>>>في ضيافة وعود الخير<<<

[هنلي]

سافرنا اليها وقطعنا كل الحدود ...
وطلت علينا تحمل بين يديها اجمل الورود ...
وقالت: تفضلوا كل عام ورمضان علينا وعليكم يعود ...
وسفرتها كلها مسك وعنبر وعود ...
واكلنا وشربنا وشكرنا لها كل هذا الجود ...
وتمنينا ان ياتي العام القادم وفلسطين لنا تعود ..

اكيد الكل عرفها مشرفه اركان كل الاطباق الحلوه
الام الحنون والقلب الكبير انها كل الخير
وعود الخير
هيا طلي علينا ياقمر واتحفينا باحلى الصور

[هنلي]

يلا عم نستنى يا عسل

[كمر]

مقدمعه رائعه

من قدج ياوعود الخير

احنا بانتظارج ياغاليه

.

[النظرة الواعية]

في انتظار السفرة الهنية

[RAWAD]

هو انا معزووووومه ؟؟ طيب الحمد لله .
يلا يا وعوده .. احنا جينا .. و شامين روائح طيبه كثير .
افتحى بسرعه

[ماماحميدة]

بسم الله الرحمن الرحيم

ياهلا بوعود الخير

والخير على قدوم الواردين وبانتظارك ضيافتك على احر من الشوق
لان الاكل الفلسطينى مابيعلى عليه من المحمر والمشمر
اسئلوا مجرب وطعمت المسخن مابنساها من ايد ست زي افضالكن من القدس
رمضنا سوا بالحرب اللبنانييه سنه 84 ام كامل الحسينى الله يوجهلها الخير
دقت من ايدها معظم الاكل الفلسطيني على اصوله واجا اليوم
التاريخ يعيد نفسه وتستقبلنا الغاليه وعود الخير :)

وووووووواو الروائح الشهيه فاحت لاخر الشارع
لحظات وبكون عندك

http://www.khayma.com/sweets/konafa.jpg

وهي ما من قيمتك حلو حسب عاداتنا
صدر كنافة نابلسييه من الصبح جاي على بالي
مريت اشتريتها من عند الحلاب ,,رزق الله
حلو الواحد يحلم انه بلبنان او بفلسطين
الحبيبة

:) :) :) :) :)

يللااااااامورة ناطرين الافطار جواعنين

[جباليه]

ان في انتضارك يااختي وعود الخير

[رغد الاسلام]

يااااااااااااااااي

الغااالية وعود الخير معنا

بنستناااااكي على احر من الجمر

لما بشوف اسمك عنجد بشعر بالرااااحة

وتسلم ايديك يا هنلي على الكلام الحلو

رووووعة

):K ):K

[وعود الخير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته….
بداية اعتذر عن التأخير في استضافتكن بسبب الأوضاع الأمنية المتدهورة في غزة…
وهنا اطلب منكن الدعاء لله عز وجل بأن يحمي شباب المقاومة من شر تجار القضية
وحسبنا الله ونعم الوكيل …

كل الشكر لهنول العسل على هذا التقديم الذي لا استحقه....
وجزيل الشكر لكن أخواتي على هذا الترحيب الحار..

الوضع شبه آمن الآن والتيار الكهربائي يغمر البيت بالنور لذا قمت بدعوتكن ..
ولا تشعرن بالخوف لو سمعتن من حين لآخر أصوات القذائف أو أزيز الطائرات ...

مائدتي متواضعة وأتمنى أن تنال إعجابكن واعذرنني عن أي تقصير ..
بسم الله الرحمن الرحيم
مع انطلاق صوت المؤذن
نتناول التمر على سنة نبينا المصطفى عليه الصلاة والسلام
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_date.JPG
وبعدها الماء..
أو العصائر لمن يريد
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_juce.JPG
قمر الدين والكركديه



أما المقبلات
فالسلطة الغزية تتربع يوميا بلا منازع على سفرتي
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_cCWaU0.JPG
الكشكة.. على طريقة درتي الغالية طيف
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_salad2.JPG
وسلة التبولة
http://www.lakii.net/images/Sep06/wo3ood_taboula2.JPG
http://www.lakii.net/images/Aug06/wo3ood_BKHET7.JPG
والسلطة الخضراء مضافا لها التتبيلة الفرنسية
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_zzwCci.JPG
اما الشوربة فتفضلوا شوربة الخضار بطريقة وعود
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_vig1.JPG
وهي عبارة عن جزرة
حبة كوسا
بصل أخضر
قطعة من القرع العسلي أو اليقطين حسب المتوفر
ورقيتن من الملفوف الأبيض تفرم إلى شرائح رفيعة
الطريقة
اقوم بتقطيع الخضار إلى قطع صغيرة
ثم اضع قليل من زيت القلي مع قطعة زبدة صغيرة على النار واقوم باضافة الخضار مع التقليب
حتى تذبل ثم اضيف ملعقة من بهاراتي الخاصة والمكونة من(3 ملاعق من الهال- ملعقة من المستكة-ملعقة ونصف من الفلفل الأبيض – 3 ملاعق من الكسبرةالناشفة- ملعقة من الزنجبيل الناعم ) اطحنها معا واحتفظ بها في مرطبان مغلق جيدا لحين الاستعمال
اقلب الخضار جيدا مع البهارات ثم اضيف شوربة الدجاج وان لم تتوفر اضيف الماء المغلي مع مكعبين ماجي
واتركها حتى تنضج وأضيف الملح ان لزم.
ثم رشة من البقدونس المفروم ناعما على الوجه
ثم اغرف في صحون التقديم
وياسلام على الرائحة الزكية
وشوربة العدس التقليدية بدون إضافات …
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_soup.JPG
الكبة
http://www.lakii.net/images/Aug06/wo3ood_My96k4.JPG
والمعجنات
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_fingrrs2.JPG وhttp://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_fingers1.JPG
والصفيحة
http://www.lakii.net/images/Sep06/wo3ood_safeha1.JPG
وصينية الرقاق بالجبنة

http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_ruqaq3.JPG وهنا الصينية بحالها http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_ruqaq.JPG
اما على شكل مربعات
أو أصابع
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_jym6bD.JPG
والعرايس
http://www.lakii.net/images/Sep06/wo3ood_arayes2.JPG
وصينية مكرونا البيتزا
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_makaroni.JPG

الطبق الرئيسي
http://www.lakii.net/images/Aug06/wo3ood_Gkq9TZ.JPG
فتة الدجاج
والكفتة باللبن مع الرز بالشعيرية وهو طبق شعبي في جنين
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_kufta.JPG
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_ruz.JPG
وصينية البطاطا مع الباذنجان باللحمة المفرومة
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_potato1.JPG
والحلويات
رز بحليب
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_v0W28I.JPG
وطبقات المهلبية المثلجة
http://www.lakii.net/images/Sep06/wo3ood_podange2.JPG
والجيلو …

http://www.lakii.net/images/Sep06/wo3ood_jello.JPG
طبقات المهلبية المثلجة
http://www.lakii.net/images/Sep06/wo3ood_bodange1.JPG
أولا: نقوم بعمل المهلبية كالمعتاد
بغلي الحليب وإضافة النشاء والسكر حسب الرغبة
بعدا أضع طبقة من المهلبية البيضاء
وفروقها أقوم برص قطع البسكويت السادة
ثم أضيف قليلا من الكاكاو إلى المهلبية المتبقية واسكبها فوق البسكويت وان بقي مهلبية بيضاء أزين بها السطح
اتركها حتى تهدأ حرارتها في درجة حرارة المطبخ
ثم إلى الفريزر مباشرة ولكن أخرجها قبل أن تتجمد
تقطع وتقدم

ومع القهوة لابد من قطع الجاتوه بالبرتقال أو الكاكاو
http://www.lakii.net/images/Sep06/wo3ood_zvA28J.JPG و http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_slice2.JPG
وطبعا لا ننسى هدية ماما حميدة
صدر الكنافة النابلسية...
ومعها صينية عيش السرايا
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_saray.JPG
وصحتين وعافية

[جباليه]

ان اولا وحد ردت عليك افتحي بابك ان جايتك ياوعودهالله الله الله عليك ياحبيبتي وعود الخير تسلمي ايديكي ويجلع رمضان عليكم بلخير والبركه سفره رائع

[رغد الاسلام]

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/lbcR9X10141537.gif

في البداية ربنا يحميكم و يحمي شبابنا

و ان شاء الله الحق راح يبقى للاخر حسبي الله و نعم الوكيل بجد الله يعينكم و يحميييييكم يا رب

سفرة عااامرة يا رب و كل طبق اروع من التاني بشهي و راااقي

صحة و هنا على قلوبكم

اشتقنالك يا ووووعود و لا تغيبي كتيرررر

بكرة ان شاء الله بدي اطبخ كفته باللبن يميي تسسسلم ايدك الهي و تنلف بحرير

دمتي بكل ود :)

[وعود الخير]

عذرا لعد وضوح الموضوع فقد كنت اكتب وانزل الصور بعجل خوفا من انقطاع التيار
الكهربائي

[ماماحميدة]

ياهلا بالغاليه وعود

كيفك وعود وصلت علىالوقت وقبل ما اعطيك رائي بالسفرة
بتوجه بالدعاء لله العلي العظيم ان يفرج عنكم الضيق
ويجعل التمام علىخير ياااااااااارب ارحم شعب فلسطين عامة وغزه خاصة
وبدل خوفهم بردا وسلاما من العدو المغتصب ورد كيده بنحره
واللهم انصر شباب فلسطين ونجهم من كيد الخونه والمئجورين
اللهم انك سميع مجيب

هلق بقدر اعطيكي رائي ياحلوة
اطباق اكتر من رووعة وتشكيله متكامله بترضي كل الاذواق
وبتتفتح النفس انطري المغرب وبقول بسم الله
لو معي وقت كنت حضرت الشوربا بطريقتك,,للافطار
عبتخيل ريحتها الزكيه مع حب الهال والمسكة فعلا شكلها كتير شهيه
ولا العرايس بدي اعرف كيف محضرتيهم بعملهم بالكقته بس انت شكل
عرايسك مغنجين ومقمرين بعدني صايمة كنت حمد ايدي
وبلش بالعرايس :) وماشاء الله كل شي على اصوله
اكل طعامكم الابراروصلت عليكم الملائكة
وذكركم الله في من عنده

ورمضان مبارك

[النظرة الواعية]

اللهم احفظ شباب فلسطين و نسائها و شيوخها و كل من فيها اللهم احفظهم و انصر علي من عاداهم و وفق المجاهدين يا رب العالمين

ما شاء الله عليك اختي اطباق حلوة و مرتبة ربنا يوفقك يا رب و يحفظك لبيتك و اولادك و زوجك يا رب

[بنت ارض الحضارات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ادعو الله ان يحفظ المسلمين شيبا وشبابا ويثبت اقدامهم ويهديهم جميعا سواء السبيل وان يرد كيد الحاقدين في نحورهم ويفضحهم في الدنيا والاخرة ويجعل بأسهم بينهم شديد ويرينا فيهم عجائب قدرته وشديد عذابه في الدنيا قبل الاخرة..
وادعو الله ان يرد الاوطان السليبة الى اهلها فتعود ترفل بالحرية والخير والامن والامان ويردنا جميعا الى الحق ردا جميلا عاجلا غير اجل انه ولي ذلك والقادر عليه..

وعود الخير يا كل الخير ما شاء الله تبارك الله ولا قوة الا بالله.. بارك الله باليد التي صنعت وحرمها على النار وجعل عملك في ميزان حسناتك ادامها الله من سفرة وجعل الدار عامرة باهلها..
اكل طعامكم الابرار وصلت عليكم الملائكة وذكركم الله فيمن عنده وتقبل الله منك الصيام والقيام وصالح الاعمال ولامة المسلمين بالمثل..

[متسننة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ادعو الله ان يحفظ المسلمين شيبا وشبابا ويثبت اقدامهم ويهديهم جميعا سواء السبيل وان يرد كيد الحاقدين في نحورهم ويفضحهم في الدنيا والاخرة ويجعل بأسهم بينهم شديد ويرينا فيهم عجائب قدرته وشديد عذابه في الدنيا قبل الاخرة..
وادعو الله ان يرد الاوطان السليبة الى اهلها فتعود ترفل بالحرية والخير والامن والامان ويردنا جميعا الى الحق ردا جميلا عاجلا غير اجل انه ولي ذلك والقادر عليه..

وعود الخير يا كل الخير ما شاء الله تبارك الله ولا قوة الا بالله.. بارك الله باليد التي صنعت وحرمها على النار وجعل عملك في ميزان حسناتك ادامها الله من سفرة وجعل الدار عامرة باهلها..
اكل طعامكم الابرار وصلت عليكم الملائكة وذكركم الله فيمن عنده وتقبل الله منك الصيام والقيام وصالح الاعمال ولامة المسلمين بالمثل..


اللهم امين
بارك الله فيك اختي وعود على هذه السفرة الاكثر من رائعة بالعافية على قلوبكم

غاليتي بنت ارض الحضارات لم استطع ان ارسل لك رسالة لقلة عدد مشاركاتي وكم وددت ان اتواصل معك ولكني بعثت لك عن طريق المشرفه اسيرة الغربه فجزاكن الله كل خير وعذرا من اختي وعود الخير على هذه المداخلة

[omroro-4]

اكل طعامكم الابرار وصلت عليكم الملائكة وذكركم الله فيمن عنده وتقبل الله منك الصيام والقيام وصالح الاعمال ولامة المسلمين بالمثل..
تسلم يدك سفره رائعه دايمه وعامره باهلها انشاء الله

[om ayoub]

ادعو الله ان يحفظ المسلمين شيبا وشبابا ويثبت اقدامهم ويهديهم جميعا سواء السبيل وان يرد كيد الحاقدين في نحورهم ويفضحهم في الدنيا والاخرة ويجعل بأسهم بينهم شديد ويرينا فيهم عجائب قدرته وشديد عذابه في الدنيا قبل الاخرة..
وادعو الله ان يرد الاوطان السليبة الى اهلها فتعود ترفل بالحرية والخير والامن والامان ويردنا جميعا الى الحق ردا جميلا عاجلا غير اجل انه ولي ذلك والقادر عليه..

اللهم أميييييييييييييييييييييييييييييين
و سفرة دايما و عامرة بالخير ان شاء الله و يسلموا ايدياتك يارب

[*ام هند*]

يا سلام عليك يا هنلى يا رقيقة على المقدمة الحلوة التى تليق بصاحبتها
و ما شاء الله يا وعود الخير و تبارك الرحمن على السفرة الرائعة و الاطباق الشهية
و اكثر شئ جذبنى سلة التبولة
و شوربة الخضار
و العرايس
ده غير الحلويات (بدون تعليييييق)
تسلمى يا رائعة على هذا الذوق الرفيع
و اسال الله العظيم ان يكتب لكم النصر قريبا باذن الله
اكل طعامكم الابرار و صلت عليكم الملائكة و ذكركم الله في من عنده
و تقبل الله صيامنا و قيامنا جميعا و جعلنا جميعا من عتقاء هذا الشهر المبارك

[sevenseas]

ماشاء الله تسلم ايديك
اكل طعامكم الابرار وصلت عليكم الملائكة وذكركم الله فيمن عنده

[العربية المسلمة]

بسم الله والحمد لله ولا حول ولا قوة إلا بالله ..
في البداية نسأل الله العلي القدير أن يتغمد أهلنا في فلسطين بواسع المغفرة والرحمة والخير الكثير في هذا الشهر الكريم وان يمدهم بجنود من عنده ينصرونهم ويثبتون أقدامهم ، ويبدل حقد الحاقدين وعمالة العملاء برداً وسلاماً وعزة وقوة لكل الشرفاء من أبناء فلسطين اللهم آمين ..
تسلمي على الاطباق الرائعة
بصراحة كل طبق احلى من الثاني خصوصاً الرقاق بالجبنة و عيش السرايا وياريت تحطيلنا طريقة عيش السرايا شكلها طيبة .
جزاك الله كل خير واسعدك دنيا وآخره وتقبل صيامكم وقيامكم وصالح اعمالكم يارب .

[memo83]

أختي وعود الخير

بارك الله فيك على المجهود الطيب
وانا الان ايضا اكتب لك بسرعه خوفا من انقطاع التيار لانو صار الموعد لقطع الكهرباء اللهم فرج كربنا وأعنا على ما ابتليتنا

[هنلي]

وينك يا حلوه هذه اشي قليل في حقك اختي انتي بتستاهلي اكثر من هيك لسه كاتبه المقدمه ومستحيه فيها هذا نقطه في بحر كلماتك الحلوه وذوقك الرائع والديل مش انا بحكي هيك الكل بيحكي ياقمر
بعدين شوفي كله بيحبك يا عسل بدليل حطيت الموضوع وبعد ساعتين طلعت ورجعت لقيته صفحتين ماشاء الله عليكي الشعب بيحبك --شو رايك تنزلي انتخابات هههههه --
بس وينك اطباقك كلها حلوه كل واحد احلى من الثاني
وربنا يحمي كل شباب فلسطين يارب

[juri]

ما شاء الله
ان شاء الله سفره ديما وعامره
ان شاء الله رب يفرجها على اخوان المسملين في فلسطين يارب العالمين

[(راما)]

تسلم إيدك ،،،
بس المهم كل هذا ليوم واحد و لا مخزنة لكذا يوم ؟؟؟

[وعود الخير]

راما هذا مخصوص لعيون بنات لك ...

[وعود الخير]

جوري
كل الشكر يا غالية ... سفرتي متواضعة بالنسبة لسفرتك العامرة

[وعود الخير]

جوري
كل الشكر يا غالية ... سفرتي متواضعة بالنسبة لسفرتك العامرة

[وعود الخير]

ميمو... ربي يفرجها علينا يا رب
الحمد لله في كل الأحوال
شكرا للمرور

[وعود الخير]

العربية المسلمة
حياك الله يا اختي
قريبا ان شاء الله ستجدين طريقة عيش السرايا ..تكرم عيونك

[وعود الخير]

سفن سيز.. واياكم يا اختاه
شكرا للمرور

[وعود الخير]

ام هند..........حياك الله والحمد لله ان الحلويات اعجبتك بعض مما عندك.

أم أيوب.... تسلمي يارب .

المتسننة... ذكرك الله بالخير فيمن عنده.. شكرا للمرور

[وعود الخير]

ام رورو.. تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال وتقبل منا ومنكم

[وعود الخير]

ماما حميدة.. يا ام الذوق.. تسلمي على كلامك العسل
وان شاء الله تجدين طريقتي في عمل العرايس قريبا تكرم عيونك

النظرة الواعية... شكرا على الدعاء ولك بالمثل يا غالية

بنوتة.... يا اطيب قلب .. جزاك الله خيرا على هذه الأدعية ..

جبالية .. رمضان مبارك عليك ايضا يا غالية

[وعود الخير]

رغد الاسلام
صحتين وعافية على قلوبكم
وربي يتقبل منك الدعاء...

[حنان(البحرين)]

تسلم يدك يالغاليه على السفره المشهيه يعطيك الف عافيهhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_1.gif

[فـــــروحة]

تسلم ادينك وعود الخير ,,

والله يفرج عنكم يارب وعن كل الاخوة المسلمين ,,

بس اذا تسمحين اختي ابي طريقة الكفتة باللبن ,,

واذا تعرفين بعد شلون يسون الكفتة بس بصلصة طماطم ,,

لاني خاطري اسوي الكفتة بالبيت وما اشتريها جاهزة ,,

الف شكر عزيزتي ,,

والله يحفظ شبابكم يارب

[السفيرة99]

ماشــــــــــــــــــاء الله

تسلم ايدج ياوعود اطباقك في منتهى الروعة

تجنــــــــــــــــــــــــن اللة يعطيك العافية ...

[غزل_m]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووو
كتيررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررر سفرة رائعة

[fantasy]

الله يفرج عنكم عن قريب يا رب
وعود الله يبارك فيكي وبأهل فلسطين
سفرة عامرة بأهلها تسلم هليدات:)

[chirine]

ok je le prepare et je te dit ok buy

[RAWAD]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
وعوووده .. و انا بقول انت وين اختفيتى .. بالمطبخ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هل نورك يا غاليه ..
و السفرة عامرة ان شاء الله دايما

*********************
وعوده .. انا ما اعرف ليش مواضيعك كلها تتحول الى تضامن مع الشعب الفلسطينى ..؟؟؟؟؟؟
و الله يا غاليه كلنا بنشعروا بيكم و نتمنوا انه يكون رمضان القادم بخير على فلسطين و اهلنا بفلسطين .. و نزور القدس الشريف
ما فى شئ مستحيل ..
اللهم امين

[MISS_CHEF]

ما شاء الله عليك

تسلم أيدك

سفرة عامرة الله يرزقك احلى ما تتمنى

[Hamsat Eshog]

أطباق وااااااااااااااااااااااااااااااايد حلوة ماشاء الله:)

تسسسسلم ايدج اختي وعود الخير وكل شي منج حلو:)

[طيـــف]

وعود

مشاءاللله شوووووووو خليتلييييييي كفيييتي وووفييتي
سفره عامره مدلعه متل هيك ماراح اكتفي برد عابر

لي عوده

[دموع مـهـ جرــا]

تسلم ايدك يا وعوده الاطباق كلها بتجنن يعطيكي العافية حبيبتي

وسفرة دائما عامر يارب

[وعود الخير]

دموع مهاجر يعافيك يا غالية

[وعود الخير]

طيوف.. وأخيرا ظهرت الحمد لله على السلامة وين غاطسة يابنتي
ربي يكرمك ويسلمك يا عيون ضرتك

[وعود الخير]

حنونة.. صحتين وعافية على قلبك يا قمر
شيرين... ميرسي يا قمر
ميس شيف... وربنا يكرمك ويرزقك من واسع

رواد... فلسطين في القلب يا غالية هي جرح عربي نازف لذا اتمنى اتمنى ان تذكر مواضيعي الكل بفلسطين.. شكرا لك يا قمر

همسة الشوق .. بعض مما عندكم يا منطوق قلبي

غزل.. تسلمي على المرورو وحياك المولى

[وعود الخير]

فروحة... الكفتة بصلصة البندورة ساكتبها لك قريبا ان شاء الله تعالى
حياك الله

[عذب السجايا]

ماشاء الله اطباكي رووووووووعه ياوعود
البسك الله لباس الصحه والعافيه
بدي طريقه هذا الطبقه شكله جدا يشهي
http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_ruqaq3.JPG وهنا الصينية بحالها http://www.lakii.net/images/Oct06/wo3ood_ruqaq.JPG

[#جاردينيا#]

مشكورة وعود سفرة دايمة..

[الورده الدهبيه]

ما شاء الله
ان شاء الله سفره ديما وعامره
ان شاء الله رب يفرجها على اخوان المسملين في فلسطين امين

[وعود الخير]

تفضلي عذوبة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=2497481#post2497481

[وعود الخير]

الوردة الدهبية .. تسلمي يا غالية على هالدعوات الحلوة اللي طالعة من القلب.

كونتيسة ..... تسلمي يا ام جنى ربي يبارك لك فيها