الى تعرف طريقة الثوميه [الأرشيف]

يسمينا

03-04-2006, 12:19 PM

من فضلكوا عايزة اعرف طريقة عمل التوميه::[MM

طيـــف

04-04-2006, 09:57 AM

حاضره هلاء بتكون عندك تكرمي

طيـــف

04-04-2006, 09:58 AM

طريقة عمل الثوميه:
عدد 6 فصوص ثوم
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة ثم يقطع عدد2بصل حجم متوسط
ثم احضار قدر صغير سعة لتر واحد ويفضل القدر الكاتم ثم يصب فيه الزيت ويفضل زيت الزيتون
ثم يحمى الزيت ويوضع البصل اولا وبعد فترة من تقليب البصل يوضع الثوم والبهارات والملح وصلصلة الطماطم ولا تنسى (الحبحر) الناعم قدر المستطاع مع سكب قليل من الماء قدر فنجال ونصف ويترك على نار هادئة لمدة 20دقيقة حتى يذوب الثوم وعند التقديم يفضل عصر نصف ليمونه عليه ..

وصحتين وعوافي يارب

أم فئ

04-04-2006, 04:42 PM

عندى طريقة الثومبة ثانية ان شاء اللة تعجبك وانا دائمة اعملهاهى

خمسة فس ثوم اوعلى ماتحيبين \\\\\ثلاثة فلفل اخضر حار\\\\\\شوى ملح \\\\1ليمون كبيرة

شوى ماء فى الخلاط تخلط جيدا واتمتع بها

اتنمى انها تعجبك:[MM

وعود الخير

05-04-2006, 08:45 PM

ما شاء الله البنات ما قصروا معك وان شاء الله يكون طلبك احد الطريقتين.

يسمينا

13-04-2006, 10:35 AM

طريقة عمل الثوميه:
عدد 6 فصوص ثوم
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة ثم يقطع عدد2بصل حجم متوسط
ثم احضار قدر صغير سعة لتر واحد ويفضل القدر الكاتم ثم يصب فيه الزيت ويفضل زيت الزيتون
ثم يحمى الزيت ويوضع البصل اولا وبعد فترة من تقليب البصل يوضع الثوم والبهارات والملح وصلصلة الطماطم ولا تنسى (الحبحر) الناعم قدر المستطاع مع سكب قليل من الماء قدر فنجال ونصف ويترك على نار هادئة لمدة 20دقيقة حتى يذوب الثوم وعند التقديم يفضل عصر نصف ليمونه عليه ..

وصحتين وعوافي يارب

تسلمى ياطيفالله يخليكى ان شاء الله باجربها بس كنت عايزة اعرف ايه(الحبحر)ا بالمصرى
ومشكورة ماقصرتى

يسمينا

13-04-2006, 10:37 AM

عندى طريقة الثومبة ثانية ان شاء اللة تعجبك وانا دائمة اعملهاهى

خمسة فس ثوم اوعلى ماتحيبين \\\\\ثلاثة فلفل اخضر حار\\\\\\شوى ملح \\\\1ليمون كبيرة

شوى ماء فى الخلاط تخلط جيدا واتمتع بها

اتنمى انها تعجبك:[MM
ان شاء اله حاجرب الطريقة دى ايضا بس اعتقد ان يضاف لها مه الحاجات التانيه زبدة او زيت زيتون مش عارفة

يسمينا

13-04-2006, 10:39 AM

ما شاء الله البنات ما قصروا معك وان شاء الله يكون طلبك احد الطريقتين.
دة عشمى برضه فيهم ياوعود الخير مايقصرون مع احد ومشكورين دايما ومشكورة على مرورك

مسلمه عربيه

14-04-2006, 06:32 AM

انا اعملها بطريقه تالته
نحطى حوالى 3 الى اربع معالق نشا وعليهم ميه على النار ولما يتخنوا
على الخلاط تحطيهم وعليهم فصين توم فلفل اسمر ملح
ويضربوا فى الخلاط
وتحطيها فى طبق وتسبيها فى التلاجه على الاقل ساعتين
او بره التلاجه
لكن لا تاكل قبل ساعتين عشان المكونات تتشبع بالثوم
وللعلم الطريقه هاذى خفيفه
وتقدم جنب المشاوى والفته

يسمينا

15-04-2006, 01:26 PM

تسلم ايدك يامسلمه اعتقد فعلا ان انا اكلتا فى جاهزة بنفس الطريقة مشكورة

مسلمه عربيه

16-04-2006, 06:29 AM

لا شكر على واجب اختىيسمينا
يشرفنى ويسعدنى الرد عليكى حبيبتى

يويو من مصر

16-04-2006, 06:43 AM

انا اعرف الثومية حاجة تانية خالص وهى ثوم ناعم ومايونيزوبطاطس مهروسة بتكون نفس ثومية بيتزا هت

يسمينا

17-04-2006, 05:43 PM

انا اعرف الثومية حاجة تانية خالص وهى ثوم ناعم ومايونيزوبطاطس مهروسة بتكون نفس ثومية بيتزا هت
مشكورة يويو على الوصفة باجربهابرضه وان شاء الله تظبط معايابس اكيد نسبه البطاطس قليله جدا فيها لان طعمها مش باين فيه البطاطس قوى مش كدة
تسلمى يايويو

يسمينا

17-04-2006, 06:48 PM

انا اعرف الثومية حاجة تانية خالص وهى ثوم ناعم ومايونيزوبطاطس مهروسة بتكون نفس ثومية بيتزا هت
مشكورة يويو على الوصفة باجربهابرضه وان شاء الله تظبط معايابس اكيد نسبه البطاطس قليله جدا فيها لان طعمها مش باين فيه البطاطس قوى مش كدة
تسلمى يايويو

يويو من مصر

19-04-2006, 04:43 AM

ايوة البطاطس بس عشان تديها قوام غليظ

yomizo

13-06-2006, 09:47 PM

3بطاطس مسلوقة
5 فصوص ثوم
2 ملعقة مايونيز
1 ملعقة ملح
عصير ليمونة
1/2 ملعقة فلفل أبيض حسب الرغبة

الطريقة:

يقشر البطاطس بعد سلقه ويوضع في الخلاط مع الثوم المفروم والليمون والمايونيز والملح والفلفل ويخلط جيداَ

يسمينا

24-01-2007, 01:13 AM

متشكرة حبيبتى انا عارفة ان الرد متاخر جدا بس ما انتبهتش ان فيه رود تانيه فعلا الاخوات كلهم ماقصروش معايا مشكورين على روددهم

yomizo

25-01-2007, 05:24 PM

لا شكر على واجب حبيبتى
المهم تطلع حلوة معاك وتذوقينا :)