حنان(البحرين)
07-07-2006, 06:05 PM
المقادير:
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_6e4555d821e0ed219aa5ac4cabc29be7.jpg
ملعقتان اكل زيت الزيتون + فصان ثوم مدقوقان+ ربع كوب صنوبر + 150 جم اوراق السبانخ مفرومه+ طماطتان متوسطتان + 400 جم جبنة ريكوتا + بيضتان مخفوقتان+ ثلثين كوب جبنة بارميشان مبشوره+ ملعقتان اكل ثوم معمر طازج مفروم
الطريقه :
يسخن الفرن
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_5db5bbe65fbf000d6094f3ff61142125.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_3ccf610bd062c4e0c5abb451a1b55ba9.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_271eeec26747b4a911f3a19899ff8dff.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_137ef58c1a83d8d3d1ca1eb3cef9e20d.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_4702f4fe4ae535494ef6f84b2f939c02.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_9680f63cc5d798c50000d260a29f3bd0.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_b092ae650bdfedcab81b3e079f67b590.jpg
نسخن الزيت في مقلاه ونطبخ الثوم والصنوبر على نار هادئه ويقلب الى ان يحمر الصنوبر ثم يضاف السبانخ ويقلب لمدة دقيقتين ويترك يطبخ ويغطىالى ان ينشف ماءه ثم يرفع من على النار
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_59ce9f03045e014b972e351e00209212.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_f637bcb1ad374300d020765f99f227fb.jpg
ونقطع كل طماطه الى ارباع ثم توضع في الفرن ويوضع عليها باقي الزيت وتشوى
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_51ec259b7985b8e97b83d1e6db3a45da.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_5abe8e6e0ec974cf80be2db7808edbe7.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_88a9d11503d06f92155037c81f2ccfd5.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_bc14581dbaa04e962dea7755e0f8626f.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_69093df0b30e3dca6658da90b26138d5.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_31c963037987b13552733acad5d6c6b7.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_228c8d041cd21ea0ed0fdfb8d2dbbfea.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_054a2b7bd3d46f2337c02fd7f063b3da.jpg
في هذا الاثناء نضع جبنة ريكوتا مع البيض وجبنة البارميشان والثوم المعمر في وعاء مع خليط السبانخ ويخلط ويوضع في قالب الكعك وتخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقه او الى ان يتماسك الجبن ويقدم مع الطماطم المشويه
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_6e4555d821e0ed219aa5ac4cabc29be7.jpg
ملعقتان اكل زيت الزيتون + فصان ثوم مدقوقان+ ربع كوب صنوبر + 150 جم اوراق السبانخ مفرومه+ طماطتان متوسطتان + 400 جم جبنة ريكوتا + بيضتان مخفوقتان+ ثلثين كوب جبنة بارميشان مبشوره+ ملعقتان اكل ثوم معمر طازج مفروم
الطريقه :
يسخن الفرن
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_5db5bbe65fbf000d6094f3ff61142125.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_3ccf610bd062c4e0c5abb451a1b55ba9.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_271eeec26747b4a911f3a19899ff8dff.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_137ef58c1a83d8d3d1ca1eb3cef9e20d.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_4702f4fe4ae535494ef6f84b2f939c02.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_9680f63cc5d798c50000d260a29f3bd0.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_b092ae650bdfedcab81b3e079f67b590.jpg
نسخن الزيت في مقلاه ونطبخ الثوم والصنوبر على نار هادئه ويقلب الى ان يحمر الصنوبر ثم يضاف السبانخ ويقلب لمدة دقيقتين ويترك يطبخ ويغطىالى ان ينشف ماءه ثم يرفع من على النار
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_59ce9f03045e014b972e351e00209212.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_f637bcb1ad374300d020765f99f227fb.jpg
ونقطع كل طماطه الى ارباع ثم توضع في الفرن ويوضع عليها باقي الزيت وتشوى
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_51ec259b7985b8e97b83d1e6db3a45da.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_5abe8e6e0ec974cf80be2db7808edbe7.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_88a9d11503d06f92155037c81f2ccfd5.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_bc14581dbaa04e962dea7755e0f8626f.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_69093df0b30e3dca6658da90b26138d5.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_31c963037987b13552733acad5d6c6b7.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_228c8d041cd21ea0ed0fdfb8d2dbbfea.jpg
http://img.3112.net/archive/2006/07/07/3112.net_054a2b7bd3d46f2337c02fd7f063b3da.jpg
في هذا الاثناء نضع جبنة ريكوتا مع البيض وجبنة البارميشان والثوم المعمر في وعاء مع خليط السبانخ ويخلط ويوضع في قالب الكعك وتخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقه او الى ان يتماسك الجبن ويقدم مع الطماطم المشويه