بالصـــــــــــــورة ** الدجاج المشوي ** لايفــــــــــوتـــــك من مطبخي*****

[ضي العين]

الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي رووووووووووووووعة

المقــــــــــاديــــــر

دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين

ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :

في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:

بصله كامله

بصف ليمونه بقشرها

قليل من البقدونس والكزبرة

2 ملعقة صلصل كبيرة

2 فص ثوم

بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني
ربع كاس خل

فلفل اخضر + شوي ماي


الطريقــــــــــــــة :

** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً

وتترك ساعتان على الأقل

** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار

من الاعلى فقط

** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك

حتى تنضج ويحمر الجلد

** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه

http://alfrasha.com/up/19853812221991246082.jpg

[هنلي]

هاي طريقه طيبه كثير بس بنقعها من الليل لثاني يوم وبضيف ملعقتين لبن زبادي بتحمر بسرعه وتعطي نكهه
يسلمولي هالايدين يا اختي

[من ترجو حب الله]

الله يعطيج العافيه

وجزاك الله خير

[جــوري1]

مشكووووووووووووووووووووووووووورة

[عبير القدس]

تسلم هالديات يا رب
):K ):K ):K ):K ):K

[رندوش]

تسلم هالديات ما نتحرم منها

[سمرا حليوة]

يعطيك العافية وتسلمين يا قمر على هذي الاكلة

[أم ألوفي]

شكلها روووووووووعه
تسلمين

[(ريما)]

يسلمو ايديك

[الشمووووووسة]

يسلمووووووووووووووو حبيبتى

[sjooon]

تسلم الأيادي.