كلاص او ايس كريم الخوخ

[Lojain]

السلام عليكم يا بنات
اليوم اخترت لكم مثلجة او كلاص بالخوخ
لذيذ و سريع في نفس الوقت..


http://www.menara.ma/infos/photosNs/femmes/NS_glace-peche_A.jpg

المقادير
نصف كليو من الخوخ المغسول و المقشر و المطحون
50 سنتلر من الحليب
200 غرام من السكر الصقيل
2 اصفر البيض
2 ملاعق كبيرة من القشدة الطريقة



في سلطاية او زلافة كبيرة نضع اصفر البيض مع السكر و نحرك جيدا الى ان نحصل على خليط ابيض متجانس يشبه الكريما
نغلي الحليب و نتركه يبرد قليلا ثم نضيفه الى الكريما على شكل خيط رفيع مع التحريك..
ثم نضع الخليط في كسرونة و نضعها على النار بضع 4 دقائق تقريبا مع التحريك الى ان يعقد و يتختر
نرفعه من على النار ليبرد...ثم نضيف عصير الخوخ المحضر من قبل ثم القشدة الطرية
نخلط الكل جيدا ثم نضعه في قالب الكلاص او في قوالب صغيرة و نضعه في المجمد حوالي 3 ساعات
ثم نفرغ الكلاص من القالب او القوالب و تقدم بالصحة و الراحة

[أم فئ]

روووووووووووعه تسلمين :)

[نجمة ونهر]

يمممممممم عليها
الف شكلر لك

[طيـــف]

اممممممممممم شكل الصوررررره والوصفه شهيه:)

يسلموووووووووو ايديكِ يالوووووووجين

[عبير القدس]

تسلم دياتك لجيييييين و يعطيكي الف عافية حبيبتي :) :) :) :) :)

[وعود الخير]

الصورة بتشهي
سلمت الأيادي

[milky way]

وااااااااااو

شكله يجنن

تسلمين حبيبتي :)

[Lojain]

أم فئ

نجمة ونهر

طيـــف

عبير القدس

وعود الخير

milky way

تسلمو اخواتي على المرور..
و ان شاء الله يكون الجلاص عجبكم :)

[* ام اشرف *]

يسلمو ايديكي اختي

:-V :-V

[manalo]

الله يعطيك العافية

[سكره منوره]

تسلم ايديكى حبيبتى على الطبق الحلو