شعار ♥حلى متميز♥ لفائف الكليجه من مطبخ كمر و موضوعي كله صور <<< خخخ ๑ஐ

[كمر]

http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury23.gif




الســــلام عليكــــم اخواتي الغاليات

يارب تكونون بخير وعافيه



سويت كليجه وحبيت اعرض عليكم طريقتي بعملها
يارب تعجبكم..



العجينه:

* 4 كاسات طحين
* 1كاس زيت نباتي
* 1 كاس حليب ساخن
* ملعقة اكل حبيبات الخميره
* ملعقة اكل هيل مطحون
* رشة ملح
* رشة سكر



تخلط جميع المواد وتترك لمدة 45 دقيقه في مكان دافئ
هذا شكلها بعد ماتختمر.

http://www.alfrasha.com/up/16672177341910051770.gif

اقسمي العجينه الى قسمين
الاول اعملي منه 4 كرات
واتركيه مغطى

http://www.alfrasha.com/up/1684961131599010054.gif



والثانيه كوريها الى كرات صغيره
كما في الصوره..

http://www.alfrasha.com/up/439268214285447976.gif


ــ ـــ ــ



((( قومي بعمل الحشوه )))

المكونه من

* ربع كيلو تمر الي يكون مكبوس باكياس ولونه اسود <<< بالعراق نسميه خستاوي ..
* نصف كوب جوز
* نصف كوب سمسم
* ملعقتين اكل زيت



* اقلي السمسم على نار هادئه الى ان يصبح لونه اشقر
* اضيفي الزيت + التمر المنزوع النوى وقلبيه
* افرمي الجوز


http://www.alfrasha.com/up/12947377101356416839.gif


* اضيفيه الى التمر والسمسم..

http://www.alfrasha.com/up/18856863801377904828.gif

وقلبي الى ان تحصلى على خليط متجانس..


http://www.alfrasha.com/up/300334673117053698.gif


* افردي العجينه الاولى بشكل بيضاوي مائل للمستطيل تقريبا واعملي من العجينه قطعه اسطوانيه كما في الشكل

http://www.alfrasha.com/up/9068982291481037396.gif




تابعي ...

[كمر]

نكمل ياحلوين


* افردي الحشوه كما في الشكل..


http://www.alfrasha.com/up/7709486651338084672.gif


* قومي بلفها


http://www.alfrasha.com/up/4900804302067557371.gif


* وتقطيعها بشكل معيني



http://www.alfrasha.com/up/55682811545236993.gif


* ضعيها في صينية الفرن واطليها بالبيض


http://www.alfrasha.com/up/4493586681796317234.gif


* قومي بشويها بالفرن بدرجة 250 وسط الفرن


http://www.alfrasha.com/up/10431925441812847129.gif


* والجزء الثاني من العجينه الي عملناه كرات افرديه بالشوبك
واطليه بالبيض واذدخليه الفرن الى ان يحمر شوي...
ولاتنسي عمل عدة ثقوب بالشوكه..


http://www.alfrasha.com/up/1973682645221052036.gif



انتظرو الشكل النهائي. ..


!

[كمر]

وتقدم طبعا حارره مع الجاي العراقي المهيل...

وهذا شكلها..


http://www.alfrasha.com/up/2010521029610887614.gif


أو


http://www.alfrasha.com/up/3005981322092115103.gif



ها ياحلوين عجبتكم؟؟
اكيد طبعا..
الف عافيه على قلوبكم...









بانتضار تعليقاتكم






تحياتي للجميع

كمر





...

[Nicesmell]

و الله الصراحة شكلها يشهي و طريقتها سهلة:ss:
تسلم إيديكي و ان شاء الله نجربها
و على فكرة ما في أطيب من الشاي مع الهيل:-M

[.. Rahf ..]

روووووووووووووووعه ماشاء الله
يعطيك العاافيه

[العربية المسلمة]

ماشاء الله شغلك حلو ومرتب

وفعلاً طعمها طيب ذقتها عند صديقة عراقية دائماً تعملها

ان شاء الله بجرب طريقتك وتسلمي وربنا يجزاك كل خير .

[هنـــد]

رووووووووووووووووووووووعة وكلمة روعة شوية عليها :)

[كمر]

احم

تسلمون كلكم ذووووق

وان شاء الله تجربوها


..


تحياتي للجميع

كمر


.

[shahed60]

شهيييييييييييييييييييييييييية

[كمر]

تسلمين شهد

منووره

[juri]

ما شاء الله تسلم الايادي

[رندوش]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif
مشكوره عزيزتي حفظ الى حين التنفيذ مشكوره

[soso22]

تسلم ايدك شكلها روعه وطيبه ;)

[عذبة لحساس]

هلا اختي الغالية

مااااااااشاااااااااااء الله تبارك الرحمن حتى لي شيعان يجوع لما يشوففها
تسلمي حبيبتي الله يعطيج العافية على الوصفة تسلم ادينك يارب

[هنلي]

ماشاء الله اثنين في واحد طيران لعندك ههههه تسلملي هالايدين يا قمر

[أم احمد4]

ياهلا باختنا الغالية كــــــــــــــــــمر

تسلم الايادي والله يعطيج العافية عيوووني

بارك الله فيج على الوصفة من زمان ادور على طريقة الكليجة العراقية

بس سؤالي عيووني الزيت ينفع والا سمن احسن لان الزيت يخلي العجينة يابسة مو مثل المعمول هشة؟؟؟


وبعد القرص الاخير اللي سويتيه ينوكل مع شنو لانه مافيه سكر راح يكون ماصخ ؟؟؟

وووالف الللللللفففففففففففففففف شكر لج حبيبتي

[Hamsat Eshog]

الله يعطيج العافيه على الطبح الرائع:)

[الـ طبعي ـود]

تسلم ايديك روعه الكليجه ما شاء الله

الله يعطيك العافيه

[>> ام خلودي <<]

ميرسووووووو

[مازلت انتظرك ؟؟]

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/AElno311121602.gif

[*زهرة السلام*]

ما شاء الله
شكلهى يشهى كتير
ان شاء الله أجربها

[أم لونة]

تسلم يديكي

[كيندة]

ما شاء الله
روووووووووووووووووووووووووووووعة
عن جد تسلم ايدك طريقتك حلوة و سهلة و مميزة و واضحة و طريقة التقديم ذوووق
الله يعطيك ألف عافية

[nomidia]

ما شاء الله عليك عزيزتي كمر

شكلها روعة وأكيد الطعم أروع

تسلم الأيادي حبيبتي وألف مبروك اللقب الجديد

[سابنا]

يا سلام
كليجة مع شاي
يسلموووووووو

[كمر]

اخواتي الحبيبات اهلا بيكم

جميعا


منورين

اسعدني تواجدكم الغالي



...




منووورين


تحياتي


كمر



..

[am abudi]

تسلم ايدك شغل مرتب

[كمر]

ياهلا باختنا الغالية كــــــــــــــــــمر

تسلم الايادي والله يعطيج العافية عيوووني

بارك الله فيج على الوصفة من زمان ادور على طريقة الكليجة العراقية

بس سؤالي عيووني الزيت ينفع والا سمن احسن لان الزيت يخلي العجينة يابسة مو مثل المعمول هشة؟؟؟


وبعد القرص الاخير اللي سويتيه ينوكل مع شنو لانه مافيه سكر راح يكون ماصخ ؟؟؟

وووالف الللللللفففففففففففففففف شكر لج حبيبتي


الله يعافيج حبيبتي ام احمد

بالنسبه لسؤالج

طبعا اني احيان اسويها بالزبد فقط
مرات بالزيت

مرات اخلط منا ومنا حسب الموجود عندي:(*):


والكليجه الساده الخفيفه هذه الثانيه بالعكس جدا لذيذه

احنا ناكلها ويه الجاي ونسميها خفيفي

واحيانا ناكلها ويه الحلاوه الجوزيه الحليب والنشا والطحين...


كلش طيبه
:-s


وياهلا بيج


ام حموودي


تحياتي الج



..

[كمر]

ماشاء الله اثنين في واحد طيران لعندك ههههه تسلملي هالايدين يا قمر



يامليون هلا

اقوم اخدر الجاي هنلي حتجيني :eek:


كلوولووووووش
ههههههههههههههههههههه



((K)) :-Y

:III:

[ام حسن1]

روعه ماشاء الله يعطيك العاافيه

[كمر]

الله يعافيج ويخليج يارب


ام حسن


..


تحياتي

.

[zahraaali]

Salaam Kamar

Shukren Shukren Jazelan for this wonderful recipe

this was the year i didn't have Kalecha because i don't know how to make it and Mom is not hear

Mahsaha Allah
Allah ejazeky Khear InshaAllah

:)

[بنـــ زايــد ـت]

يسلمووو عالوصفه الحلوه

[الشيف رانيا]

تسلم ايديك يا كمــــر .....

وبصراحة صاحبتي عراقية ودايما تقولي كليجة .... وانا كنت فاكراها جلاش او الكلاج بتاعنا في مصر ... هههه طلع شيء مختلف خالص ..... الله يعطيك يالف عافية على الجمال ده كله ....

[Ekhlas]

الكليجه وصفها يشهى اما طريقة العرض والوصف فها اروع
يعطيك العافيه لازم اجربها واقدمها مع فنجان قهوه أو شاى 00 ومافى أطيب من كده 00

[&صمت الوداع&]

ماشاء الله شكلها مغرررري
أكيد راح نجربها ... يعطيكي العافيه اختي كمر

[NoooNAA]

الله يعطيج العافيه أختي وتسلم الايادي .....

[كمر]

Salaam Kamar

Shukren Shukren Jazelan for this wonderful recipe

this was the year i didn't have Kalecha because i don't know how to make it and Mom is not hear

Mahsaha Allah
Allah ejazeky Khear InshaAllah

:)


لاه لاه لاه يازهرالي
احنا مانرضاها تعيدين من غير كليجه:(*): :(*):

وربي يجمع بينج وبين الوالده قريب باذن الله
ويعين قلبج على فراقها

.


يالله عاد العيد قرب وانتظر منج سلة كليجه محترمه وطيبه مثلج
:)

هذا اني علمتج الطريقه

موفقه حبيبتي


تحياتي الج


كموره

.

[كمر]

اخواتي الحبيبات

يسعدني وسشرفني تواجدكم الغالي

وان الكليجه اعجبتكم


تحياتي للجميع

وبانتظار تطبيقاتكم الحلوه


كمر


..

[الامل الجميل]

روعههههههههههه
حفظتها يسلم ايديك

[محبوبة لجين]

تسلم إيدينك ....
روووووووووووووووووووعة ...

[الاصــيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله عليك تسلم ايدك

[كمر]

الله يسلمكم يارب حبيبااتي


الف شكر الكم


..

[أم لونة]

تسلم الايادي

[ام عزيزان]

تبارك الرحمن

روعه

وشكلها لذيذ جدا

تسلم ايدينك

ويعطيج العافيه

:)

[ام لوجي"]

تسلم يديك ورزقك الله من ثمار الجنه

[صيدا]

مااااااااشاااااااااااء الله تبارك الرحمن

الله يعطيج العافية على الوصفة

[كمر]

الله يسلمكم ويعافيكم يارب

الف شكر

..

[asooola]

والله منتى الروعه باختصار

[اميمة على]

السلام عليكم. شكرا لك عزيزتي جربتها وطلعة لذيدة جدا تسلمي . وكل سنة وانت طيبة

[الاخت المسالمة]

يسلمووووووووووووووووو

[starlight]

شكل الكليجه يخبل عاشت ايديج ياكمر:-KK

[البغداديه]

رحم الله والديج اي والله وتسلم ايدج ياربي

[aldeema]

اممممممممم شكلها لذيذ ان شا الله اجربها تسلم الايادي

[الماسة البحرين]

يلااااااااااا ابييييييييي ردوود

[كمر]

لك تسلمولي ياغاليات

تأبرو البي شو حبوبين

:)

..

[فاطمـــــة]

تسلم ايديكي يا قمر بانتظار جديدك المتميز دائما

[كمر]

الله يسلمج بطه

نورتيني

..

[نسـاااااايم ليل]

مشكورة ...............
بس ايش نوع الطحين ابيض او بر

[دوم مشغولة]

موضوع لذيييييييذ ويشهي
شكرا اختي الكريمة

[ذكريات الماضى]

تسلم ايديكى عزيزتى كثير شكلها طيب ولذيذ
تحت التجربة

[ام عمار1]

اهل العراق دايم ذوق
يسلموووووووووووو

[زهرة الكاميليا 2007]

ماشاءالله

تسلم ايدك ياقمر

[amosh8080]

عنجد يسلمووووووووووووووووووووووووووو الايدين ياشهد

[كمر]

انتو الي كلكم ذووق والله

تسلمولي حبيباتي

..

[كمر]

مشكورة ...............
بس ايش نوع الطحين ابيض او بر

هلا بيج اختي نسايم
الطحين ابيض يكون

ويهلا بيج

...

[ام عبدالله&تالا]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/34.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)