الــــــبـامـــــــــــية

[noor-elshams]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
<FONT COLOR="Green">الـبـامــــــيـة</FONT c>
<FONT COLOR="Purple">المقادير:</FONT c>
1دجاجة مقطعة او لحم
2 يصل كبير مقطع شرائح
1 ونصف ملعقة طعام ثوم مطحون
ملح,فلفل,كمون,كركم.
بامية مغسولة جيدا ومصفاة.
زيت,صلصة
بندورة مطحونة.
<FONT COLOR="Purple">الطريقة:</FONT c>
يحمر البصل في الزيت ثم نضيف الثوم والبامية وتقلب ثم نضيف الماء والبندورة المطحونة والصلصة والبهارات.
تترك البامية حتى تتسبك جيدا(تستوي تماما)
<FONT COLOR="Navy">اذا كان يوجد اللحم او الدجاج يغسل ثم يسلق مع البهارات ويضاف الىالبصل ويقلب معه والمرق يضاف بدلا من الماء.</FONT c>

------------------
رأس الحكمة مخافة الله

[التاج]

السلام عليكم

الله الله يافاتن انا من عشاق البامية

الله يسلم ايديك على ها الطبخة.

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

[ام طلال]

يجزيك ربي كل خير وسلمت أياديك

------------------
عواطف

[noor-elshams]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
الله يسلمكم انشاء الله.وتعجبكم وتعطوني رأيكم.
وبالــــــــــــــــعـــــــــــــافية<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
رأس الحكمة مخافة الله