البطاطس المفلقه باللحم المفروم

[حنان(البحرين)]

المقادير:

اربع بطاطس متوسطة الحجم
ملعقتان اكل زيت
فص ثوم مدقوق
بصله كبيره مفرومه ناعم
فليفله خضراء مفرومه
عود سلري مفروم
ثلاثة ارباع كيلو لحم مفروم
ملعقتان اكل مسترده امريكيه
ملعقتان اكل خل + كوب صلصة الطماطم
نصف كوب جبن شيدر مبروش
بصلتان خضروان مقطعتان الى شرائح
الطريقه:
نسخن الفرن
نفلق كل بطاطا الى ثمانية اجزاء وتوضع في صينيه ونمسح عليها بالفرشاه زيت وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعه
او الى ان تحمر البطاطس في هذا الاثناء نحمرالبصل مع الثوم ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب الى ان يتغير لونه ثم تضاف اليه المسترده والخل والصلصه ويترك يطبخ على نار هادئة مع التقليب المستمر الى ان يثخن المزيج
نضع البطاطس في وعاء ويوضع عليها اللحم المفروم ويذر عليه الجبن المبروش والبصل الأخضر

[شمس مول]

تسلمي ويعطيك العافية

[حنان(البحرين)]

مشكوووووووووره عزيزتي

[أم الأفكار]

تسلم ايدك يا اخت حنان فعلا بتجنن انا حاجربها فورا

كل اطباقك شهيه الله يجزيك عنا كل خير

[حنان(البحرين)]

مشكووووووووره حبيبتي وتسلمي لي

[وعود الخير]

كل الشكر يا حنان
دائما اطباقك مختلفة وشهية ...
سلمت الايادي

[حنان(البحرين)]

مشكووووووووره يالغاليه وتسلمين لي

[بنت الشروق]

تسلمي يا حلوة الحلوين اكلك لذيذ وطيب كثير

[حنان(البحرين)]

الله يسلمك حبيبتي ومشكوووووووووووووووووووووره

[ام جِبريل]

مشكووووووووره تسلم ايدك بتجنن

[حنان(البحرين)]

الله يسلمك عزيزتي وشكرا على المرور

[سكره منوره]

تسلم ايديكى انتى كل حاجه بتعمليها حلوه

[حنان(البحرين)]

مشكوووووووووووووره حبيبتي وجزاك الله الف خير

[طيـــف]

:) شئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئ ريئييييييييييي عليها

ييسلموووووووو ايديكِ حنونه

[ام فروسي]

االله يسلمك اختي في اقرب وقت راح اسويها

[حنان(البحرين)]

بالعافيه حبيبتي ومشكوررررررررررررره على المرور

[حنان(البحرين)]

بالعافيه حبيبتي ومشكوررررررررررررره على المرور