PDA

View Full Version : ممكن احد يساعدني


العـيون الناعسة
05-04-2006, 09:51 PM
هلوووووووووو


شحاااااااااالكم عساااااااكم بخيررررررر


بلييييييييييييز ابي مساعدة منكم ممكن؟؟


منو الي يعرف مكونات شوربة دجاج؟؟

ام الشباب 3
06-04-2006, 12:00 PM
السلام عليكم اختي العيون الناعسة


كيف حالج
صراحه كان على الدجاج في شوربات اشكال ولوان انا بابتدري معاج بهذي الشوربه ونشالله كل مرة باعطيج شي جديد وانتي جربي ونشالله ما بتسوين الا لي يعجبج


وانا شورباتي يشهد لها الجميع من اهلي

وايد اثقه خخخخخخخخخخخخخ
المهم بابتدري معاج بسوربه الدجاج بالكريمه صراحه طعمها يجنن


ومقادير هي :
نصف دجاجة بدون عظم مقطعه قطع مربعات ونسلقها
نحتفظ بماء السلق
ربع أصبع زبدة
بصلة متوسطه مفرومة
4 ملاعق طعام أكل ممتلئة دقيق أبيض
2 مكعب ماجي
كأس حليب مليان((طبعا تأخذين كأس وتضعين 3 ملاعق حليب وتضعين عليه ماء وتحركينه زين ))
نصف كأس حليب ((نفس الطريقة السابقة ))
خضار مسلوقه نصف استواء ومقطعة مكعبات وهي ((بطاط + جزر))

الطريقة
نذوب الزبدة على النار و يضاف لها البصل ونحركة حتى يصفر لونه قليلا ثم تضاف قطع الدجاج ونتركه 5 دقائق
ويضاف مكعبات ماجي ويخلط جيدا الى ان تذوب
ثم نضع الطحين ونحرك حتى نشعر ان الخليط متجانس
ثم نضع الحليب مباشرة بالتدريج حتى يتماسك المزيج مع التحريك المستمر
ثم نضع فلفلة خضراء حاره للنكهه فقط
ثم نضع ماء سلق الدجاج ونحركه
ثم نضع الخضار المسلوقه
ثم يترك على نار هادئة حتى يغلي الشوربه ونشوف هل الخضار أستوت ولا لا اذا لم تستوي بعد نتركها حتى تستوي




جربيها وبشريني

أم فئ
06-04-2006, 03:54 PM
هذة شوربة الدجاج سهلة ولذيذة

صدور دجاج مسلوقه ثم بعد السلق تقطع الدجاج مكعبات
2كاس من مرق الدجاج +2 م دقيق ثم بالخلاط
ثم بالقدر على نار هادئه
فلفل رومي اخضر واحمر بصل اخضر كزبره الجميع يقطع قطع صغيره
ثم يشلوطن بالزيت على النار ثم يوضعن على القدر ثم توضع مكعبات الدجاح
ايضا على القدر ثم تترك على النار 5دقائق



ثم تقدم وبالهنا والعافيه


ياااااارب تعحبك:[MM

وعود الخير
07-04-2006, 05:44 PM
حياك الله يا صاحبة العيون الناعسة
واهلا وسهلا بك في منتدى لك
وما شاء الله الاخوات ما قصرن معك
ان كنت بحاجة للمزيد فلا تترددي في طلبه
ونورت...http://www.lakii.com/vb/smile/9_2.gif

طيـــف
09-04-2006, 04:26 PM
بارك الله فيهم الاخوات كفو ووفو:)