PDA

View Full Version : بسكوت بالجبن مع الزيتون


حنان(البحرين)
01-04-2006, 06:51 PM
المقادير:
كوب طحين + نصف ملعقة شاي بكنك باودر+ ربع كوب شوفان + ست ملاعق اكل زبده + ثلاثة ارباع كوب جبن شيدر مبروش + ربع كوب زيتون منزوع النوى ومفروم + ملعقةاكل ريحان طازج مفروم + صفار بيضه + ربع كوب جبنة بارميشان مبروشه + ملعقه اكل ونصف سمسم.
الطريقه:
نضع الطحين مع البكنك البادور مع الشوفان في وعاء ويخلط مع الزبده جيدا ثم تضاف الجبنه الشيدر والزيتون
والريحان ثم صفار البيضه وتعجن مع اضافة ماء كافي للعجن ثم تعمل على هيئة كره ثم تعجن على سطح مرشوش
بالطحين الى ان تصير عندنا عجينه ملساء وتغطى بالنايلون وتوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه وبعد ذلك ترق العجينه الى مستطيل وقطعيها على حسب ما ترغبين مثلثات اودوائر اومربعات ثم توضع في صينيه فرن مدهونه
ويرش عليها جبنة البارميشان وثم يرش عليها السمسم وتخبز في فرن متوسط الحراره لمدة ربع ساعه او الى ان يحمر

وعود الخير
01-04-2006, 07:42 PM
تسلمي يا حنان
ان شاء الله ساجربها قريبا وارد لك خبر
من الوصف يسيل لها اللعاب..
جزيل الشكر

blanche neige
01-04-2006, 10:36 PM
تسلمي اكيد حلوة

مصراته
02-04-2006, 06:14 AM
تسلمى ...ويعطيك الف عافيه

طيـــف
02-04-2006, 12:03 PM
يسلموووووووو ايديكِ وعيينكِ ياحنونه

أم ألوفي
02-04-2006, 01:26 PM
اممممممممممممممممممممممممم مقاديره تحمس
مشكووووووووووووووووووووووره

حنان(البحرين)
02-04-2006, 02:03 PM
مشكورين يالغاليات وتسلمون لي

-سمر-
04-04-2006, 06:08 AM
جزاك الله خير

zmamfmsh2002
02-10-2007, 11:49 PM
تسلمى ...ويعطيك الف عافيه
ws:-)ws:-)ws:-)

لبنان وحبايبه
03-10-2007, 12:38 AM
الله يسلم يداك يا حنون حبيبتي.من الوصف باينها لذيذة....

يعطيك العافية حبيبتي...