omroro-4
15-10-2006, 02:15 AM
المقادير
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_tamezmo2blt.gif
2 كوب دقيق رز
نصف كوب دقيق حمص
نصف كوب دقيق ذره اصفر
ربع كوب سمسم
حبة بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف ملعقة شاي فلفل احمرمطحون
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقه صغيره كمون
قرصه صغيره بكنج بودر
الطريقه
انخلي كل انواع الدقيق واخلطيها مع بعض
اضيفي كل المقادير التانيه واعجنيها والعجينه لازم ناعمه ولينه وما يسبر تكون صلبه واذا سارت زيدي حبة بطاطس
خذي جزء وحطيه في الاسطوانه الخاصه بعمل حمام البر وحتشوفو صورتها
ونزليها على زيت حامي ولما تحمر شيليها وحطيها على ورق ماص
واتسلي عليها مع الشاهي بعد العشا ولا تنسي تدعيلي
39837
39838
39839
39840
39841
يتبع
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_tamezmo2blt.gif
2 كوب دقيق رز
نصف كوب دقيق حمص
نصف كوب دقيق ذره اصفر
ربع كوب سمسم
حبة بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف ملعقة شاي فلفل احمرمطحون
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقه صغيره كمون
قرصه صغيره بكنج بودر
الطريقه
انخلي كل انواع الدقيق واخلطيها مع بعض
اضيفي كل المقادير التانيه واعجنيها والعجينه لازم ناعمه ولينه وما يسبر تكون صلبه واذا سارت زيدي حبة بطاطس
خذي جزء وحطيه في الاسطوانه الخاصه بعمل حمام البر وحتشوفو صورتها
ونزليها على زيت حامي ولما تحمر شيليها وحطيها على ورق ماص
واتسلي عليها مع الشاهي بعد العشا ولا تنسي تدعيلي
39837
39838
39839
39840
39841
يتبع