طرشي خيار وقثاء بدون خل ومقدار قليل بالصور

[omroro-4]

المقادير
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_3vsp9e.gif
5 حبات خيار حجمها صغير
5 حبات قثاء صغيره وتقطعي من طرفها تذوقيه قبل ما تستخدميه لا يكون مر
4 حبات تمر
5 ملاعق طعام ملح
5 حبات فلفل حار وممكن تزودي
3 حبات ثوم بكبره
اللي يغطيه ماء (انا عملته في قارورة جبنه كاسات حجم كبيرفارغه ومغسوله ومحطوطه في ماء مغلي لدقائق وممكن تعمليه في اي قاروره زجاج)
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_7441.jpg (http://www.swahl.com/up)
الطريقه سهله جدا
شيلي النواة من التمر وحطي حبتين في القاروره
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_d426.jpg (http://www.swahl.com/up)
خرمي الخيار والقثاء بهذا الشكل
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_d9b8.jpg (http://www.swahl.com/up)
دخلي الخيار في القاروره مع الفلفل والثوم وحطي التمرتين الباقيه على الوجه
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_f96f.jpg (http://www.swahl.com/up)
فوري الماء وحطي الملح وقلبيه الين يذوب وخليه يبرد شوي وحطيه الخيار وهو دافيء سوي كاس ماء مع الملح واذااحتاج اكثر ماء زيديه ماء لوحده الين يتغطى
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_619b.jpg (http://www.swahl.com/up)
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_02ac.jpg (http://www.swahl.com/up)
بعدين اقفلي الغطا مظبوط وخليه بره لمدة ثلاثه او اربع ايام حتلاحظي لونه اتغير تفتحي القاروره وتستخدميه حتشمي ريحه جنان بعد ما تفتحيه احفظيه في الثلاجه حتى ما يلين
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_636c.jpg (http://www.swahl.com/up)
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_71f4.jpg (http://www.swahl.com/up)
http://www.swahl.com/up/m52/swahlcom_ff8c.jpg (http://www.swahl.com/up)
بالهنا والعافيه لا تنسو تدعولي

[أم فئ]

:ss:

تسلميييييييي

[omroro-4]

ام فيء الله يسلمك شكرا

بعض الاضافات
الملح ملاعق شاي اخطات في الكتابه
التمر اذا كان كبير حطي اثنين بس
اذا تحبيه حامض ممكن تضيفي ملعقة طعام خل
اذا ما عندك تمر ممكن تعمليه بالخل عادي تحطي ملعقتين كبيره

[7enno]

عطيج الف عافية
شنو احلى من المخلل ومن ايدينج

[عطر و زهر]

سلام
تسلم يدينك ويعطيك الف الف الف عافيه
بس ليش التمر ؟؟؟؟ ما فهمت يعني يخلله اسرع او بدل الخل

ومشكوره على كل وصفه ,,,

[omroro-4]

7enno الله يعافيك الف شكر

عطر وزهر الله يسلمك ويعافيك شكرا بالنسبه للتمر يكون بدل الخل وممكن تضيفيه مع الخل يخلله اسرع

[.. Rahf ..]

روووعه
تسلم يدك

[وعود الخير]

مثل العادة
متميزة باطباقك
سلمت الأيادي
ومأكول الهنا والعافية

[هنلي]

احنا عنا القثاء نسميه فقوس
شوفي انتي بتحطي تمر وانا بحط سكر ملعقتين كبار لحجم البرطمان تبعك امي هيك علمتني الحلاوه اللي في السكر او التمر بتخليه يستوي بسرعه ويضل يقرش مقرمش مش طري ولين
لانه الخل لما ينحط بيستوي بسرعه وبيطرى بسرعه اما الللي بالسكر افضل
تسلمي يا قمر

[omroro-4]

rahaf الله يسلمك شكرا

وعود الخير الله يسلمك شكرا

هنلي شكرا على الاضافه المفيده تسلمي

[>> ام خلودي <<]

شكرا ..

[omroro-4]

ام خلودي العفو تسلمي

[* ام اشرف *]

ماشاء الله عليك اختي ام رورو المخلل شكلو لذيييييييييييذ جدا

تسلم ايديك يارب

[omroro-4]

yahalla الله يسلمك منوره شكرا

[إنجــــــــي]

يسلمو ايديك
روعة

[green mile]

ممممممممم شكله لذيذ

تسلمي الله يعطيكي العافيه ماشاء الله عليكي

[omroro-4]

mahmoud -angel الله يسلمك شكرا

greem-mile الله يسلمك ويعافيك شكرا

[الشيف رانيا]

الصراحة خطير ... تسلم ايدك ...

بس عندي سؤال ..... ايه سر التمر ؟؟؟

تحياااااتي ....

[omroro-4]

الشيف رانيا الله يسلمك وسر التمر يساعده على التحميض

[الشيف رانيا]

شكرا يا ام رورو 4

جزاكي الله خيرا ..... وان شاء الله اجربه ...

[jojou]

شكرا الك اختي ومستفيدين منك الله يكثر امتالك

[omroro-4]

الشيف رانيا العفو انشاء الله يضبط معاك
jojou العفو تسلمي

[سالى الجلالى]

تسلم ايدك
طريقة سهلة

[ام توتو]

مشكوووووووووووووووره

[ღ ღBentZayedღ ღ]

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/mLDi6o11161412.gif

[ام البنين1977]

يا سلام ذكرتيني بمخللات إمي ، يسلموا .

[omroro-4]

سالي الجلالي الله يسلمك شكرا

ام توتوالعفو تسلمي

aymoon93 الله يعافيك

ام البنين1977 الله يسلمك شكرا

[صغيرونه حلوه]

نجربها

يسلمو

[omroro-4]

صغيرونه حلوه الله يسلمك شكرا

[شمس بارده]

مشكوره عزيزتي بس انا احب الخيار يكون مقطع شرائج مستديره بينفع؟؟؟؟ والا له طريقه ثانيه؟؟

[omroro-4]

شمس يارده العفو عزيزتي بعد ما تخلليه تقطعيه عند التقديم حلقات

[غزل_m]

يسلمووووووووووووووووووو

[omroro-4]

غزل-m الله يسلمك شكرا

[omm habiba]

جزاكم الله كل خير حبيبتى

[omroro-4]

omm habiba تسلمي شكرا

[قهوة تركيه]

للاسف الشديييييييييييد لم تظهر عندي الصور

الرجاء اعاددت تحميل الصور

وشكرا

[noorelhoda]

تسلم الايادى مخلل رائع ماشاء الله