شعار ♥موضوع متميز♥ حلويات متنوعه مناسبه للشهر الفضيل [الأرشيف]

View Full Version : شعار ♥موضوع متميز♥ حلويات متنوعه مناسبه للشهر الفضيل

سائله الرحمن

08-10-2006, 04:47 AM

http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury.gif

السلام عليكم و الرحمه ازيكم وحشتونى قوى من قتره مادخلتش و كتبت حاجه لكن كنت فى اخر حملى تعبانه و لما ولدت الحمد لله بالسلامه المشغوليات كترت و عبودى مجننى كل شويه يعيط عنده دلوقتى شهر و نص

هملت شويه حاجات بسيطه و ان شاء الله تعجبكم

اشكر المشرفات على الشعار الجديد المفاجئه اللى فرحت بيه جدا و افتخر فيه وافتخر انى من اعضاء هذا المنتدى الاكثر من رائع و كل عام و انتم بخير و رمضان كريم

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/GMN6UI10071908.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/e0BReT10071908.jpg

على فكره دى اول مره اجربها يعنى المره اللى جايه هايطلع طعمها شكلها احسن ان شاء الله
و من تجربتى للكيكه دى رهيبه بس ممكن تعملوها بدون فاكهه هاتطلع خرافه لان الكيكه نفسها روعه يعنى لو عايزين تتعمل بفاكهه ممكن تقشرى الكمترى و تقطعيها ترنشات خفيفه و تمسحيها باليمون و تحطيها على وش الكيكه

نيجى للمقادير 100ج لوز مطحون
3 بيض +م\ص فانيليا
150ج زبده طريه
100ج سكر + بشر نص ليمونه +رشه ملح
150ج دقيق منخول +مخلوط معه م\ك بكنج بودر+ بعدين خلط معاه 50ج نشا
4او5 كمترك مقشرين على حسب الصنيه المدوره اللى بتستخدميها الكمترى اللى عندى كانت كبيره كل ماتكون صغيره تكون احسن
مربى لونها احمر للتزين و يفضل دى من عندى بعد التجربه ممكن تحطى بدل المربى كريزبعدما تستوى و تطلعيها من الفرن

الطريقه
نضع الزبهد و بالمضرب الكهربائى و بعدين حطى البيض و السكر والفانيليا و اخلطى
نضع بشر الليمون و رشه الملح
نضع الدقيق المخلوط معاه البكنج بودر و النشا و نخلط و بعدين نحط اللوز المطحون البودره و نخلط على فكره اللوز بيديلها طعم خيال
فى صنيه مدوره ومدهونه و مرشوشه دقيق نحط الخليط
نجيب الكمترى المقشره و مقسومه من النصفو الممسوحه بعصير الليمون و نرصها بشكل دائرى ندخلها الفرن بس واتى خلاص بتخلصى خلط الكيكه شغلى الفرن 160درجه و سبيها لمده ساعه مش قبل ساعه و بعد ماتخرج سبيها تبرو وحطى المربى او الكريز فى الفتحه مكان اللى نظفتى منها الكمترى

omroro-4

08-10-2006, 05:59 AM

كيكه روعه تسلمي الله يعطيك العافيه

سائله الرحمن

08-10-2006, 06:01 AM

اولا اعتذر عن العنوان المبهم دست غلط و ارسلت و مش عارفه اغير العنوان سامحونى

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/dw3z0j10071909.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/xIkyXk10071909.jpg
كيكه التمر 1وربع كوب تمر منزوع النوى +نصف كوب ماء مغلى ونقلبهم على النار ثم فى الخلاط حتى يصير سائل
2كوب دقيق
نصف كوب عصير برتقال
بيضه
ثلاث ارباع كوب سكر
2 م\ك سمن
م\ك بكنج بودر نصف كوب لوز
الطريقه
نضيف التمر اللى عملناه فى الخلاط مع السمن فى وعاء وندعكهم كويس
نضع عصير البرتقال و البيضه ونخلط جيدا بالملعقه الخشب
نضيف البكنج بودر للدقيق المنخول و نحطهم و نقلب
نضيف السكر واللوز و نقلب كويس
نحطهم فى صنيه مدهونه و مرشوشه دقيق
فى فرن دافى نحطه 180درجه لمده 45 دقيقه وبعد ما تبرد نحط عليها اى صوص بتحبوه و ممكن ماتحطوش حاجه

ronii

08-10-2006, 06:05 AM

WOW
حمد الله علي السلامه و تسلم ايديكي يا قمررررررررر
ان شاء الله اجرب كيكه التمر قريب
بس طريقه الصوص بالمره :)

سائله الرحمن

08-10-2006, 06:10 AM

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/LOVap910071910.jpg

بسبوسه روعه و طريه قوى
المقادير ربع كيلو دقيق البسبوسه
كوب زبادى
ثلاث ارباع كوب قشده سائله محلاه
2م\ ك سمن
2 م\ك جوز هند
نصف كوب سكراو ثلاث ارباع لو بتحبوها مسكره
نصف م\ص بكنج بودر
ك سمن سائح للوجه

المقادير اخلطى المقادير مع بعض الا م\ك السمن واعجنيهم كويس قوى و ادهنى الصنيه بالطحينه و حطيها وساويها و حطى م\ك السمن السايح على الوجه وحطى لو عايزه بنق للتجميل و دخليها فرن متوسط الحراره لغايه ما تستوى
ولما تخرجيها تكونى محضره المعقود و يكون دافى وتحطيه و تسبيها لغايه ما تبرد و بعدين قطعيها و بالهنا

سائله الرحمن

08-10-2006, 06:21 AM

البغاشه
http://www.lakii.com/img/all/Oct06/G1Cm6Q10071910.jpg

المقادير 5 م\ك دقيق
م\ك سمن
بيضه+فانيليا + ذره ملح
ماء للعجن
زيت للقلى
معقود او قطر
الطريقه
نخلط المقادير و نعجنهم كويس و بعدين نفردا و تقطها سمبوكساتبالورب او مربعات و نقليها فى الزيت و تقلب و نكون واقفين لاتها مش بتاخد وقت و ننشلها و فى المعقود نحطها و نصفيها و نقدمها

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/P0aPCM10071911.jpg

سائله الرحمن

08-10-2006, 06:42 AM

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/9mj3Nb10071911.jpg

مهلبيه قمر الدين

تعملى مقدار من عصير قمر الدين تغلى ميه ومعاها قمر الدين و حليه بس الكميه اللى هانخدها احنا هانحليه يعنى ماتحليش العصير لنا تعمليه كميه كبيره

4 كوب من عصير قمر الدين نحليه ب 7 ملاعق كبيره سكر
نص كوب من العصير خارجى غير محلى علشان النشا يدوب فيه
4 ملاعق كبيره نش

نغلى العير المحلى واول مايغلى نحط النشا الدوب مع النص كوب العصير ةتقلب بالمضرب السلك بسرعه و بعدين بالعلقه الخشب لمده 3 او 4 دقائق و بس نغرفه فى اطباق ونسيبه يبرد و بعدين نحطه فى التلاجه و نقدمه بعد التزيين

سائله الرحمن

08-10-2006, 06:48 AM

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/LTUyRw10071912.jpg

مهلبيه النسكافيه

2كوب لبن مغلى
2 م\ك نش مذوبه فى نصف كوب لبن بارد خارجى
4 م\ك سكرنحطه على اللبن نحليه
م\ك نسكافيه ندوبه فى معلقه لبن مغلى و نضيفه على اللبن

نغلى اللبن المحلى بالنسكافيه نحط نصف الكوب اللبن بالنشا ونقلب 3 او4 دقايق و نفرفه ونسيبه يبرد
ونحطه فى التلاجه و بعدين نزينه ونقدمه

سائله الرحمن

08-10-2006, 06:58 AM

http://www.lakii.com/img/all/Oct06/SyzwP710071913.jpg
مهلبيه بالكراميل و البسكويت

دى شفتها على mbc و عجبتنى و قلت اطبقها و بصراحه عجبتنا قوى

نعمل المهلبيه اللى هيه
2كوب لبن نغليه ونحليه ب 4 م\ك سكر
نصف كوب لبن بارد خارجى مع 2 م\ك نشا
لما يغلى اللبن بالسكر ثم نضع النشا مع اللبن نقلب لمده 3 او 4 دقايق و بعدين نطفى عليه و نحط الفانيليا
ونكون عملين الكراميل 5 م\ك سكر + 2 م\ك ميه ويغلو لغايه مايدوا لون (انا مااستانتش على الكراميل قوى بس جميل
نحط فى الاطباق الصغيره او قالب كبير الكراميل
نستنى شويه علشان يجمد ونحط م\ك مهابيه و نحط بسكويته شاى الساده و نحط كمان م\ك مهلبيه وكمان بسكويته و بعدين مهلبيه و بس حبيتخ تزوده الكميه ماشى بس ماتزودوش عن 3 طبقات بسكويت و بس نسيبه يبرد و نحطه فى التلاجه و بعدين ندفى ميه ونحط القوالب فيها ثوانى بس ونقلبه فى طبق و بالهنا و الشفا بس طعمه رائع

و كده انا خلصت و اتمنى الحاجات البسيطه دى تعجبكم

أم فئ

08-10-2006, 09:50 AM

ماشاء الله عليك

:)

يسلموالايادي

* ام اشرف *

08-10-2006, 04:40 PM

ماشاء الله كل شيء روووووووووووووعة

تسلم ايديك اختي

nomidia

08-10-2006, 06:54 PM

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
والحمد لله على سلامتك أختي سائله الرحمن ومبروك عليك المولود الجديد والله يخليه لك إن شاء الله
ومبروك عليك الشعار الجديد وعن جد فأنت فتاتة طهي ومشكورة على كل الوصفات اللي قدمتيها وإن شاء الله أجرب أكبر قدر منها وأرد عليك
يسلمووووووووووا

fantasy

08-10-2006, 07:03 PM

الباجوري

08-10-2006, 08:52 PM

حلويات لذيذه جدااا
تسلم ايديكِ
نورتِ الركن
تستاهلي التميز حبيبتي

سائله الرحمن

09-10-2006, 03:58 AM

omroro-4 انتى الاروع حبيبتى وتسلمى

ronii حبيبه قلبى الله يسلمك
جربى و قوليلى
بالنسبه للصوص هاتلاقى صوصى غريب شويه
بجيب كام تمرايه كده و حته زبده اشوحه فيها و ادعكه و لما يطرى اضيف لبن (حليب سائل ) و تضيفى على حسب السمك اللى عايزاه وكل ماتضيفى لبن هيتشرب ضيفى تانى
على فكره دى اكله بتتخن و ممكن تاكليها بالخبز او تعمليها فى ساندويتش وخصوصا بالخبز الفينو وهو سخن

ام فىء تسلميلى حبيبه قلبى

ya halla انتى الاروع تسلمى

nomidia وعليكم السلام و الرحمه
الله يبارك فيكى والله يسلمك ورنا يتقبل دعاكى فى الشهر الكريم ده
وتسلمى على الكلام الحلو ده و جربى و قوليلى

fantasy تسلملى حبيبه قلبى وفعلا شكلها جميل و طعمها رائع

الباجورى تسلمى حبيبتى ده نوركم انتم وتسلمى على كلامك الحلو وشكرا على التميز

الامل الجميل

09-10-2006, 04:40 AM

ما شاء الله تبارك الله
وصفات روعه
اله يسلم ايديكي

**ام البنات **

09-10-2006, 05:00 AM

الف الف الف حمد الله عالسلامة ياعمري
مبروك عبودي ربي يحفظه و يحرسه و يفرحك بعرسه و عرس اخته انشاء الله

الك وحشة كبيرة و الله اشتقتلك كثير يا قمر

شو هالحلاوة ما شاء الله عليك عن جد فنانة
و كل طبق احلى من لثاني
تسلم ايدك يا ست الكل

*دوري*

09-10-2006, 05:23 AM

ما شاء الله تسلم يديك فعلا إبداع و شيء مميز ....

ام عبدالله&تالا

09-10-2006, 06:50 AM

حبيبتي سائله الرحمن

حمد لله على عودتك سالمه

والله اني فرحت كتيييييير لعودتك

نورتي الركن حبيبتي

http://www.lakii.net/images/Oct06/umtala_shamal_b15.jpg

http://www.lakii.net/images/Oct06/umtala_kSGhSX.bmp

وتسلم الاياااااااااااادي يا الغاليه على الاطباق الرااااااااااائعه

أفوفة

09-10-2006, 09:44 AM

تسلم ايدك على هالاطباق الحلوة
والحمدلله على سلامتك وسلامة عبودي

صدى الأشجان

09-10-2006, 09:49 AM

يسلمووو .. يعطيج العافية ..

manalo

09-10-2006, 04:29 PM

تسلم الايادى
ماشاء الله

بركانية الطباع

10-10-2006, 01:15 AM

اولا حمدالله على السلامة وتسلم ايديكى على الاكلات اللى تطير العقل بسم الله ماشاء الله عليكى رووووووووووعة رووووووووووووعة وافكار جديدة حلوة مشكورة على الوصفات الجميلة دى بس انا عندى استفسار عن البغاشة هلى هى 5معالق دقيق كبيرة ولا كباية يا ريت تقولى لى

seegres

10-10-2006, 08:33 AM

تسلم يدك حبيبتي
حلوياتك مره روعه

سائله الرحمن

11-10-2006, 05:08 AM

الامل الجميل تسلميلى حبيبه قلبى انتى الاروع

**ام البنات** حبيبه قلبى تسلميلى و وانتى كمان وحشتينى قوى
و ربنا يتقبل منك الدعوه الحلوه دى
الااطباق الحلوه دى ماتجيش حاجه جنب حلاوه اطباقك
تسلمى يا قمر

*دورى* بارك الله فيكى حبيبتى

ام عبدالله&تالا ايه الجمال ده تسلمى الصور عسل قوى زيك كده
الله يسلمك فرحتى اكتر برجوعى لاخواتى العزيزات على قلبى
الركن منور بيكن وتسلمى حبيبتى

افوفه تسلمى حبيبتى و الله يسلمك انتى الاحلى

صدى الاشجان تسلمى ويعافيكى

manola تسلمى بارك الله فيكى

بركانيه الطباع الله يسلمك وتسلمى على الكلام الحلو ده
بالنسبه للبغاشه 5 معاق اكل اللى بتاكلى بيها بس تكون مليانه خليكى كريمه و انتى بتعايرى بالمعلقه واى سؤال انا حاضره

seegres تسلمى حبيبتى وانتى الاروع

كيندة

21-11-2006, 08:36 AM

سائلة الرحمن :
حبيبة قلبي حمدلله عالسلامة يا غالية
و مبارك عليك عبودي
ربي يحفظه و يسعده و يجعله من عباده الصالحين
و يعينك على تربيته تربية حسنة و مثالية

وحشتيني كتير كتير والله http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon18.gif
***
بس شو هالأطباق المميزة هاي
بتجنن :(*):
عن جد يسلموا ايديك كل حلو أروع من اللي قبله
أنا جربت لك الفطير المشلتت و طلع رهيب
و ان شاء الله بدي أجرب كل وصفاتك
بدي أروح هلأ أعمل لهم فطيرتين مشلتتين
واحدة لينا ( انا و زوجي و أولادي )
و واحدة لحبيبة قلبي ( حماتي )
لأني وعدتها اني بس أعمله بس أذوقها اياه

***
الله يرضى عليك يا غالية
و يعطيك الصحة و العافية
و لا تحرمينا من أطباقك المميزة
دمت بحفظ الرحمن