الفراشه***
17-04-2006, 12:44 PM
المقادير
زبادي علبه ونصف...2ملعقه مايونيز
ملح...ملعقة سماق
زعتر..خمسه فصوص ثوم مدقوقه
فنجان زيتزيتون
فلفل..حزمة بقدونس..حزمة بصل اخضر
نعناع.بازنجان مقطع مكعبات ومقلي
خبز مقلي.
الطريقه
نضع في الخلاط الزبادي والمايونيز والملح والسماق والزعتر والثوم والزيت
بعد الخلط يوضع في الثلاجه
يقطع البقدونس والبصل والنعناع
تصب الخلطه شوي شوي تخلطين وتصبين الى ان تخلص الكميه
بعدين نضع عليها الخبز البازنجان....وصحتين وااااالف عافيه على قلوبكم:ss:
زبادي علبه ونصف...2ملعقه مايونيز
ملح...ملعقة سماق
زعتر..خمسه فصوص ثوم مدقوقه
فنجان زيتزيتون
فلفل..حزمة بقدونس..حزمة بصل اخضر
نعناع.بازنجان مقطع مكعبات ومقلي
خبز مقلي.
الطريقه
نضع في الخلاط الزبادي والمايونيز والملح والسماق والزعتر والثوم والزيت
بعد الخلط يوضع في الثلاجه
يقطع البقدونس والبصل والنعناع
تصب الخلطه شوي شوي تخلطين وتصبين الى ان تخلص الكميه
بعدين نضع عليها الخبز البازنجان....وصحتين وااااالف عافيه على قلوبكم:ss: