PDA

View Full Version : شعار ♥موضوع متميز♥حلويات مغربية اتمنى ان تنال اعجابكم


rajaa77
05-11-2006, 03:48 PM
http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury.gif
http://www.lakii.net/images/Nov06/aidy_photo546ik0.jpg

بسم الله الرحمن الرحيم

غريبة السميد والكوك
http://img299.imageshack.us/img299/6989/halwa22qw2.png
المقادير:
6بيضات +2كوب سكر+2كوب زيت+2كيس سكر فانيليا+2 كيس خميرة(بكينج بودر)+قشرة
حامضة +250gسميد رقيق+500gكوك.

للتزيين:
سكر بدرة +ماء الزهر

الطريقة:
البيض+سكر( نمزجهم جيدا)+جميع المقادير وتكون العجين رخوة قليلا ونتركها ترتاح 10 دقائق
ونعملها على شكل كويرات نغطس وجهها في ماء الزهر ثم سكر بدرة.
وندخلها الى الفرن ونحمرها تحمير خفيف

http://www.lakii.com/vb/images/misc/progress.gif

http://img100.imageshack.us/img100/2662/halwa33pi4.png

غريبة الكاوكاو والكوك(جوز الهند)
المقادير:
6بيضات +2كوب شاي سكر+250gزبدة+1كيس سكر فاني+2خميرة الحلوة(بكينج بودر)+500gكاوكاو محمر في الفرن ومطحون بقشرته+500gكوك (جوز الهند).

الطريقة:
نمزج جميع المقادير تكون العجينة رخوة نصنع منها كويرات على شكل غريبة تفند في سكر بدرة وتطهى في الفرن .




http://www.lakii.net/images/Apr07/aidy_halwa33pi42.jpg


حلوة بالمربى
المقادير:
170غ زبدة+80غ سكر +نصف كيس فاني+7اصفر البيض+250غ من الدقيق

التزيين:

المرحلة الاولى قبل الطهي
200غ من اللوزالمسلوق والمفروم
2بياض البيض

المرحلة التانية بعد الطهي
نصف علبة صغيرة من مربى التوت+نصف كوب من الماء نتركه يغلى فوق النارمدة 15 دقيقة.

الطريقة:
نخلط جميع المقادير ...نحصل على عجين لينة تحضر كويرات صغيرة من العجين. تغمس في ابيض البيض.نمرره في اللوز المفروم وتجوف من الوسط.تصفف في صفيحة وتدخل الى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن وتجوف مرة اخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر.
ثم نزين جوفها بمربى التوت.

rajaa77
05-11-2006, 04:13 PM
هذه اول مشاركة لي لكن الصورة ادرجت بحجم كبير ولا اعرف كيف ادرجها بحجم صغير ارجو المساعدة...ولكم مني جزيل الشكر..

nana1970
05-11-2006, 07:49 PM
بايناhttp://www.lakii.com/img/all/Oct06/caYuWf10302144.gif عليك مغربية الله يعطيك الصحة

عذبة لحساس
05-11-2006, 09:20 PM
هلا اختي الغالية

حبيبتي شوفي هذا الرابط انشاء الله يساعدك

طريقة كتابة موضوع في المنتدى وإدراج صورة فيه ..خطوة خطوة مدعم بالصور (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=134586)

واذا ما صارت الامور معاكي خبريني وانشاء الله اساعدك في تنزيلهم الغالية

الباجوري
05-11-2006, 11:27 PM
تسلم ايديكِ على الحلويات المغربيه اللذيذه
في انتظار طريقة كل نوع
تم تعديل الصوره
اهلا وسهلا بيكِ معانا في المنتدى ان شاء الله مفيده ومستفيده

rajaa77
06-11-2006, 01:36 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اشكرك الاخت الباجوري على تعديل الصورة وعلى ترحيبك الطيب مشكورة كثير...

واشكرك اختي عذبة لحساس على مساعدتك لي وساتبع كل الخطوات التي وضحتها لي وساخبرك

بكل ما حصل معي ...

وقريبا ساكتب مقاديرالحلويات..

ومشكورة nana1970 على كلامك الطيب واتمنى ان اكون عند حسن جميع العضوات في مشاركات قادمة ان شاء الله

"أم معاذ"
06-11-2006, 05:22 AM
سننتظر المقادير يا أختي.

ألأم الحنون
06-11-2006, 02:39 PM
تسلم ايدك حبيبتي و نتظر المقادير لأني اوت في الحلويات المغربية و خاصة كعب الغزال مشكورة

ღ ღBentZayedღ ღ
06-11-2006, 03:33 PM
يعطيج العافية

rajaa77
07-11-2006, 10:00 PM
http://www.lakii.net/images/Nov06/aidy_photo546ik0.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم

غريبة السميد والكوك
http://img299.imageshack.us/img299/6989/halwa22qw2.png
المقادير:
6بيضات +2كوب سكر+2كوب زيت+2كيس سكر فانيليا+2 كيس خميرة(بكينج بودر)+قشرة
حامضة +250gسميد رقيق+500gكوك.

للتزيين:
سكر بدرة +ماء الزهر

الطريقة:
البيض+سكر( نمزجهم جيدا)+جميع المقادير وتكون العجين رخوة قليلا ونتركها ترتاح 10 دقائق
ونعملها على شكل كويرات نغطس وجهها في ماء الزهر ثم سكر بدرة.
وندخلها الى الفرن ونحمرها تحمير خفيف

ghazala
07-11-2006, 10:35 PM
تبارك الله عليك
http://www.lakii.com/vb/smile/11_32.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

nomidia
08-11-2006, 03:58 PM
تبارك الله عليك أختي رجاء

حلويات باين عليها جميلة وسهلة وما تاخد وقت

وأهلا وسهلا بك معنا أختا جديدة في المنتدى وفي انتظار جديدك

أم فئ
08-11-2006, 05:30 PM
تسلم ايدك

العروسة 2006
08-11-2006, 05:34 PM
شكله ما شاء الله لذيذ ..

بس قوليلى شو يعنى الكوك ؟

rajaa77
09-11-2006, 01:37 AM
الاخت العروسة 2006

الكوك يعني (جوز الهند)يباع مبشور .في المحلات التجارية خاص بالحلويات

* ام اشرف *
09-11-2006, 05:57 PM
تسلم ايديك اختي على الحلويات الذييييييييييييذة

الف شكر حبيبتي

"أم معاذ"
16-11-2006, 12:47 AM
أين بقية المقادير يا أختي رجاء؟ كتبتي لنا مقادير الغريبة فقط.

rajaa77
13-12-2006, 03:15 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

غريبة السميد والكوك
http://img299.imageshack.us/img299/6989/halwa22qw2.png
المقادير:
6بيضات +2كوب سكر+2كوب زيت+2كيس سكر فانيليا+2 كيس خميرة(بكينج بودر)+قشرة
حامضة +250gسميد رقيق+500gكوك.

للتزيين:
سكر بدرة +ماء الزهر

الطريقة:
البيض+سكر( نمزجهم جيدا)+جميع المقادير وتكون العجين رخوة قليلا ونتركها ترتاح 10 دقائق
ونعملها على شكل كويرات نغطس وجهها في ماء الزهر ثم سكر بدرة.
وندخلها الى الفرن ونحمرها تحمير خفيف


http://img100.imageshack.us/img100/2662/halwa33pi4.png

غريبة الكاوكاو والكوك(جوز الهند)
المقادير:
6بيضات +2كوب شاي سكر+250gزبدة+1كيس سكر فاني+2خميرة الحلوة(بكينج بودر)+500gكاوكاو محمر في الفرن ومطحون بقشرته+500gكوك (جوز الهند).

الطريقة:
نمزج جميع المقادير تكون العجينة رخوة نصنع منها كويرات على شكل غريبة تفند في سكر بدرة وتطهى في الفرن .


http://img145.imageshack.us/img145/333/halwa11kr6.png


حلوة بالمربى
المقادير:
170غ زبدة+80غ سكر +نصف كيس فاني+7اصفر البيض+250غ من الدقيق

التزيين:

المرحلة الاولى قبل الطهي
200غ من اللوزالمسلوق والمفروم
2بياض البيض

المرحلة التانية بعد الطهي
نصف علبة صغيرة من مربى التوت+نصف كوب من الماء نتركه يغلى فوق النارمدة 15 دقيقة.

الطريقة:
نخلط جميع المقادير ...نحصل على عجين لينة تحضر كويرات صغيرة من العجين. تغمس في ابيض البيض.نمرره في اللوز المفروم وتجوف من الوسط.تصفف في صفيحة وتدخل الى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن وتجوف مرة اخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر.
ثم نزين جوفها بمربى التوت.

أم باسم
13-12-2006, 07:36 PM
مممممممممممممممممممممممم
حلويات مشهية
مشكورة يا عسل

halloula
13-12-2006, 09:02 PM
مشكورة يا عسل

sali330
13-12-2006, 09:39 PM
الله بعطيك الصحة

sara01
13-12-2006, 10:07 PM
تسلم الأيادي

مشاعر90
13-12-2006, 11:06 PM
مـــســـاء الـــخـــيـــر...

غاليتي...

تـــــســـــــلــــم الايــــــــادي ...

الله يعطيك الف عافية..

لكـ من مــــــــــــ 90ـــــشاعر كل الحب والود..

hananrami
14-12-2006, 12:26 AM
تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

loula37
22-12-2006, 01:44 AM
تسلم ايدك اختي الحبيبة حلويات حلوة ننتظر المزيد على فكرة رجاء 77 تخبئ مهارات اخرى ;)

bayada
29-04-2007, 09:20 PM
السلام عليكم ورحمة الله
ما شاء الله تبارك الله عليك المغربيات معروف عليهم الحداكة والشطارة

omroro-4
29-04-2007, 10:14 PM
تسلمي دائما الحلويات المغربيه متميزه ولذيذه الف شكر