بف اهل المدينه بيدي مصور خطوه خطوه وكلكم معزومين واللي ما يجي ازعل

[omroro-4]

المقادير:
2 كوب دقيق ابيض
2 ملعقه زيت
بيضه
ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن
ضعي كل المقادير في العجانه وشغليها واضيفي الماء بالتدريج حتى تتكور وتسير عجينه متماسكه ادهني يدك بالزيت واقسميها قسمين وحطيها بصينيه مدهونه بالزيت وغطيها بكيس جيدا وخليها ترتاح الين تسوي الحشوه
الحشوه:
ثلث لرباع كيلو لحم مفروم
2 بصله مفرومه تحطيه في طاوه وتحطيه على النار الين تنزل موية المفرومه مع التقليب جيدا حتى تشرب اللحمه ماؤها وتستوي تحطي ملح وفلفل اسود حسب رغبتك
حزمة بقدونس مغسله و مفرومه -2 بيضه مسلوقه ومفرومه تخلط مع المفرومه بعد ما تبرد
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/FyqeaY06121759.jpg
الحشوه الاخرى جبنه بيضاء مع شبت مفروم
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/BDvjBU06121800.jpg
نفتح العجين بالة الفتح الكهربائيه واذا ما عندك افتحيها بالنشابه(خشبة الفتح) مع رش الدقيق حتى ما تلصق على الطرف او في الاله
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/tACMzS06121815.jpg
رصي الحشوه عليها بهذا الشكل
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/XNf8wU06121815.jpg http://www.lakii.com/img/all/Jun06/nczSjC06121816.jpg
واقفليها بهذا الشكل
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/swtm6Y06121816.jpg
وقصيها بالسكينه المتعرجه زي الصوره
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/Y01bCq06121817.jpghttp://www.lakii.com/img/all/Jun06/Ix3mE506121823.jpg
رصيها في صينيه مدهونه او حطي شال على الصينيه ورصي السمبوسك ما يلصق حتى تنتهي من المقدار
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/ls8Esg06121826.jpg
افتحي العجينه التانيه واحشيها بالجبنه وكملي بنفس الطريقه السابقه
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/6WTESh06121836.jpg
ممكن ترصيها على شرشف بهذه الطريقه
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/LnocZi06121842.jpg
بعد كدا تحطي زيت في مقلاه وترفعيه على النار انا اخاف اثناء القلي فما صورت وانا باقلي اعذروني
لما يحمى الزيت حطي حبتين من السمبوسك وبالملعقه ارفعي الزيت عليها حتلا حظي انها تنتفخ اقلبيها على الوجه الاخر ثواني وشيليها حتحصلي على لون ذهبي رائع وضعيها على صحن فيه ورق الماص للزيت
وبعدين تقدميه وتاكليه بالهنا والشفا
http://www.lakii.com/img/all/Jun06/0HQ9rT06121839.jpg

[أم العلاء 2]

ما شاء الله .. روعة .. تسلم إيدج .. حبيبتي .. omroro-4

[أم فئ]

سلمت يداكي الف شكر:-s

[fantasy]

يا عيني بتشهي الصور كيف لما نكلها يسلمو كتير:-s :)

[omroro-4]

ام علاء ام فيء فانتاسي اهلا وسهلا فيكم والله يسلمكم يارب
وشكرا لتلبية الدعوه والزياره

[طيـــف]

يميميييييي مااروع شكله طالع معك مشاءالله كنه جاهز

يسلمو ايديكِ

[omroro-4]

اهلين طيف وتسلمي على وجودك وردك
فين الباقين انا عازمه الكل ولسه ماجو شايلتلكم كم حبه يالله تعالو

[**ام البنات **]

فاضلي كم حبة http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon10.gif

تسلم ايدك شكله كثير مرتب و بيشهي

تسلم ايدك يا غاليةhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon7.gif

[عاشقة البر]

تسلم الايادى

[عبير القدس]

تيلم دياتك ام رورو
شي بيجنن عنجد
ما شا الله عليكي

[هنلي]

انا عازمه حالي وجايه معاي زي طبقلك هههههه انا بعملها بجبن عكاوي لحاله مع شويه نعنع او لحم مع طماطم
ونفس العجينه بالزبط ويم يم ما اطيبها بتعرفي كنا ساكنين بالسعوديه وامي كانت تعمل منها كثير ولما جينا هون نسيتها قبل كم يوم سويت منها واخذت لها وقالت زي اللي كنت اعمله بس نسيت المقادير فقمت انا ذكرتها يسلملي هالايدين يا اختي وبنصح كل الاخوات يسونها لانها طيبه بس ما ترققوا العجين كثير خلوها سميكه شويه طعمها ولا احلى

[سائله الرحمن]

تسلم الايادى

شكلها جميل و اكيد طعمها كمان

تسلمى

[رندوش]

تسلم الايادي عزيزتي ام رورو 4 مشكوره

[del]

ما شاء الله عليك ام رورو الله يسعدك ويحفظك يارب
حبيبتي انا البف تتعبني نفسيا
لاني باضبط العجينه نفس المقادير و الحشوه
لكن المشكله في التشكيل
اموت في الشكل المربع المرتب لكن للاسف ما ضبطت لا بفرد اليد ولا الاله
جبت الاله الكهربائيه و العجينه تكون قاسيه نوع ما سواء بف والا سمبوسه وامرغها في الدقيق حتى لا تلتصق مع هذا الا تلتصق ولا تطلع العجينه متساوية الفرد يعني طرف متين وطرف رقيق واو مقطع يعني تعقدت منها
انا احط العجينه في الفراده بحجم البيض الكبيره صح والا لا
يا ليت تعلميني طريقة استخدامها وعلى اي رقم احطها وكيف تطلع معايه مفروده تمام من كل الجهات وتعطيني الشكل الطويل
ممكن حبيبيي بس بالشرح وسامحيني دائما مغلبتك الله يجزاك عني خير الجزاء

[omroro-4]

شكرا للجميع على الكلمات الحلوه
بالنسبه للفتح ياdel انت اول خلي الاله على الكبير بعدين صغري وانا بعد ما افتحها بالاله وتطلع فيها اماكن متينه اعيد عليها بالنشابه
وعلى فكره الاطراف لا ترميها قطعيها واقليه وحطيها قي شيره ورشي عليها شوي هيل مطحون تطلع طعمه طعامه وبكدا تسوي مالح وحلو بنفس الوقت

[dioscures]

ما شاء الله

يا ام رورو

لبي صحن لي و حدي

[حنان(البحرين)]

تسلم الايادي حبيبتي شكله روعه واكيد طعمه يعطيك الف عافيه

[السيدة وقار]

يم يمي
فكرتيني برمضان

على فكرة انا الزيت اصبو عليها بكبشة الشوربة عشان تنتفخ أكثر

تسلم ايدينك

[A2133C]

تسلم يدك يارب

[النفس اللوامة]

اممممم شكله لذييييييييييذ تسلم ايديكى

[omroro-4]

تسلمولي يارب وشرفتوني كلكم يالله خلوني اشوف تجاربكم قرب رمضان

[sweety1]

جزاك الله خير ومشكورة على العزيمة
وصلت متأخرة, باقي شيء والا خلاص , عليكم بالعافية والهنا

[الدمعة الساكبة]

تسلم ايدينك

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي

الله يعطيج العافية عيوني
ماشاء الله روووووووووووووووووووعة تسلم يدج

[عباده]

اموت فى المدينه واهل المدينه واكل المدينه تسلم يدك وربنا يوعدنا بزياره للحبيب اللهم صلى وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم

[omroro-4]

sweety1 اهلا بيك نعملك صحن مخصوص ولا يهمك
الدمعه الساكبه الله يسلمك شكرا على تواجدك
عذبة لاحساس شرفتيني وشكرا لوجودك
عباده تسلميلي يارب والمدينه حبها ما ينوصف واهلها يحبوك ويحبو اللي يحبهم والراحه اللي فيها شي ما في ولا في بلد تاني
يارب تزوريها ونشوفك ونعملك السمبوسه بس تعالى

[ساعة حائط]

باين عليها روووووووووووعة

تسلمي

[manalo]

تسلم الايادي

[حنان مصطفي]

تسلم الايادى سوف اقوم بتنفيذها باذن الله

[oum alaeddine22]

تسلم ايدك حبيبتي باين عليها لذيذة ممممم

[الـ طبعي ـود]

تسلم ايديك ماشاء الله

إن شاء الله اجربه باقرب فرصه

[ام امل الاثرية]

الله يحفظك وصفات رائعة

[نجد11]

اشكرك ام رورو على البف الأكثر من رائع وتسلم اليدين العملته

[omroro-4]

لك اتصفح
manalo
حنان مصطفى
oum alaeddine22
الود الطبيعي
ام امل الاثريه
نجد 11
شكرا لكم والله يسلمكم وسعيده بتواجدكم

[مرات اجمل زوج]

والله جميلة جدا ومش منتشرة عندنا هنا بامصر وتسلم ايديكى

[**غزلان**]

ياسلامممم عالبف تسلم الايادي والله شهيتيني عليه

[omroro-4]

مرات اجمل زوج الله يسلمك والف شكر
تابنده الله يسلمك الف شكر

[دودى وسما]

تسلم ابدك وكل سنه وانت طيبه

[omroro-4]

دودي وسما وانت طيبه تصومي وتفطري بخير يارب

[um mohamad alsw]

ktir helo tislam ilayadi

[الطائعه]

يسلموووو

[ام خالد*]

:-M
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتي

[hms123]

مشكوره

[omroro-4]

um mohamad alsw الله يسلمك شكرا

الطائعه الله يسلمك شكرا

ام خالد* الله يسلمك شكرا

hms123 العفو تسلمي

[ام بـدوري.]

رووووووعه ماشاءاللـه
ذهبيـه وشكلهـا حلـو
تسلـم ايـدج

[omroro-4]

ام بـدوري. الله يسلمك شكرا

[عشقي الحسين]

يسلموووووووووووووووووووووووووو

[قمر شمس]

تسلم الايادي ومششششششششششششششكووووووووووره جدا

[القلوب اطفال]

تسلم الايادي

شكله لذيذ

[بنت الجووز]

تسلمووووووووون يااهل المدينة
كلكم ذووووووووووق

[زوجة الاشقر]

http://www.lakii.com/img/all/Jul07/U6Q9sB07290052.gif

[omroro-4]

تسلموا الف شكر وكل عام وانتوا بالف خير

[ام مهند2007]

بارك الله فيكي

[HodHod]

تسلم يدينك أختي .. omroro-4 ..

شكلها يشهييييييي من جد :)

بس ماما تفتحها على يدينها زي زمان :[MM هيا تقطع و نحنا نقلي حبة حبة ..

و لما اتزوجت بطلت اعملها (اتعقدت ) ^_^

شكرررررررررررراً لكي :III:

[الداعيــــة]

روووووووووووووعة

يعطيك ربي العافية

اختك الداعية

ام لمار

[omroro-4]

ام مهند2007 -HodHod - الداعيــــة الله يعافيكم ويسلمكم شكرا

[a7laa_3yoon]

يسلموا شكلها حلوة جاااااااااري التنفيذ

[sadawy]

رووووووووعة
الله يعطيك العافية

[أحب العزلة]

ماشاء الله
يعطيك العافيه اختي العزيزه

[ام شهد وحلا]

يسلمووووووووووووووووووووووووو بتشهي

[*ام مريم*]

روووووووووووووعه

[يارا11]

تسلم ايديك

[مشاعل الخير]

رووووووووووووووووووووووعه تسلمين عالطبق المميز

[qamar14]

تسلم الايادي

[آنين الاخوه]

تسلم الايادى

[omroro-4]

الله يسلمكم شكرا

[جوووجو]

سلام للجميع..............

تسلم يدينك .......شغل المعلم برجله....ماشاء الله الله يحفظك ...........

[omroro-4]

جوووجو الله يسلمك شكرا

[ولي معكم ميعاد]

يسلمووووووووووووووووووو
مدامك من اهل المدينه حمر عليكي وادوقهم بنفسي:)
يعطيكي العافيه يارب

[دعاء مكة]

تسلمي أختي ويعطيك العافيه

[ام علوان]

مشكوووووووووووووووووووووووووره الله يعطيك العافية حبيبتي

[omroro-4]

ولي معكم ميعاد الله يسلمك ويعافيك يالله تعالي استناكي

دعاء مكة الله يسلمك ويعافيك شكرا

ام علوان الله يعافيك شكرا

[WowRuba]

لذيذشكرا لك ..

[omroro-4]

WowRuba العفو عزيزتي

[butterfly-66]

سامحيييييييييييييييييييييينا يا ام رورو تأخرنا فالجيه بس على الاقل جينا
هاااااااااه بقى بف ولا لا!!!!

مشكوووووووووووووووورة يا قلبي على الطريقة والعزومة

[*عاشقة الاقصى*]

ما شا الله
شكلن بيشهي كتيييييييييييييييييييييييييييير
الله يعطيكي الف الف عافية

[omroro-4]

butterfly-66 ولو بنعمل لك مخصوص عزومه العفو حبيبتي

ام سوسو 2005 الله يعافيك عزيزتي شكرا

[سواد العيون]

تسلم ايديك
مشكوره على الوصفه

[omroro-4]

سواد العيون العفو الله يسلمك

[ملاك 99]

ما شاء الله .. روعة .. تسلم إيدج .. حبيبتي

[** نور **]

ما شاء الله كثير روعه

[omroro-4]

ملاك 99 الله يسلمك شكرا


** نور ** وجودك الاروع شكرا

[aldoctora]

وروووووووووووووووووووووووووعة

[00شهد الملكة00]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-48.gif

[* بريق الامل *]

ماشاء الله ...
الله يعطيك العافيه أختي ...

[omroro-4]

aldoctora وجودك الاروع شكرا

00شهد الملكة00 الله يسلمك شكرا

* بريق الامل * الله يعافيك شكرا

[doaa sarhan]

شكله روعه والله

[تاج77]

تسلم ايدك

[omroro-4]

doaa sarhan تسلمي الف شكر

تاج77 الله يسلمك شكرا

[فدوى لك]

تسلمي الله يعطيك العافيه

دائما تطلع معايه عجينه البف مجلده

يارب تطلع هذي الطريقه معايه تمام

[عاشقة الحلويات]

ما شاء الله

روعة كتير

تسلم الأيادي يا رب

[أم مــــالــــك]

انا اجيت لا تزعلي علي هههههههه
تسلم الايادي يارب

[سواد العيون]

يمييي
شكلها بيشهي
يسلموا الايااادي

[omroro-4]

الله يسلمكم يا اهلا وسهلا فيكم الف شكر

[●•°BaSmA°•●]

تسلم ديااتك
راائع ما شالله عنك

[أم شادى]

تسلم ايدك حبيبتى
شكله روووووووووعه

[rola999]

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/15336/18501/244440.gif

[omroro-4]

الله يسلمكم الف شكر

[أم زايد2]

يسلمووووووووووووووووووو

[amal250]

تسلم الايادى والعيون

بسم الله ماشاءالله عليكى

الله يعطيكى الف عافية

[رزونة المزيونة]

تسلم يدك
أحبها كثير

[omroro-4]

الله يسلمكم ويعافيكم الف شكر