+::+المرقوق الكويتي اللذيذ من مطبخي بصوره+::+

[عذب السجايا]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مبارك عليكم الشهر
اشلونكم بنات ان شاء الله بخير
جبت لكم المرقوق الكويتي لذيذ جد ويصلح على الفطور
ياللاا نبتدي خطوه بخطوه

**//**المقادير والطريقه معا**//**

دجاجةه كامله تقطعينها أربعه وتطبخينها بقدر كبير اشوي مع بهارات وبصل وثوم وطماطم
وقرع وبطاطه وجزر ليمون اسود أوكي
خليها تطبخ لين يذوب الدجاج عاااااااادي لمده ساعه ونصف

الخطوه الثانيه
تسوين عجينه
3أكواب طحين السمر+ملعقه خميره+ملح مذوب في الماء
تخلطينهم مع بعصض لحد ماشوفين العجينه لينه اتركيها ترتاح

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/CwGl8W09150318.jpg
قسمي العجينه بهذا الشكل


http://www.lakii.com/img/all/Sep06/SD9rf209150337.jpg
تفردين العجينه بهذا الشكل


http://www.lakii.com/img/all/Sep06/6Je2QD09150322.jpg

تفردينها فوق المرق


http://www.lakii.com/img/all/Sep06/KVrsL309150329.jpg

بالملعقه تأخذين من المرق وتصبين على العجينه من فوق واتركيها لثواني


http://www.lakii.com/img/all/Sep06/iBnp3R09150335.jpg

قومي بتقطيعها بالملعقه كماهو موضح بصوره
وكرري نفس الخطوات مع بقيت العجينه


http://www.lakii.com/img/all/Sep06/aiTyN209150340.jpg

قومي بحمس بالباذنجان
بس لاتطعينها رقيق خليه سميك اشوي


http://www.lakii.com/img/all/Sep06/ZOP8MA09150553.jpg
بعد أن نضج المرقوق ضعي الباذنجان المقلي عليه وحركيه

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/PrXfpd09150349.jpg

وهذي صوره أخرى):K



http://www.lakii.com/img/all/Sep06/Mw2lDi09150555.jpg

وهذا المرقوق طعمه خيالي
انا حطيته بحافظة الطعام لاني بوديه لخالتي

يالاااااا جربوه و قولولي رايكم:-KK :rolleyes:

[* ام اشرف *]

شكلو لذيييييييييييييييييذ

تسلم الايادي يا اختي

:-D :-D

[متغربه]

يسلمووووووووووووووووووووو

[عذب السجايا]

هلا فيك ياهلا
نورتي يالغاليه
وألبسك الله لباس الصحه والعافيه

[عذب السجايا]

هلا مغتربه
نورتي والله
الله يسلمكِ
وألبسك الله لباس الصحه والعافيه

[نسمات الأصيل]

يم م يم شكله يشهي
أنا اموت بالمرقوق
تسلم الايادي عدوبه

[هنلي]

ماشاء الله شكلها بيفتح النفس اختي سلم هالايدين وكل عام وانتي بالف خير اختي

[حنان(البحرين)]

تسلم الايادي حبيبتي على المرقوق الطيب طبقي المفضل شهيتيني عليه وكل عام وانت بخير

[طيـــف]

انا سبق جربته مرقوق بس بالقرع
طعمه اممممممممممممم رائع

يسلمو ايديكِ

[#جاردينيا#]

مشكورة اختي على الطريقة

[رجه بس رزه]

مشاء اللة شكلة روعة

وخليتي سعابيلي تقوطر

لو سمحتي إذا سويتيه مرة ثانية جيبي لي منة أنا بنتظر المرقوق على أحر من الجمر

تحياتي

[الكتكوتة]

انا امووووووووووووووووووووووووووووووووووووت بهالأكلة
بس مشكلة انها تهلكني تعب مع العجينة لان مافيني حيل اعجن ..
الله يجزيكي خير

[تورتاية بالكريز]

والله انا من زمان اسمع من اهل الخليج عن المرقوق والله شكله شهي بس هو ليه اسم تاني وباذن الله اجربه مادام كلكم تمدحوا فيه الصورة شكلها روعة تسلم الايادي حبيبتي.

[(ريما)]

شكلة يفتح النفس ماشاء الله عليك شاطرة بطبخ

[شما 1]

يسلمووو عني دئما اسمع عنة وما اعرفة

اللة يجزيك خير بس عندي سؤال من ارق العجينة احطة على المرق بدون ما استوة؟؟

يعني بدون ما اسوي خبز؟؟

[omroro-4]

تسلم ايديك وكل عام وانت بخير

[%صمتي كلام%]

يسلمو يداتك ياعذب السجايا ........انا طريقتي تختلف شويه عن طريقتك خصوصا في طريقة العجين لاني اقطعه قبل ما احطه على الخضار...............طريقتك رح اجربها بعد كم شهر لان سلفتي رح تولد ولازم اجيب لها اكله محترمه مثل المرقوق حقك ..................يسلمووووووووووووو مره ثانيه

[عذب السجايا]

**هلا نسمات الأصيل**
**نورتي المنتدى**
**جربيها وعليكِ بألف ألف عافيه***

[عذب السجايا]

هلا هنلي
وأنتي بخير وصحه وسلامه نورتي :cool:

[عذب السجايا]

***هلا حنان(البحرين)**
**وأنتي بخير يالغاليه**
**نورتينا والله:-M **

[عذب السجايا]

هلا طيف
الله يسلمكِ
تسلمي على المرور حبوبه

[عذب السجايا]

**هلا وغلا فيك**
**كونتيسه**
**العفو حبيبتي نورتينه واالله بمروركِ اللطيف**

[عذب السجايا]

ههههههههه
هلا والله
رجه بس رزه
اسم على مسمى
ابشري يالغاليه
بوديكم منه عالى الفطور برمضان ""طعمه خليكِ عند باب بيتكم""

[عذب السجايا]

الكتكوته
هلافيكِ ومنوره يالغاليه
عاد عجن عجينه المرقوق اسهل بكثير من عجينه الفطائر
لانها بس ماء وملح وخميره حطيها بالعجانه لين تصبح لينه مع قليلا من عجنها باليد
جربيها ودائما الشي الصعب مع الجد والمثابره في النهايه مذاقه حلو

[عذب السجايا]

هلا فيكم منور ين والله

تورتاية بالكريز
(ريما)
تسلمو عالمرور اللطيف

[عذب السجايا]

هلا فيك منوره والله
شما 1
نعم زي ماقلتي
وأي سؤال أنا حاضره

*****************
هلافيكِ منوره والله

omroro-4
وأنتي بصحه وسلامه
نورتي الموضوع

[عذب السجايا]

هلا والله منوره
%صمتي كلام%
أول مره أسمع بطريقتكِ
أنا افردها عالطول وانتظر ثواني بعدين أقطعها بالملعقه
جربي طريقتي وعطيني خبر وان شاء الله يكون سهل:-M

[seegres]

تسلم الايادي

[F3F3]

ما شاء الله شكله بيشهي .
ان شاء الله في اقرب فرصه اسويه.

[عذب السجايا]

هلا ومليون مرحبا فيكم

الله يسلمكم حبايبي
seegres
F3F3

تسلم على المرور اللطيف

[سندس 7]

شي مشهي مشكورة

[مايا الصافي]

تسلمي على الوصفة

[قلب الامارات1]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/1957.imgcache

[r_8516]

مرحبا
سمعت عن اسم الطبخة بس طريقتها هس انا سمعت بها
وان شاء الله نذوقها
ويعطيش العافية

[*دوري*]

ما شاء الله تبارك الله ...فعلا شيء يفتح النفس...^_^...الله يعطيك العافية .....

[dooje]

يعطيك الصحة

[عذب السجايا]

هلا ومليون مرحبا فيكم

الله يسلمكم حبايبي
ام قابوس
مايا الصافي
تسلم على المرور اللطيف:)

[دوم مشغولة]

مشكورة حبيبتي وبارك الله فيك وفي موضوعك الحلو

[عذب السجايا]

هلا فيكم منور ين والله
قلب الامارات
r_8516الله يعافيكم :)
تسلمو عالمرور اللطيفhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon15.gif

[عذب السجايا]

http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon15.gif*دوري*http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon15.gif
نورتي يادوري
مروركِ وردودكِ هو اللي بيفتح النفسhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/2.gif
تسلمي على المرور اللطيف

[عذب السجايا]

http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon20.gifهلا بالغاليات http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon20.gif

dooje
دوم مشغولة

وأنتي بصحه وسلامه
نورتي الموضوع