PDA

View Full Version : فراااااخ محشيه رز تجننننننننننننن وسهلة جدااااااااااااااا


arasha
14-01-2007, 09:42 AM
:(*): هاتى كوب ونصف رز اغسلية وضعى عليه بصل مفروم ناعم وملح وفلفل اسود
اطبخيه بالطريقة العاديه
اغسلى الفرخة جيدا وبعد ما الرز يبرد احشر الفرخة من الداخل ومن تحت الجلد زى حشو الحمام
وكتفيها ثم ضعيها فى صينية ودلكيها بشوية زيت ذرة
دخليها الفرن الى ان يحمر جلدها مدة لا تنقص عن ساعة ونصف ممكن تزيد
وشوفى بقى شكلها وطعمها ايييييييييييييييييييييييةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
يجننننننننننننننننننننننننننن
وبالهنا والشفا:(*):

صابرينا
14-01-2007, 02:00 PM
تسلمي عالطريقة
مشكورة كثيرررررررررررر

RO2A
14-01-2007, 02:24 PM
شكرا حبيبتي بس ما بتبلي الدجاج بأي بهار

مرات اجمل زوج
14-01-2007, 05:59 PM
بجد سهلة وجميلة بس يعنى من غير ماتتسلق ولا حاجة ميرسية حببتى وتسلمى يارب

رندوش
14-01-2007, 07:30 PM
مشكوره عزيزتي

lubnam
14-01-2007, 07:58 PM
حبيبتي انا بعملها بس بلف الفرخة بورق قصدير عشان ما تتحرقش وبعد مرور السعة اكشفها عشان تتحمر ولا ايه رايك

arasha
15-01-2007, 12:42 AM
لا يا حبيبتى انا مش بغطيها علشان كلها تاخد لون واحد وهو اللون الذهبى
لو غطتيها ممكن الجلد يكون طرى والشكل كلة يبوظ

arasha
15-01-2007, 12:44 AM
لا يا دوب ملح وفلفل اسود بس:)

arasha
15-01-2007, 12:45 AM
لا يا حبيبتى من غير ما تتسلق

جيهان كمال
15-01-2007, 12:52 AM
انا باضيف كبد وقوانص لها مقطعين صغير

randd
15-01-2007, 01:09 AM
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/37032.gif

ام عباد الله
15-01-2007, 02:38 AM
مشكورة غاليتي على الوصفة


انا ايضا اعملها هكذا من غير سلق

ولكن الخلطة غيرفانا اعمل الخلطة كالآتي

ملعقتين كباركاتسب
3 فصوص ثوم مهروسة
بصلة كبيرة محكوكة
ملعقة كبيرة خل
ملقعة صغيرةفلفلاسود
ملعقةملح
سكنجبير
قرفة
بابريكا
كمون
كزبرة+بقدونس
اخلط المواد كلهاوادهن بهاالدجاجة من الداخل والخارج وقبل الحشو ايضا
ثم بعد ذلك احشيها وادخلها الفرن وبعد ساعة ونصف تقريبا تكون جاهزة ورائعة

om 3ammar
21-01-2007, 10:09 AM
تسلم ايدك ...انلا فعلا سوتها وطلعت جميله :-s اطباقك دايما حلوه وسهله

emy89
23-01-2007, 01:09 AM
مشكوره

arasha
26-01-2007, 10:29 PM
ارجو ان تكون حازت على الاعجاب
هذة الطريقة غير بتاعة البغدادية كتبتها لكم قبل ما اعرف انها كتبت قبل ذلك