PDA

View Full Version : رز برياني &&& بس انتبهي لا تاكلي أصابعك وراه &&&


أم ألذ طفلين
04-06-2005, 06:09 PM
جبتلكم هذه الطريقة وطبعاً مجررررررررررربة
فجربوها وما راح تندمو ,,,,,,,,,,,,,, نصيييييييييييحة



المقــــــــــــــــــــادير :

1 دجاجة
3 مكعبات ماجي
1 بصلة صغيرة
بازلاء
جزر مبشور
2 ملعقة طعام أبازير رز برياني
4 كاسات رز بسمتي أو مزة هندي درجة أولى (( ولو ماعندك خلاص أي رز ينفع ماراح يقول لأ ))
1 ملعقة سمن
قليل من القرفة المطحونة
لوز محمر
زبيب محمر




الطريقـــــــــــــــــــــــــــة :

- تسلق الدجاجة ومعها 1 مكعب ماجي ,, ثم تقطع قطع صغيرة .
- تفرم البصلة وتكشن إلى أن يصبح لونها أصفر ,, ثم يوضع عليها البازلاء والجزر المبشور ويقلب إلى أن ينضج وعليه 2 مكعب ماجي (( بعد اذابتهم في نصف كوب ماء حار )) ثم يوضع عليه الدجاج وأبازير الرز البرياني ويقلب جميعاً .
- تؤخذ مرقة الدجاج ويسلق فيها الرز بعد اخراج كوب منه .
- يوضع نصف الرز بعد نضجه في صينية وفوقه الخليط ثم نصف الرز الثاني ثم يصب عليه كوب الشوربة .
- يؤتى بملعقة السمن مع القرفة (( بعد ذوبانها على النار )) ويصب على الوجه .
- يدخل الفرن لمدة ربع ساعة .
- بعد الإنتهاء يزين الوجه باللوز المحمر والزبيب المحمر .



وبألف هنا وعااااااااااااااااااااااااااافية


اللي تجربه تبشرني وتراها ماراح تندم

بس اللي ماهتجربه هي اللي هتندم

وبراحتكم أنا سويت اللي عليه

(ريما)
04-06-2005, 11:58 PM
لازم ننتبه مثل ماقلتي لان الوصفه بتشهي

(ريما)
05-06-2005, 12:04 AM
لازم ننتبه مثل ماقلتي لان الوصفه بتشهي

(ريما)
05-06-2005, 12:09 AM
لازم ننتبه مثل ماقلتي لان الوصفه بتشهي

أم ألذ طفلين
23-06-2005, 05:07 AM
فييييييييييييينكم يا جماعة مافي ولا واحدة عبرتني إلا الغالية(ريما) هي اللي جبرت بخاطري
ترى والله الأكلة جنااااااااااااااااااااااان صدقوني

sima
23-06-2005, 09:48 AM
يممممم تسلم يديك وعينيك يا رب
سهلة جدا ..انا بعملها وبتطلع بتجنن تعلمتها من صديقة لي من الباكستان ..بس راح اجرب وصفتك يعطيك الف عافية يا رب