em ali2
11-11-2006, 03:54 AM
http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury23.gif
كيفكم اليوم جايبتلكم طريقتين مهلبية كتير سهلين ان شاء الله يعجبوكم
مهلبية الكاكاو
المقادير
3 أكواب حليب
3/4 كوب سكر نقي
3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
ملعقة شاي ماء ورد
الطريقة
يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً
http://www.66n.com/pics/hosted/odkcsw2ic0yoajn0kfglqdbi9c2ruws9.jpg
ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً
يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه
يضاف ماء الورد ويرفع من على النار
http://www.66n.com/pics/hosted/kk0iik596y0l0q2iiho2pcdq9jlyv9y6.jpg
يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً
توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من شوكولاته فليك او اي شوكولا مبشورة
http://www.66n.com/pics/hosted/smq31ws4b3trtm8s4tz4deraszy96rkn.jpg
مهلبية بالقشطة
المقادير
3 أكواب حليب
3/4 كوب سكر نقي
3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )
ملعقة شاي ماء ورد
علبة قشطة
نخلط الحليب والسكر والنشا معا ونضعهم على نار خفيفة
http://www.66n.com/pics/hosted/8aqfyklksglxcdbsslympk3q4zo5im9f.jpg
وعند ما يغلو ويبدوا بالتماسك نضيف علبة قشطة ونحركه
http://www.66n.com/pics/hosted/pwh2k1elwx8t79kvzjx990523cze229x.jpg
نتركه على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه يضاف ماء الورد ويرفع من على النار
نسكبه ونتركه ليبرد ثم نزينه بالفستق و نضعه في الثلاجة
http://www.66n.com/pics/hosted/9x0cnjwk7c85kikn6uloisv4rvpa9m37.jpg
وبعدين نقدمهم بالهنا والعافية
http://www.66n.com/pics/hosted/3v8tg2b4bsxzoz5hgqdeqw05h63ik4fc.jpg
كيفكم اليوم جايبتلكم طريقتين مهلبية كتير سهلين ان شاء الله يعجبوكم
مهلبية الكاكاو
المقادير
3 أكواب حليب
3/4 كوب سكر نقي
3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
ملعقة شاي ماء ورد
الطريقة
يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً
http://www.66n.com/pics/hosted/odkcsw2ic0yoajn0kfglqdbi9c2ruws9.jpg
ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً
يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه
يضاف ماء الورد ويرفع من على النار
http://www.66n.com/pics/hosted/kk0iik596y0l0q2iiho2pcdq9jlyv9y6.jpg
يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً
توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من شوكولاته فليك او اي شوكولا مبشورة
http://www.66n.com/pics/hosted/smq31ws4b3trtm8s4tz4deraszy96rkn.jpg
مهلبية بالقشطة
المقادير
3 أكواب حليب
3/4 كوب سكر نقي
3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )
ملعقة شاي ماء ورد
علبة قشطة
نخلط الحليب والسكر والنشا معا ونضعهم على نار خفيفة
http://www.66n.com/pics/hosted/8aqfyklksglxcdbsslympk3q4zo5im9f.jpg
وعند ما يغلو ويبدوا بالتماسك نضيف علبة قشطة ونحركه
http://www.66n.com/pics/hosted/pwh2k1elwx8t79kvzjx990523cze229x.jpg
نتركه على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه يضاف ماء الورد ويرفع من على النار
نسكبه ونتركه ليبرد ثم نزينه بالفستق و نضعه في الثلاجة
http://www.66n.com/pics/hosted/9x0cnjwk7c85kikn6uloisv4rvpa9m37.jpg
وبعدين نقدمهم بالهنا والعافية
http://www.66n.com/pics/hosted/3v8tg2b4bsxzoz5hgqdeqw05h63ik4fc.jpg