أسرع والذ أرز بالدجاج للمناسبات وبالصور من مطبخي [الأرشيف]

المستعينه بالله

06-02-2006, 09:49 PM

http://www.lakii.com/img/all/Feb06/Ii6djL02061208.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb06/pf0PVs02061209.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/OFZ63N02061211.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/6XU1LM02061213.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/IySl5b02061215.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb06/kwbY0i02061216.jpg

أذا عجبتكم الصور عليكم بالردود وفالكم طيب

حساسية

06-02-2006, 10:39 PM

مبين من شكلة طيب

جودى2006

07-02-2006, 08:45 AM

يم يم شكلها يشهى
يعطيك الف عافية
ممكن الطريقة

أم أيموني

07-02-2006, 10:01 AM

شكلها .. يميميميميميمي بيشهي .. يعطيك العافية .. ولحقينا بالمقادير ..يلا عم بستنى .. بدي اعرف هاد الأبيض حليب ولا لبن؟؟

رندوش

07-02-2006, 10:19 AM

تسلم الايادي عزيزتي المستعينه بالله
الحقينا بالمقادير
وياريت تشرفينا دائما بأطباق لذيذه مصوره واكون لك شاكره

حنبوره

07-02-2006, 11:51 AM

ياعمري والله يعطيك الف عافيه وماقصرتي والصور مره تفتح النفس وريتها عيالي عشان يتحمسوا لما اسويهافيالله عجلي حطي لنا الطريقه الله يعافيك

سندريللا

07-02-2006, 02:13 PM

روعه شكل الطبخة بتشهي

يسلموا ايديكي

المستعينه بالله

07-02-2006, 02:37 PM

http://www.lakii.com/vb/smile/11_61.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
أخواتي في الله جزاكن الله خير الجزاء على تشجيعكن لي وحماسكن للطبخة وأخص مشرفتنا الغاليه رندوش بالثناء والشكر لردها الجميل
صراحة طلعت عيوني حتى نزلت الصور( 3 ساعات) لأن ما عندي خبرة كبيره في الكمبيوتر ومثل ما شفتوا الصور كبيره وتضحك ونزل الموضوع بالغلط 3 مرات فسامحوني خواتي وتفضلوا الطريقة :
المقادير:
دجاجة وزن كيلو أو ما يقاربها مقطعه 8 قطع ومنزوع جلدها

كوب حليب ( 4 ملاعق كبيره حليب بودره مع كوب ماء )

فلفل أسود حب + أعواد قرفة + هيل حب + قرنفل حب

2 مكعب دجاج

3 أكواب أرز باسمتي منقوع في الماء

ملعقة صغيره مليانه كركم

ملعقة صغيره مليانه بهار مشكل

رشة فلفل أبيض

2 بصل كبير مقطع صغار

فصين ثوم 2

زيت حسب الرغبة

الطريقة :

ضعي الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم أضيفي في نفس الوقت دفعه واحده الدجاج والبهارات الغير مطحونه والبصل والثوم المطحون وحركي حتى يتغير لون الدجاج ( أبيض ) ثم ضعي البهارات الأخرى والكركم ومكعبات الدجاج والملح والفلفل الأبيض وحركي حتى يتجانس الخليط ثم أضيفي كوب الحليب وحركي وغطي القدر وبعد أن يثخن الخليط أضيفي الماء وأخلطي وغطيه حتى ينشف الماء على نار هادئه وعند التقديم رشي الرز بالبصل المحمر مع الزبيب
ملاحظه : طوال فترة التحريك يجب أن تكون النار قوية
وهنا وعافية وياريت تخبروني كيف أنزل الصور بسرعة

أم فئ

07-02-2006, 05:13 PM

بااارك الله فيك
والله يوفقك
W:

aliotang

09-02-2006, 03:00 AM

ماشاء الله على هذه الوصفة والله استاذة طبخ

aliotang

09-02-2006, 03:01 AM

ماشاء الله على هذه الوصفة والله استاذة طبخ

الاصــيل

09-02-2006, 03:43 AM

اممممممممممم لذييييييييذ

تسلم الايادي الحلوه ديه

الله يعطيك ألف عافيه

الامل الجميل

09-02-2006, 09:33 PM

حبوبتي المستعينه بالله مشكوره كتير على الوصفه وان شاء الله اساويها
بس ممكن تفسريلي اكتر متى بوضع الارز
لان ما خبرتينا
ضعي الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم أضيفي في نفس الوقت دفعه واحده الدجاج والبهارات الغير مطحونه والبصل والثوم المطحون وحركي حتى يتغير لون الدجاج ( أبيض ) ثم ضعي البهارات الأخرى والكركم ومكعبات الدجاج والملح والفلفل الأبيض وحركي حتى يتجانس الخليط ثم أضيفي كوب الحليب وحركي وغطي القدر وبعد أن يثخن الخليط أضيفي الماء وأخلطي وغطيه حتى ينشف الماء على نار هادئه وعند التقديم رشي الرز بالبصل المحمر مع الزبيب

وكون لك شاكره
سلمات

المستعينه بالله

09-02-2006, 11:37 PM

الأمل الجميل والغالي جزاك الرحمن خير على تنبيهي بالموضوع

والأرز تضيفيه قبل الماء وبعد أن يثخن الخليط على النار

وسأقوم بالتعديل جزاك الله خير أختي

ronii

10-02-2006, 01:03 AM

المستعينه بالله
wow..teslam edekiiii :)))))))))))
insha allah agarabha

المستعينه بالله

11-02-2006, 01:37 PM

الله يسلمك يا روني

وشكرا على الرد

نعـــــومي

12-02-2006, 02:32 AM

تسلمـــــــــــــــــــــــــــــــن حبيبتي

والله حلوه

aqwa

12-02-2006, 11:15 AM

يسلموا الايادي و شكلها لذيذ.......

المستعينه بالله

14-02-2006, 10:00 AM

نعومي واكوا

شكرا حبيباتي على الرد

um yousif 28

17-02-2006, 08:56 PM

شكله لذيذ ويفتح النفس سلمت يدك

المستعينه بالله

18-02-2006, 06:17 AM

الله يسلمك يا أم يوسف

فاطمة حمد

18-02-2006, 10:20 AM

اممممممممممممممم شكلها يشهي كثييييييييييييييييير:[MM :)

اختي الحبيبة .. المستعينة بالله
جزاكِ الله خيرا على هذه الطبخة الجميلة

المستعينه بالله

18-02-2006, 01:28 PM

الله يسلمك يا فاطمه

سمرا حليوة

19-02-2006, 06:54 PM

الاكل خيال وانتي طباخة ماهرة

fantasy

20-02-2006, 12:58 AM

يعطيكي ألف عافية اضافة الصور اعطاها هلوصفة معنى روائع الطبخ:-s

المستعينه بالله

20-02-2006, 07:14 AM

خواتي سمرا وفانتسي

مشكورات على ردودكن التي مثل العسل

غلا حياتي

20-02-2006, 09:09 AM

تسلم ايدك الحلوة

المستعينه بالله

20-02-2006, 08:30 PM

هلا والله يا غلا

طيـــف

28-02-2006, 12:08 PM

الله شكله بشششششششششششئ الريق عليه
خصوصا رززززززززز ييممي

يسلمو ايديكِ

sweety1

22-05-2006, 07:41 PM

جزاك الله من فضله وان شاء الله في ميزان حسناتك

* ام اشرف *

25-05-2006, 06:29 PM

يسلمو اْيديكي حبيبتي على الوصفة الذييييييييييييييذة جددددددددددددددددددا

الله يعطيك الصحة والعافية يارب

:-V :-V :-V :-V :-V :-V :-V :-V :-V :-V

إحساس مسلمه

26-05-2006, 04:37 PM

السلام عليكم ورمحة الله وبركاته
انا احابه اشكرك اختى الغاليه المستعينه بالله
على ها الاكله امس دخلت وقرايتها وما حبيت الرد الى لما http://www.lakii.com/vb/smile/19_73.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)اجريبها بنفسى وبا الفعل

وما كذبت خبر وبالفعل سويتها وكنت متخوفه من طعم الحليب انو يظهر بس الحمد لله عجبت الشيخ وبناتى http://www.lakii.com/vb/smile/19_9.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)واكلوها با الهناء الشفاء

وربى يسعد قلبك اختى

kan_9191

28-03-2008, 08:45 PM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

heba22

28-03-2008, 11:58 PM

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/DAA%20(17).gif (http://www.yesmeenah.com/)

amani1

30-03-2008, 01:19 AM

http://www.lakii.com/vb/smile/11_61.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
أخواتي في الله جزاكن الله خير الجزاء على تشجيعكن لي وحماسكن للطبخة وأخص مشرفتنا الغاليه رندوش بالثناء والشكر لردها الجميل
صراحة طلعت عيوني حتى نزلت الصور( 3 ساعات) لأن ما عندي خبرة كبيره في الكمبيوتر ومثل ما شفتوا الصور كبيره وتضحك ونزل الموضوع بالغلط 3 مرات فسامحوني خواتي وتفضلوا الطريقة :
المقادير:
دجاجة وزن كيلو أو ما يقاربها مقطعه 8 قطع ومنزوع جلدها

كوب حليب ( 4 ملاعق كبيره حليب بودره مع كوب ماء )

فلفل أسود حب + أعواد قرفة + هيل حب + قرنفل حب

2 مكعب دجاج

3 أكواب أرز باسمتي منقوع في الماء

ملعقة صغيره مليانه كركم

ملعقة صغيره مليانه بهار مشكل

رشة فلفل أبيض

2 بصل كبير مقطع صغار

فصين ثوم 2

زيت حسب الرغبة

الطريقة :

ضعي الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم أضيفي في نفس الوقت دفعه واحده الدجاج والبهارات الغير مطحونه والبصل والثوم المطحون وحركي حتى يتغير لون الدجاج ( أبيض ) ثم ضعي البهارات الأخرى والكركم ومكعبات الدجاج والملح والفلفل الأبيض وحركي حتى يتجانس الخليط ثم أضيفي كوب الحليب وحركي وغطي القدر وبعد أن يثخن الخليط أضيفي الماء وأخلطي وغطيه حتى ينشف الماء على نار هادئه وعند التقديم رشي الرز بالبصل المحمر مع الزبيب
ملاحظه : طوال فترة التحريك يجب أن تكون النار قوية
وهنا وعافية وياريت تخبروني كيف أنزل الصور بسرعة
يسلموا ايديكي طريقه تنزيل الصور
اول شئ طبعا الصور موجوده في كمبيوترك
اذا عندك برنامج اسمه الرسام هذا البرنامد من اجل تصغير الصور اول شئ لما تفتحي الرسام اضغطي علي file واضغطي علي open من اجل نقل الصور من الكمبوتر الي الرسام
زبعدين اضغطي علي كبست ctrl+w مع بعض من لوحه الطباعه من اجل تصغير حجم الصور حتطلعلك شاشه من اجل تصغير حطي مثلا 35 او 30 طبعا الصور صغرت زبعدين روحي علي منتدي لك وجملي الصور اضغطي علي مركز التحميل وحملي الصور طلعا لازم تفتحي اول شئ اللبوم وتحملي الصور
وبعد ما تحمل يالصور انسحي الرايع الذي تحت الصور التب تحملت الان افتجي علي المنتدي قسم الاكل من اجل اضافه موضوع جديد واكتي الموضوع وبدك تضيفي الصور اضغطي علي شكل
صوره مرسوم عليها مثل الجبال والصقي الرابط وحتطلع الصور
ان شاء الله توضحت

yola

02-04-2008, 04:39 PM

يسلمو هالايدين بيشهي