طبق لذيذ....أرز مع الفول واللحم

[أم سلومي]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبت لك طبق كثييييييييييييييييييييييييييييير لذيذ وانشاء الله اذا جربتيه بيعجبك

أبتدي لك بالطريقة والمقادير


بسم الله :

المقادير:

ملعقة كبيرة زيت نباتي
2/1 1 لحم غنم أو عجل، مفروم أو مقطع
1 ورقة غار
1 عود قرفة صغير
2/1 ملعقة صغيرة حبّ الفلفل الأسود
6 كوب ماء للأرز
ملعقة كبيرة زيت نباتي
350غ أو 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً
1 كوب أو 200غ فول مقشر، طازج أو مجلد
3 كوب أرز بسمتي
2/1 كوب شبث طازج، مفروم
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
4 حبة هال
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود




طريقة التحضير:

يسخّن الزيت في قدر ويقلى اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يضاف إليه قليل من الملح و ورق الغار، عود القرفة وحبات الفلفل الأسود. يضاف الماء، وتغطى القدر وتترك المرقة على نار هادئة لمدة ساعتين مع إزالة الرغوة كلما ظهرت. عندما ينضج اللحم، ترفع القدر عن النار وتترك جانباً.
تسخّن 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر أخرى، ويضاف البصل المفروم ويقلى لمدة 6 دقائق. يضاف الفول إلى البصل ويقلى لمدة دقيقتين إضافيتين.
يضاف الأرز، الشبث المفروم، مكعب مرقة الدجاج ماجي، حبات الهال والفلفل الأسود، وتمزج المكونات بشكل جيد.
تضاف 2/1 4 أكواب (أو 1125 مل) من مرقة اللحم إلى مزيج الأرز، ويترك المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
يسكب الأرز في طبق كبير للتقديم، ثم يسكب اللحم فوقه ويقدم.
وبالصحة والهنا .

[أم أيموني]

يسلمو إيديك يارب . ويعطيك ألف عافية .. أنا كتير بحب هاي الأكلة وكتير زاكية بس إحنا ما نحط فيها شبت ..بس راح أجربها واشوف كيف طعمتها .. أكيد زاكية .. كونها من إيديك ):K

[أم سلومي]

تسلميلي بطلتك يا أم أيمونيhttp://www.lakii.com/vb/smile/17_10.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
ياريت تقولي لي طريقتك علشان الواحد يحب يغير http://www.lakii.com/vb/smile/19_18.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
وحتى أنت جربيها ويا الشبنت والله بتيجي رهيبة لدرجة انها اكلتي المفصلة وكل أسبوع لازم أسويها ...

[الاصــيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديك

[بهيجة بدوي]

السلام عليك ورحمة الله وبركاته

http://www.lakii.com/vb/smile/21_137.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

تبارك الله عليك http://www.lakii.com/vb/smile/21_1.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)شهيتيني أش كنشوف حادكة تبارك الله عليك أمممممم وطبق دايزو لكلام هذا الطبق خليجي بعض

الشيء ولا زم إن شاء الله نجربو وطبعا لذيذ مادام من إيدين ضاحي حبيبتي ربنا يخليكي ويسعدك يا أحلى ضاحي

مع أغلى تحيات أختك نشيطة المطبخhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_73.gif

[أم سلومي]

تسلمين بطلتك اختي الأصيل http://www.lakii.com/vb/smile/1_29.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[أم سلومي]

أهلا أهلا اهلا بالغالية بهوجة نورتي موضوعي http://www.lakii.com/vb/smile/1_50.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)وبصراحة أنت اللي حادقة ولا تناقشيني بهذا الشيء وياريت تجربيها أنا كثير حبيتها وأحس أنه ذوقي من ذوقك لذلك غادة تعجبك أكيد
آش هاذ الغبرة توحشتك بزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافhttp ://www.lakii.com/vb/smile/21_1.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) سبحان الله ولو أني تعرفت عليك عن طريق هذا المنتدى الحلو وما سامعة صوتك ولا شايفتك ولا أعرف عنك أي شيء لكنك ديما بالبال أنت والأخت حشورةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_151.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) ووالله وماتساليني حلوف ديما مع نفسي أقول مسكينة أختي بهيجة بالغربة ووحدانية أكيد أنت تقاسين الغربة أكثر منا لأنك لوحد :(
متى يجيك ولد الحلال اللي يستاهلك ويؤنس وحدتك #R#R #R#R
الله يرزقك ابن الحلال اللي يستاهلك أنا ديما بأكد عليك اللي يستاهلك :-M

[عبير القدس]

عنجد انا زعلانة منك

http://www.lakii.com/vb/smile/17_24.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

شو هالاكلات الزاكية
انا صايمة خفي علي شوي

و الا اقولك شغلة هيني بالطريق http://www.lakii.com/vb/smile/17_14.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
ما بوصل عندك ان شا الله الا بتكوني مجهزة الاكلة انا عازمة حالي عندك شكلو اكلاتك زاكيينhttp://www.lakii.com/vb/smile/17_25.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[هالة البدر]

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

تسلم إيديكي . الأرز بالفول واللحم من اكلاتي المفضلة لكن مثل ما قالت أم أيموني ما أحد شبت .. واكيد حجربها مع الشبت حتطلع أطيب ...

لكن يا عزيزتي مو عارفة أقلك ضحية تعدد ... إسمك يوحيلي بالأسى والحزن ... حقلك يا ضحضوحه ...



يا ضحضوحه يا حبيبتي الله يتم عليكي السعادة والهناء وتضلك تكتبيلنا وصفاتك الشهية ...............

[بهيجة بدوي]

والله مكسوفة جدا من http://www.lakii.com/vb/smile/7_103.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)كلامك الحلو وترحيبك بي ربنا يخليكي يارب

إنت اللي منورا المنتدى ومنورانيhttp://www.lakii.com/vb/smile/7_102.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) بأطباقك السهلة والخفيفة واللذيذة يا لذيذ إنت يا عسل و القلوب عند بعضها

ياضاحي حتى أنا أحببتكhttp://www.lakii.com/vb/smile/7_20.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) وكذلك الأخت الحبوبة حشورة وباقي المشاركات المغربيات كأننا نعرف بعضنا البعض مند

سنين ربنا يجمعنا في جنة الفردوس أجمعين يارب

اما بخصوص قلة تواجدي في الأونة الأخيرة فيرجع لكثرة عملي http://www.lakii.com/vb/smile/19_98.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)وإلتزاماتي ثم تعبي ولم أجد الوقت الكافي للدخول للمنتدى وحتى وإن حصل ففي أوقات قليلة جدا . على العموم البركة والخير فيكن يا حلوات يا أمرات

مع أغلى تحيات أختك نشيطة المطبخhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_73.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[أم سلومي]

أختي عبير القدس تشرفين وتآنسين بطلتك الحلوة:-M وراح تلاقين محضرة لك أحلى وأطيب سفرة http://www.lakii.com/vb/smile/7_66.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
على فكرة أنا نفسي كثير طيب بالأكل وحدة بتمدح روحها ههههههههههههههه

http://www.lakii.com/vb/smile/12_1.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)


تسلمين يا أختي هالة البدر وأشكرك جدا على دعواتك انا فعلا محتاجة دعواتكم http://www.lakii.com/vb/smile/17_24.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

http://www.lakii.com/vb/smile/12_1.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

اختي بهوجة الله يعينك على شغلك ويساعدك آميييييييييييييييييين يارب

[حشورة]

دق دق دق #R#R #R#R #R#R #R#R #R#
عارفة اني جيت متاخرة لكن ما باليد حيلة الانترنت كان عطلان .
الله على كلامك الحلوة انت وجيجي
W: W: W: W: W: W: W:
ماتتصوري كيف فرحت لما ذكرتيني والله القلوب عند بعضها
انا ايضا احبك انت وجيجي وتعودت عليكما كثيرا .
:-M :-M :-M
وين كنت مخبية هذه الاطباق الرائعة مثلك يااحلى حبوبة .
:[MM :[MM :[MM :[MM :[
تسلمي لي حبيبتي وانا جد فرحانة لانك ستسافرين الى المغرب الله يوصلك على خير .
لما توصلي لاهلك بالسلامة سلمي لي على العائلة الكريمة .
:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-



شو يااختي انا دورت عليك في النافذة الاجتماعية بس ما لقيتك .