تدميس الفول في المنزل

[omroro-4]

المقادير
2 كوب من الفول اليابس(يفضل الفول ذو اللون الاحمر كبير الحجم)
بصله صغيره الحجم
حبة طماطم مقطعه الى اربع قطع+ملعقه صغيره من معجون الطماطم(صلصه)
ليمونه صغيره
فص ثوم واحد غير مقشر
ماء ساخن يغطي كامل الفول
قدر فول(الدماسه) قدر خاصه لتدميس الفول تشبه شكل الجره القديمه

الطريقه
ينقع الفول من 6 الى 8 ساعات في ماء يتغير كل ساعتين
توضع القدر الخاصه بالتدميس ويوضع فيها الفول ويغطى بالماء الساخن تغطية تامه
يضاف اليه البصله الصغيره وحبة الطماطم والليمون الحانض من دون تقطيع حتى لا يصير لون القدر اسود اثناء الطهو وتضاف الصلصه وفص الثوم بقشرته يترك على عين صغيره في درجة حراره عاليه حتى يغلي بدون ان يتغطى في البدايه لما يغلي تهدئى النار تماما لتصير كنار الشمعه ويغطى باحكام ويترك من مدة 4 الى5 ساعات مع مراعاة الا يجف الماء في الدماسه

طريقة تحضير الطبق
يغرف الفول من الدماسه ويضاف اليه السمن البلدي او زيت الزيتون حسب ما تحبي ويتبل بملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه ومطحونه
تضاف سلطة للفول طريقتها
تشوي حبة طماطم بقشرها على عين البوتجاز وبعدين شيلي القشره
افرميها في مفرمة السلطة مع كزبره خضرا وفص ثوم ويضاف ملح وعصير ليمونه
او ممكن تسوي سلطة طحينه
وجنبه طبعا لازم التميس والشريك ودوقي الطعم ياسلام

40101

40102

[نيهومة]

الله شهيتينا ....

[نورا1980]

الله جميلة جدا

بس بدل الفلفل الاسود حطى كمون

وبلاش حكاية الكزبرة

الله ع الفووول

[أم فئ]

الف شكر

[حنان(البحرين)]

تسلم يدك حبيبتي يعطيك العافيه

[omroro-4]

البشاري كوم تسلمي شكرا

نورا1980 تسلمي شكرا على الاضافه

ام فيء العفو تسلمي

حنان( البحرين ) الله يسلمك ويعافيك

وعيد مبارك للجميع

[تورتاية بالكريز]

الف شكلر ليكي تسلمي ع الوصفة الحلوة اكتر من روعة .

[غزل_m]

شكرااااااا كتيررررررررررررر

[omroro-4]

تورتايه بالكريز العفو الله يسلمك

غزل العفو تسلمي

[واحة الجمال]

همممممممممممممم والله شهيتنا تسلمي حبيتي

[omroro-4]

واحة الجمال الله يسلمك شكرا

[النظرة الواعية]

http://www.alamuae.com/up/Folder-001/1144783009_uae157.gif

[omroro-4]

النظره الواعيه الله يسلمك شكرا

[وعود الخير]

طريقة جدية لتدميس الفول
ساطبقها قريبا ان شاء الله
تسلم الأيادي يا مبدعتنا

[omroro-4]

وعود الخير شرفتيني يا قمر الله يسلمك

[* ام اشرف *]

تسلم ايديك اختي ام رورو

بارك الله فيك

[manalo]

تسلم ايديكِ


يعطيك الف عافيه

[omroro-4]

yahalla
manalo
الله يسلمكم ويعافيكم شكرا

[molbasha]

):K بصراحة واضح انه هايل الفففففففففففففففففففف شكر خصوصا انه ماكان يضبط معي

[molbasha]

بصراحة واضح انه هايل الفففففففففففففففففففف شكر خصوصا انه ماكان يضبط معي

[جنان 92]

والله ما شاء الله عليكي
فعلا بتشهي ws:-) سلمت يداك

[suzy3]

جزاك الله خير.

[omroro-4]

molbasha تسلمي الف شكر

جنان92 الله يسلمك الف شكر

suzy3 تسلمي الف شكر

[منال المليجى]

تسلم ايديكى

[omroro-4]

منال المليجي الله يسلمك شكرا

[سالى الجلالى]

تسلم ايدكhttp://www.lakii.com/img/all/Nov06/twhikR11041353.gif

[omroro-4]

سالي الجلالي الله يسلمك مشكوره

[لحن القول]

جووووووووووووعتيني ياشيخه

[omroro-4]

عاشقة الجنه تسلمي شكرا

[nana1970]

شكرا كان نفسي اعرف هده الوصفة من زمان

[sevenseas]

تسلم ايديك

بس لازم القدر هدا ما ينفع القدر العادي؟؟؟؟؟؟

[omroro-4]

nana1970 العفو تسلمي

sevenseas الله يسلمك ما ادري ينفع القدر العادي ما جربت جربي مقدار قليل بس اظن قدر الضغط ممكن ينفع

[شروق السلام]

تسلمي و تشكري على هذه الوصفة الطيبة

[جنيني صهيب]

شكرا لك اختي

[omroro-4]

شروق السلام الله يسلمك شكرا


جنيني صهيب العفو تسلمي

[صمت البداااوه]

مشكوره ..

بالنسبه للطحنيه احطها فوقها عادي من غيييير أضافات ..؟؟؟

ويعطيك العافيه ..