سحوري كل يوم اللبنه -- مدعبله وبالنعناع والزيتون والزعتر -- متجدده وبالصور [الأرشيف]

هنلي

15-10-2006, 01:23 PM

صباح الفل على الكل
اكيد في حدا مثلي مابحب الاكل الثقيل قبل النوم لانه كثير بتعب وبكون ثقيل في الهضم ومش ميلح للنايم
طيب رح تستغربوا الي من اول رمضان عيشه على اللبنه على السحور بموت في اشي اسمع لبنه واذا صادفت بدي اغيرها بخلطها مع شغلات ثانيه مع اني كنت بدي احط ملف باللبنه ونكهاتها بس ما فضيت ولحتي تجمعوا الصور معي بس رح يضله مفتوح لاضافه الصور الجديده
طيب نبدا
اللبنه الكيد الكل بعرفها واللي ما بيعرفها فهي سهله
جيبوا لبن وضعوه في كيس من القماش واتركوا الماء ينزل منه لثاني يوم ورح تلاقوه لبنه
طيب نبدا
البنه المدعبله كرات يعني وهي لبنه بتكون اجمد شوي يعني يتعصريها مليح في الكيس لحد ما تصير جامده قوامها اجمد من اللبنه العاديه وتكوريها وتضعيها في زيت زيتون
وممكن اضافه الكراويه او عروق الزعتر او اي نكهه انتي بتحبيها لبرطمان اللبنه المدعبله
هي شكلها
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_m4n7Ij.jpg

واذا كانت لبنه عاديه ممكن تتفنني فيها على كيف كيفك
ممكن تضيفي لها نعنع ناشف
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_pUm6kz.jpg
بس بعد ما صورتها نسيت الزيت عليها

او ممكن نعناع اخضر تفرميه ناعم وتضيفيه للبنه
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_Q6UvBb.jpg
او من دون زيت
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_7bZIFL.jpg

وفي لبنه بزيتون تفرميه وتخلطيه معاها ناسيه الزيت كالعاده
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_faCzaC.jpg

وفي لبنه مع مكبوس خضار -- رح احط المبوس في موضوع منفصل
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_Wx8IXG.jpg
وهيها عن قرب
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_NWTYdr.jpg

طبعا محسوبتكم خبيره لبنه كل يوم بحط عليها اشي بس مرات بنسى اصورها ... وفي انواع كمان بس رح اضيفها بعدين اشي بالجبن واشي بالمخلل واشي بالزعتر
ورمضان كريم وكل عام وانتم بخير

وعود الخير

15-10-2006, 03:16 PM

وشفنا اللبنة اشكال والوان
بس اكيد ما بتعملي لبنة غزاوية بالفلفل الأحمر

يسلموا يا هنول...

هنلي

15-10-2006, 03:25 PM

لا مره شفت بالسوبر لبنه مدعبله عليها احمر فعجبت زوجي بحب الفلفل وقال هاتيها بس خفت تطلع حراقه كثير
فشكلها مرشوش عليه فلفل او باربكيو

Hedaya

15-10-2006, 03:41 PM

تسلم ايدك

* ام اشرف *

15-10-2006, 04:31 PM

تسلم ايديك وبارك الله فيك اختي

إيمان علي

15-10-2006, 04:36 PM

الله شو مشهية، بموت عليها مكورة لأنه كنا نشتري لبنة المعزة زمان بهذا الشكل وهي من أطيب أنواع اللبنة.
ولما كنت أشتغل كانت معلمة تجيب لنا كل يوم لبنة وفلفل ومقبلات على غرفة المعلمات، كنا ننبسط كثير ونلاقيها أطيب من أي طبخة..والله لازم أصير أنوع فيها لأني مليت منها بنفس الهيئة دائماً :)

الامل الجميل

15-10-2006, 04:44 PM

يا عين على اللبنه هلق شلت اللبنه من الكيس لاني كنت ناويه اعمل قسم منها شنكليش
يسلم ايدك هنوللللللل وناطرين مكبوس خضار ما تنسييييييييييييييييييه
وعود يا ريت تنزلي طريقة اللبنه الغزاويه وهيك بصير عنا ملف خاص بكل انواع اللبنه

هنلي

15-10-2006, 05:27 PM

رح انزل الطريقه بكره ان شاء الله بس علشان قوانين المنتدى والا جاهزه من زمان
بس وينك يا امون هاي عز الطلب اللبنه تبعت معزه ههههههههه بيبيعوها هيم بالسبر بتشتري لبنه مضغوطه وانتي بتكويها زي ما بدك

غزل_m

15-10-2006, 06:56 PM

يسلمووووووووووو فتحتي نفس ع اللبنة هي جاي ببالي بس بنسى اقول لامي تحطلي على الفطور

الورده الدهبيه

15-10-2006, 08:08 PM

يسلمووووووووووو فتحتي نفس ع اللبنة

هنلي

15-10-2006, 08:44 PM

تسلمي اختي غزل والورده الذهبيه اتفضلوا لعندي كل يوم على السحور لبنه مافي فايده هههههه

om ayoub

15-10-2006, 11:48 PM

مشكورة عيونى و جزاك الله كل خير

هنلي

16-10-2006, 02:41 PM

تسلموا اخواتي

أم دليل

16-10-2006, 04:36 PM

الله يعطيك الصحة انا قبل اعملها بشوية ثوم مفروم وفلفل اسود زوجى يحبها هيك بس من يوم وطالع راح آخد حصتى اعملها بطريقتك ههههههه شكرا هنولة

بركانية الطباع

16-10-2006, 05:00 PM

رووووووووووعة يا هنلى اية الابتكار دة بجد اللبنة شكلها يشهى بس كان نفسى اعرف بتتعمل ازاى بالتفصيل الممل علشان بجد نفسى اعملها ويسلموا ايديكى يا هنلى يا ام الافكار

حنان(البحرين)

16-10-2006, 06:10 PM

روووووووووووووووووووعه حبيبتي هنلي تسلم يدك

amurra

17-10-2006, 09:32 AM

والله مكسوفه منك بس لازم اسال عشان افهم
تطلع ايه يختي اللبنه دي؟
الجبنه يعني؟
يارب اكون فهمت صح

وعود الخير

17-10-2006, 01:06 PM

أمورة اللبنة هي احد منتجات اللبن
يعني اللبن الزبادي نضعه في كيس قماش ونضيف اليه ملح ونتركه حتى يتصفى منه الماء
ثم نأخذ اللبنة ونشكل بها او نأكلها كما هي
وهذا رابط لتحضير اللبنة منزليا للغالية أم شهد
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=143763&highlight=%C7%E1%E1%C8%E4%C9
واي سؤال في خدمتك

حسّاسة

17-10-2006, 01:10 PM

روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةةةةة

أم أيموني

17-10-2006, 01:18 PM

صباح الفل على الكل
اكيد في حدا مثلي مابحب الاكل الثقيل قبل النوم لانه كثير بتعب وبكون ثقيل في الهضم ومش ميلح للنايم
طيب رح تستغربوا الي من اول رمضان عيشه على اللبنه على السحور بموت في اشي اسمع لبنه واذا صادفت بدي اغيرها بخلطها مع شغلات ثانيه مع اني كنت بدي احط ملف باللبنه ونكهاتها بس ما فضيت ولحتي تجمعوا الصور معي بس رح يضله مفتوح لاضافه الصور الجديده
طيب نبدا
اللبنه الكيد الكل بعرفها واللي ما بيعرفها فهي سهله
جيبوا لبن وضعوه في كيس من القماش واتركوا الماء ينزل منه لثاني يوم ورح تلاقوه لبنه
طيب نبدا
البنه المدعبله كرات يعني وهي لبنه بتكون اجمد شوي يعني يتعصريها مليح في الكيس لحد ما تصير جامده قوامها اجمد من اللبنه العاديه وتكوريها وتضعيها في زيت زيتون
وممكن اضافه الكراويه او عروق الزعتر او اي نكهه انتي بتحبيها لبرطمان اللبنه المدعبله
هي شكلها
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_m4n7Ij.jpg

واذا كانت لبنه عاديه ممكن تتفنني فيها على كيف كيفك
ممكن تضيفي لها نعنع ناشف
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_pUm6kz.jpg
بس بعد ما صورتها نسيت الزيت عليها

او ممكن نعناع اخضر تفرميه ناعم وتضيفيه للبنه
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_Q6UvBb.jpg
او من دون زيت
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_7bZIFL.jpg

وفي لبنه بزيتون تفرميه وتخلطيه معاها ناسيه الزيت كالعاده
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_faCzaC.jpg

وفي لبنه مع مكبوس خضار -- رح احط المبوس في موضوع منفصل
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_Wx8IXG.jpg
وهيها عن قرب
http://www.lakii.net/images/Oct06/lyalee_NWTYdr.jpg

طبعا محسوبتكم خبيره لبنه كل يوم بحط عليها اشي بس مرات بنسى اصورها ... وفي انواع كمان بس رح اضيفها بعدين اشي بالجبن واشي بالمخلل واشي بالزعتر
ورمضان كريم وكل عام وانتم بخير
http://www.lakii.com/vb/smile/6_14.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

لحطة لحظة شوي شوي وبالراحة علينا .. http://www.lakii.com/vb/smile/6_8.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

اللبنة أصلاً بتجنن كيف لما تكون من تحت دياتك؟؟؟ شكلها بيشهي .. وعارفة هيك لما شفت الصور حسيت بحموضة كأني ذقتها .. يسلمووووووووووووووووووووووووووو إيديك وعينيك يا عسل ..

وعود الخير

17-10-2006, 03:17 PM

وعود يا ريت تنزلي طريقة اللبنه الغزاويه وهيك بصير عنا ملف خاص بكل انواع اللبنه

أمولة... الطريقة عادي بتاخذي كرة اللبنة وبتحشيها فلفل احمر مطحون خشن وبتغمري الكرات بالزيت
وممكن تحشيها بالنعناع الناشف

وفي طريقة ثانية .. بتحطي اللبنة وفوقهاملعقة شطة حمراء مخللة وفوقها شوية زيت زيتون وان شاء الله اصور لك طبق منها عن قريب.

هنلي

19-10-2006, 08:46 PM

تسلمي يا وعود على الطريقه الحلوه

وعود الخير

19-10-2006, 11:30 PM

تسلمي هنول
بس خلي بالك راح تكون مشطشطة...

الوعد الصادق5

20-10-2006, 02:13 PM

روووووووووووووعة
يسلموا اختي عالموضوع..بشهي كثيرررر..