الحريرة المغربية وبالصوررررررررررررررررررررر.......

[* ام اشرف *]

السلام عليكم ورحة الله تعالى وبركاته

الحريرة اْو الشوربة

المقادير :-s :-s

250 غرام من اللحم مقطع اطراف صغيرة

قليل من البقدونس المفروم

قليل من الزعفران

قليل من الكرافص المفروم

قليل من الكزبرة مفرومة

كوب من الحمص المرطب

بصلة صغيرة مبشورة

ملعقتان من الزيت

ملح حسب الذوق

ملعقة من العدس

ملعقة من الشعرية

ملعقة من الارز

نصف ملعقة من الفلفل الاسود

ملعقة صغيرة من الزنجبيل

علبة من صلصة الطماطم

مكعب من ماجي

4 معاليق من الدقيق

الطريقة :-r :-r

http://www.TiT2.com/up/uploads/4afa0b4412.jpg

http://www.TiT2.com/up/uploads/394f6961d8.jpg

http://www.TiT2.com/up/uploads/ee19ce2498.jpg

في الطنجرة يوضع اللحم والبصل والحمص والكرافص والعدس والبقدونس والزيت والملح والكزبرة

والفلفل الاسود والزنجبيل ثم نضيف الماء وتوضع فوق النار مدة 15 دقيقة

بعد ذلك نضيف لها الطماطم وماجي والشعرية والارز والماء الكافي

http://www.TiT2.com/up/uploads/cea34bdaeb.jpg

http://www.TiT2.com/up/uploads/50cdc87fc2.jpg

بعد ذلك نخلط الدقيق مع الماء حتى يصير الخليط سائل مثل عجينة البغرير او القطايف

ثم يضع على الحريرة مع التحريك باستمرار لكي لا يلصق في قعر الطنجرة مد 15 الى 20 دقيقة

http://www.TiT2.com/up/uploads/5c19923ea8.jpg


http://www.TiT2.com/up/uploads/6a1b1c49ac.jpg

شهية طيبة ارجو ان تنال اعجبكم

وتجربوها هي جد لذيييييييييييييذة

وصحة وهنا

[omroro-4]

تسلم ايديك الله يعطيك العافيه شوربه روعه ولذيذه واكيد احلى من يدك

[عاشقة البر]

تسلم الايادي

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويعافيك من كل شر يارب

اشكرك اختي اْم رورو على ردك الجميل وعلى كليماتك الحلوة

اْنتي اْحلى والله

تحياتيييييييييييييي حبيبتي

[* ام اشرف *]

الله يسلمك يارب اختي عاشقة البر

اشكرك على ردك بارك الله فيك

تحياتيييييييييييييي حبيبتي

[أم البنين2]

السلام عليكم

وبارك الله فيك أختي على الوصفة المصورة

في الحقيقة لقد وضعت موضوعا عن الحريرة في سؤال عن طريقة الإحتفاظ بالمذاق

الطيب الذي يضيع بمجرد إضافة التدويرة واجدك تحضرين الشورة كما أحضرها بالظبط

فقط أنا أضيف شوية سمن في المقدمة ........فهل تحصلين فعلا على شربة لذيذة

[* ام اشرف *]

وعليكم السلام ورحمة الله

الله يسلمك ويعافيك من كل شر اختي ياسمين

نعم اختي اْحصل على شوربة لذييييييييييذة جدا ومذاق روووووووووعة

يمكن انك اختي تضع لها الدقيق كتير او تتركيها فوق النار اكثر من وقتها هذه اْسباب يمكن

ان تغير المذاق .............................. :) :)

سعيدة بردك وبسؤالك

تحياتيييييييييييي لك اختي

[سـلمى]

بالفعل انها بتشهيhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/16.gif
نحنا طبخناها مرة وكانت رائعة جدا ..لكن تحتاج لوقت وتحضير ...
ويسلمو ايديكي...

[**ام البنات **]

بارك الله فيك أختي على الوصفة و تسلم الايادي

[طيـــف]

يااااااااااي

وجبه رائعه متكامله

يسلمو ايديكِ

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويبارك فيك اختي بنت البترا

سعدتو بردك الجميل الف شكر حبيبتي

تحياتييييييييييي لك

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويبارك فيك اختي ام البنات

سعيدة بطلتك الحلوة الف شكر حبيبتي

تسلم يا قلبي تحياتييييييييييي لك

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويبارك فيك اختي طيف

سعيدة بردك الحلو الف شكر حبيبتي

تحياتيييييييييييييي لك

[بركانية الطباع]

مشكورة وتسلم ايديكى

[السفيرة99]

يعطيك العافية على الطريقة

تسلم ايدك يالغالية

[وعود الخير]

تسلم الأيادي
طيبة كتير هالحريرية

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويبارك فيك اختي بركانية الطباع

اشكرك كتييييير على ردك اختي

تسلملي يارب

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويعافيك من كل شر يارب اختي السفيرة

سعيدة بردك الحلو الف شكر لك

تحياتييييييييييييييي

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويبارك فيك اختي وعود الخير

سعيدة بردك حبيبتي الف شكر لك

انتي طيبة والله

[غزل_m]

تسلمي والله يعطكي العافية

[* ام اشرف *]

الله يسلمك ويعافيك اختي غزل

شكرا لك على مرورك الحلو

تحياتييييييييي حبيبتي

[nomidia]

تبارك الله عليك أختي ya halla

حريرة في غاية الروعة

والريحة واصلة لعندي يممممممممم

والله يعطيك الصحة

[ام البنين1977]

حريرة http://www.lakii.com/vb/smile/6_17.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

يا سلام ما أطيب المقادير , بس انا رح أجرب الرز المرة الجاي زييك :) .

[* ام اشرف *]

الله يبارك فيك ويسلمك يارب اختي nomidia

سعيدة بطلتك الحلوة الف شكر يالغالية

تحياتييييييييييي لك اختي

وكل عام وانتي بخير

[* ام اشرف *]

اهلا اختي ام البنين

اشكرك على مرورك الطيب

جربيه الارز ايضا بيطلع لذيييييييييييذ بس بدون حمص :) :)

تحياتيييييييييييي لك اختي

وكل عام وانتي بخير