أرجوكم علموني سلطة الفلفل الموجودة في المقبلات التركية

[ورد الورود]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:-D

كيفكم ياحلوين

ودي تساعدوني لو تسمحون ولكم جزيل الشكر والامتنان:-M :-M :-M

لما أشتري صحن المقبلات التركية يوجد فيه متبل وتبولة وسلطة زيتون

والظاهر سلطة فلفل انا ماأعرف أسمها بالضبط :[MM :[MM :[MM

انا الحين ودي اتعلموني طريقتها لأني من زمان خاطري اتعلمها (سلطة الفلفل )

وأرجو أن لاتردوا طلبي

انا بالانتظااااااار

لا تنسوووووووووني :K) :K) :K) :K) :K) :K)

ولكم تحياتي

[ورد الورود]

ليش مافي احد يساعدني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سمعت انهم يسمونها سلطة الحرة

[وعود الخير]

اهلا وسهلا بك يا ورد الورود
ما شاء الله رائحة الورد الجميلة تعبق في اركاء الركن
ان شاء الله الاخوات سيفدنك قريبا انت تعلمين اليوم الجمعة والاغلبية غير متفرغة للمنتدى
لو اعطيتني بعض المكونات قد اتمكن من مساعدتك
وما يصير خاطرك الا طيب
حياك الله...

[طيـــف]

صح شو هي الاكله تحديدا اعرف مكوناتها؟

[ورد الورود]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بوعود الخير خجلتيني من كلامج الحلو وانتي كلج خير وماتقصرين

هلا بطيف وما قصرتي على السؤال

مكوناتها طماطم ناعمة جدا وفيها بصل ناعم جدا يعني ماشوفين فيها وايد وهي غير مطبوخة

وطعمها حارة وهي لذيييييييييييذة جدا

يمكن هي سلطة لبنانية ماعرف عنها شيء

ويمكن يسمونها سلطة حرة

مشكورييييييييين جدا

وانشاء الله احد يعلمني اياه

[طيـــف]

اهاااااا عرفتها شوفي هالسلطه انا اكلتها في السعوديه بصراحه مع الرز المندي
وبعرف مكوناتها
بندوره
فلفل اخضر حار
وبصل وملح حسب الرغبه
بتحطيهم بصانعه الطعام بنفرمو ناعم جداااااااااااااااااا
وتصب بصحون التقديم
وتقدم مع رز او مشاوي وكتير طيبه اناكتير بحبها بس بدون فلفل:)

[ورد الورود]

هلا بمشرفتنا الغالية

الوصفة الي عطيتيني اياها عجبتني وايد وايد والظاهر اني بسويها لليوم الغداء

تسلمييييييييييييييييين وماقصرتي

لكن السلطة المقصودة اشوف فيها طماطم ناعم جدا كأنه مهروس والبصل قلييييييييييييل جدا فيها

[طيـــف]

حبيبتي هي البندوره ناعمه من خلاط مفرومه بشكل ناعم
:)صحتين وعوااافي يارب

[ورد الورود]

هلا بطيف الغالية

الحين بروح اسويها وبرد عليج

زين حبيبتي

وبقولج رايي زييييين

يالله بقوم اسويها

[ورد الورود]

اهلا طيف مشرفتنا العزيزة

حبيت اقول لك

انني عملت الطريقة الي علمتيني اياها

طلعت مشابهة لكن تختلف شوي

لأن يوم ضربت البندورة صار لونها ابيض وذابت تماما واني اشوف السلطة لونها احمر والبندورة مقطعة فيها صغار

جدا

فضفت اليها صلصة طماطم وقليل زيت زيتون واظاهر ان البصل سويت الكمية اكثر من المطلوب فبان طعم البصل

واضح فيها

على العموم الطريقة قريبة جدا من المطلوب

وانشاء الله نحصل على الطريقة الأصلية

تسلمييييييييييين يا حبيبتي وما قصرتي

[طيـــف]

ورده حبيبتي يمكن انا غلطت لانه ماقلت لك الخطوات بالضبط

شوفي اول شي بالخلاط حطي بصله صغيره او بصل اخضر وفلفل اخضر حسب الرغبه يكون حار كتير ولا وسط اوكي

بعد ماتفرميهم في الخلاط مضبوط اضيفي قطع البندوره تكون حمرااااااااااااااااااااااااااااااااا للسلطه
واضيفي القطع وافرمي شوي وووقفي يعني خلي فرمتها خشنه مش ناعمه


واضيفي الزيت بالنهايه قبل التقديم

:)

[ورد الورود]

طيف شكرا حبيبتي وماقصرتي

انا البارحة شريتها وسألت عن اسمها قالو لي اسمها السلطة الحارة

أعتقد طريقتك صحيحة مية مية

انا فحصتها وشفت ان طعمها في زيت زيتون والفرم خشن للطماطم مثل ما قلتي وفيها قلييييييييييييييييل بقدونس ناعم بس لاحظت ان مافيها فلفل اخضر حار الظاهر يحطون فيها فلفل احمر ناعم وبصل قلييييييل جدا جدا

بحاول اجرب طريقتك مرة ثانية

وانشاء الله اتوفق

وبعلمك بالاخبار يمكن اتاخر شوي بسبب الامتحانات

تسلميييييييييييين يالغالية

تسلمييييييييييييييييييييين يالغالية

[طيـــف]

وروووده واخيرااااااااااااااا حصلتي عليها
:) صحتييييييييين وعوااااافي :)

بس حاولي سويها وصوريها للصبايا:)