shahdmylife
28-11-2006, 05:53 PM
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_wasfabagoury.gif
الي الورده الشفافه........حلو سريع وجديد وبالصور
أنا نزلت الطريقة من قبل بالمنتدى
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/mH9o8w11280849.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/mlO3Vb11280849.jpg
الطريقة:
2- كوب مشمش مجفف "بيكون حبات مشمش كاملة مجفف وخالي من البزرة"
-انقعي المشمش بالماء البارد للصبح لتاني يوم.
-في الصباح حطي بطنجرة المشمش وميته وزيدي ماء لو احتجتي يعني لكل كوب مشمش 2 كوب ماء...وضعيهم علي النار حتي يبدأ بالغليان خففي الحرارة قليلا واتركيهم يغلوا علي نار هادئة لمدة 20 دقائق ثم اضيفي 1 كوب سكر وحركي برفق واتركيهم يغلوا لمدة 20 حتى يأخذ المشمش حلاوة السكر ولاتنسي اضافة 2 نقط من عصير اليمون "لا تكتري ليمون بس 2 نقطة" لا تدعي حبات المشمش تذوب
-ارفعي حبات المشمش من الماء المسكر وأتركيهم يبردوا تمامآ.
-كوني مجهزة الحشوة وهي 2 م قشطة + 2\1 كوب جبنة ريكاتا + شوية سكر"والافضل ايكون الحشوة باردة علشان اتكون اسهل ومتماسكة يعني اخلطي الحشوة وحطيها بالتلاجة ساعة قبل الحشو.
-احشي كل حبة مشمش بحشوة الجبنة والقشطة وحطيهم بطبق التقديم و بالمعلقة اسقيهم بالشراب المسكر من مية سلق المشمش وزينيهم برشة فستق حلبي مطحون..
وصحتين.
الي الورده الشفافه........حلو سريع وجديد وبالصور
أنا نزلت الطريقة من قبل بالمنتدى
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/mH9o8w11280849.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/mlO3Vb11280849.jpg
الطريقة:
2- كوب مشمش مجفف "بيكون حبات مشمش كاملة مجفف وخالي من البزرة"
-انقعي المشمش بالماء البارد للصبح لتاني يوم.
-في الصباح حطي بطنجرة المشمش وميته وزيدي ماء لو احتجتي يعني لكل كوب مشمش 2 كوب ماء...وضعيهم علي النار حتي يبدأ بالغليان خففي الحرارة قليلا واتركيهم يغلوا علي نار هادئة لمدة 20 دقائق ثم اضيفي 1 كوب سكر وحركي برفق واتركيهم يغلوا لمدة 20 حتى يأخذ المشمش حلاوة السكر ولاتنسي اضافة 2 نقط من عصير اليمون "لا تكتري ليمون بس 2 نقطة" لا تدعي حبات المشمش تذوب
-ارفعي حبات المشمش من الماء المسكر وأتركيهم يبردوا تمامآ.
-كوني مجهزة الحشوة وهي 2 م قشطة + 2\1 كوب جبنة ريكاتا + شوية سكر"والافضل ايكون الحشوة باردة علشان اتكون اسهل ومتماسكة يعني اخلطي الحشوة وحطيها بالتلاجة ساعة قبل الحشو.
-احشي كل حبة مشمش بحشوة الجبنة والقشطة وحطيهم بطبق التقديم و بالمعلقة اسقيهم بالشراب المسكر من مية سلق المشمش وزينيهم برشة فستق حلبي مطحون..
وصحتين.