am abudi
26-10-2006, 12:41 AM
http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury23.gif
اليوم عجبني انزل للكم وصفه حلاوه الجزر العراقيه وبالخطوات المصوره
نجي عالمقادير
1 كيلو جزر مبروش
كوب سكر
كوب طحين
والسررررررررررررررررررررررررر في لذتها
كوب حليب باودر
نص كوب زيت
فستق للزينه------------شيره
وهاي الصوره الاولى للمقادير
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/95863124.jpg
اول شي نضع الجزر عالصباخ ونضع فوقه تقريبا كوب ماء ونسلقه جيدا وهاي الصوره الاولى
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/28143563.jpg
بعدها نصفيه جيدا من الماء
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/51807614.jpg
وناخذ ماء سلق الجزر ونعمل فيه الشيره مقدار الماء الي عدنا + كوب ونص سكر وهاي صوره ماء الجزر الي راح نعمل منه الشيره بس اعذروني الجزر تطشر وشويه خربط منظر الصوره
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/14131529.jpg
وهاي صوره الشيره عالنار
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/38591651.jpg
ناخذالجزر ونحمسه جيدا الى ان يتغير لونه
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/21193159.jpg
بعد الحمس نضيف الحليب والطحين
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/16748963.jpg
ونبدي نحمسه الى ان يصبح مثل العجينه ويبدا ينفصل عن الجدر مثل الصوره
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/88741980.jpg
بعدين نضيف الشيره شويه شويه شويه ونتركه عالنار عشر دقايق
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/96976476.jpg
وثم يصب بالماعون ويزين بالفستق
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/47211766.jpg
وان شالله تعجبكم والي تجربها تخبرني وبالعافيه
اليوم عجبني انزل للكم وصفه حلاوه الجزر العراقيه وبالخطوات المصوره
نجي عالمقادير
1 كيلو جزر مبروش
كوب سكر
كوب طحين
والسررررررررررررررررررررررررر في لذتها
كوب حليب باودر
نص كوب زيت
فستق للزينه------------شيره
وهاي الصوره الاولى للمقادير
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/95863124.jpg
اول شي نضع الجزر عالصباخ ونضع فوقه تقريبا كوب ماء ونسلقه جيدا وهاي الصوره الاولى
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/28143563.jpg
بعدها نصفيه جيدا من الماء
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/51807614.jpg
وناخذ ماء سلق الجزر ونعمل فيه الشيره مقدار الماء الي عدنا + كوب ونص سكر وهاي صوره ماء الجزر الي راح نعمل منه الشيره بس اعذروني الجزر تطشر وشويه خربط منظر الصوره
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/14131529.jpg
وهاي صوره الشيره عالنار
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/38591651.jpg
ناخذالجزر ونحمسه جيدا الى ان يتغير لونه
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/21193159.jpg
بعد الحمس نضيف الحليب والطحين
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/16748963.jpg
ونبدي نحمسه الى ان يصبح مثل العجينه ويبدا ينفصل عن الجدر مثل الصوره
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/88741980.jpg
بعدين نضيف الشيره شويه شويه شويه ونتركه عالنار عشر دقايق
http://www3.0zz0.com/2006/10/25/20/96976476.jpg
وثم يصب بالماعون ويزين بالفستق
http://www2.0zz0.com/2006/10/25/20/47211766.jpg
وان شالله تعجبكم والي تجربها تخبرني وبالعافيه