستواء
أنا السمك يأخذ معي نصف ساعة فقط
و أحضر في هذا الوقت البقدونسية و بطاطا مقلية
أكيد الكل يعرفها http://forum.wahati.com/style_emoticons/default/tongue.gif
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621311573727.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701262135589762.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621352970482.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621363857557.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621371354209.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621373288444.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621375250729.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621385114794.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621394451701.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621400551198.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621404128372.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621410063744.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621412745297.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701262144288505.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621415464443.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_070126214220514.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621425434717.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621431341971.gif
الحشوة
كزبرة
بقدونس
جزر مبشور
ثوم مفروم ناعم جدا
زيت زيتون
ملح
تخلط المواد جميعها مع بعض و توضع في بطن السمكة http://forum.wahati.com/style_emoticons/default/rolleyes.gif
طريقة السمك
بعد تنظيفه طبعا نضع شرائح ليمون تحت السمكة و أضع ملح و بهار أبيض قليل و أبهر السمكة أولا
و أضع الحشوة في بطن السمكة
و بعدها أضع على السمك شرائح ليمون و أضع حولها المطيبات
بصل و جزر و ورق غار و بطاطا مثل الصورة
و بالأخير أضع على السمك كله زيت زيتون بمقدار نفجان قهوة
و أغلفها بورق القصدير جيدا
و أضعها في الصينية و أضع حول السمكة كوب ماء للاستواء
و طبعا يكون الفرن محمي من قبل لحين الاستواء
أنا السمك يأخذ معي نصف ساعة فقط
و أحضر في هذا الوقت البقدونسية و بطاطا مقلية
أكيد الكل يعرفها http://forum.wahati.com/style_emoticons/default/tongue.gif
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621311573727.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701262135589762.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621352970482.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621363857557.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621371354209.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621373288444.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621375250729.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621385114794.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621394451701.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621400551198.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621404128372.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621410063744.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621412745297.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_0701262144288505.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621415464443.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_070126214220514.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621425434717.jpg
http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_07012621431341971.gif