تعالوا: طبق الدجاج بالخضر والزيتون الحامض..مغربي وبالصورة

[بنت الشروق]

http://img277.imageshack.us/img277/2245/sanstitre3ez.png

شنو رأيكم في هذا الطبق المغربي

أعطيكم المقادير

على عيني

غادي نكتب المقادير والطريقة في نفس الوقت

في طنجرة نضع بصلة مفرومة ناعم ومعدنوس وكزبرة مفرومين ثم التوابل: الفلفل الاسود، سكينجبير ، كركم (خرقوم) ، الملح حسب الذوق ثم أخيرا الزيت

نضيف قطع الدجاج ونترك الخليط بعد ان نحركه بملعقة لتمتزج العناصر، نتركه على النار حتى يتقلى ثم نضيف الخضر حسب الرغبة : البطاطس مقطعة عل أربع والجزر دوائر ،الفول ثم الشفلور واخيرا نضيف الماء حتى تتمرق ونتغطي الطنجرة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج

وتقدم كما في الصورة بعد ان نزين الطبق بالزيتون الحامض وتؤكل بالخبز


وبالصحة والراحة

[سهام_وجدان]

هائل ولديد.

[رندوش]

تسلمي عزيزتي نحن في الانتظار

[عذبة لحساس]

هلا عيوني
تسلمي حبيبتي ماشاء الله شكله حلو تسلمي

[طيـــف]

انا قد مابسمع وبشوف عن اطباق المغرب
جد والله والله صرت اشتهيها

خللللللللص حرام ارحموني من التعذيب النفسي:)

[* ام اشرف *]

طبق لذيييييييييييييييييييييييييييذ

يسلمو ايديكي اختي

والله يعطيك العاافية

):K ):K ):K ):K

[ام ايلاف]

:-Y ):K ):K W:السلام عليكم

تسلمييييييييييييي ياحبيبتي على هذه الاكله التشهيني :-E

[زهر الامل]

ممممممممممممممم طيبي كثيير

[أم العلاء 2]

يسلمووووو إيديكي و تسلمين .. حبيبتي

[A2133C]

تسلمين اختي والله يعطيك العافيه