شعار ♥حلى متميز♥ Chocolate Cake زى العلب الجاهزة وأحلى وبال

[آدمية حائرة]

http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury23.gif

السلام عليكم
Chocolate Cake (وصفة مترجمة ومجربة )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/0TU4mF11250420.jpg

المقادير
ـــــــــــــــ
كوب سكر
كوب دقيق الكيك
ثلث كوب وملعقتان كبار كاكاو بودر
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
4 بيضات و2 بياض (الحجم الكبير )
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة
ـــــــــــــ

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/ey4ATb11250358.jpg

يتم خلط ثلاث أربع كوب سكر مع باقى المكونات الجافة

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/DPyAlR11250359.jpg

أخفقى صفار البيض والماء والزيت والفانيلا

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/zX7qd111250400.jpg

أمزجى المكونات الجافة جيدا مع صفار البيض ولكن ليس بالمخفقة

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/LK7L4S11250420.jpg

فى وعاء منفصل أضربى البياض إلى أن تتشكل قمم ويضرب مع ماتبقى من سكر

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/ZxcZ9X11250421.jpg

خذى كمية من البياض ويخلط مع الكيك

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/FlmSb711250419.jpg

ثم ضعى ما تبقى من البياض وقلبى

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/ZOtgzR11250420.jpg

صبى الكيك فى صينية مدهونة وتخبز فى فرن ساخن على درجة180 حتى تستوى .

* يمكن وضع ما تريدى من الصوصات عليها بعدما تخرج من الفرن .


من خلال تجربتى لها هذه الكيك مثل الكيكات البودر المعلبة التى تباع فى المحلات بالضبط ذكرتنى كثيرا بالجاتو

وقد قمت بعملها مع إختلاف بسيط فى الطريقة ...
فقد ضربت البيض كاملا مع البياض فى الخلاط حتى أنتفش ثم أضفت السكر للبيض وضربت حتى ذاب السكر ثم أضفت الزيت والماء وضربت مرة أخرى وفى أخر المطاف أضفت الفانيلا وضربت قليلا...
فى وعاء منفصل يتم خلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وذرة الملح بعد نخلهم جيدا وفرغت محتويات الكيك من الخلاط فى وعاء ثم أضفت القليل من المواد الجافة وقلبت بمضرب سلك حتى أختفت الكمية وهكذا حتى أنتهت الكمية وقمت بدهن الصينية سمن ورشة دقيق خفيفة ثم صبيت الكيك ووضعتها فى الفرن الساخن مسبقا بعدما أستوت ...

وقمت بعمل صوص شيكولاتة
(شيكولاتة خام مع القليل من الحليب والكاكاو وملعقة زبدة وبعدما يتجانس يبعد عن النار وبعدما يهدأ قليلا نضيف كمية من الكريمة اللبانى ونقلب برفق وتصب على الكيك ).

*** لأننى لم أستعمل البيكنج صودا من قبل فى الطهى قمت بوضع ملعقة بيكنج باودر بدلا منها ...
الصينية التى أستعملتها وصار هذا المقدار فيها عالى بما فيه الكفاية ولكن الحجم صغير هو مقاس 24 ذات سور عالى وقالب صغير .

أختكم آدمية حائرة (هبهوبة )

[juri]

ما شاء الله تسلم الايادي
هي فعلا كيك كتير طيب انا بعمل متلها واسمها
Devil chocolate

[الـ طبعي ـود]

تسلم ايديك روووووووووووووووعه ماشاء الله عليك

الله يعطيك العافيه

[عذبة لحساس]

هلا قلبي ادمية حايرة

رووووووووعة ماشاء الله عليكي دوم بجيبي المميز
الله يعطيكي العافية ياعمري

[مازلت انتظرك ؟؟]

تسلم إيدينك

[nana1970]

رائعة ومشهية تسلمي

[omroro-4]

شكلها رااااااااااااااااائع تسلم ايديك

[strawberryn◦˚ஐ˚]

تسلم ايدييج حبيبتي راح اجربها اكيييييييييييييييد

[صيدا]

ادمية حايرة: ماشاء الله عليك...شكلي بجربها بنفس طريقتج ...


ما يخلصني فصل البيض بحطه مره وحده

[mandareen]

واو اموت في الكيك بالشوكليت تسلمي

[Hamsat Eshog]

اول ما اشوف اسمج لازم ادخل..ماشاء الله تعيبني اطباقج:)

وتسلم ايدج اختي :)

[am abudi]

تسلم ايدك

[يُسر]

مشكورررة انا اعشق كيك الشوكولاتة00
ننتظر المزيد من ابداعك00

[بسمة المغرب]

تسلم ايديك اختي شكلها حلو

[نسمه الليل]

تسلم ايدييييييييييييك والله اتشهى وراح اعملها بكرة

[بسمة المغرب]

انا اليوم عملت الكيك طلع لذيذ شكرا لك اختي

[آدمية حائرة]

السلام عليكم
بسمة المغرب ...نسمه الليل...مس00اشواريا...am abudi...Hamsat Eshog.....mandareen.....صيدا....strawberryn◦˚ஐ˚... .omroro-4...nana1970.....مازلت انتظرك ؟؟.....عذبة لحساس....juri...الـ طبعي ـود......تسلموا لى حبيبات قلبى على ردودكم الحلوة مثلكم وعسانى ما أتحرم من طلتكم أبدا .
أختكم آدمية حائرة

[nmermaid71]

يممممممممم
انا ضعيفة امام الشوكولاتة وكيك الشوكولاتة
ان شاء الله بجربها عن قريب جدا
شكرا اختي

[جنـ أم ــى]

بارك الله فيك
وان شاء الله انقوم بتجربتها في اسرع وقت

[آدمية حائرة]

السلام عليكم
nmermaid71...الآمورة...إن شاء الله راح تعجبكم ونورتم الموضوع .
أختكم آدمية حائرة

[وردغان]

تسلمى يالغلا على الحلا الطيب

[gigi3012]

رووووووووعة ماشاء الله عليكي

[نوررا]

تسلم ايدك بجد تحفهههههههه

[بركانية الطباع]

ماشاء الله ممتازة يعطيكى العافية

[الماسة البحرين]

http://www.n11s.net/up/folder1/n11s_C2fpYUW9Ie.gif

[ام ليانة]

تسلم ايديك يا عسل شكلها شهي

[om ayoub]

تسلم ايديك روووووووووووووووعه ماشاء الله عليك

الله يعطيك العافيه

[عبير33]

تسلم الايادي

[آدمية حائرة]

السلام عليكم
نجمة المساء33...om ayoub....ام ليانة...الماسة البحرين....نورا ...بركانيه الطباع...gigi3012...ورد غان ..تسلموا لى ونورتم الموضوع.
أختكم آدمية حائرة

[سائله الرحمن]

تسلم الايادى اختى روعه بجد

بارك الله فيكى

[زهرة الكاميليا 2007]

ماشاءالله

تسلم الايادي