%~%~.....لعيونك يا fantasy الجلاب الشهي يبرد ع قلبك بالصيف .....%~%~ [الأرشيف]

طيـــف

21-05-2005, 10:08 PM

http://www.lakii.net/images/May05/tioooof_galab-.jpg
الجلاب الشهي

عزيزتي fantasy فانتـــا وانا بببحث لك عن التمر الهندي
لقيت الجلاب وذكرني برمضان واااااه اطيب ذكريات ;)
تذكرتك بهالكاسه الشهيه صحتين على قلبك:) ):K
ويارب تكوني من محبي الجلاب :[MM :[MM

المقادير:
- 4 ملاعق زبيب بدون بذور.
- كوب سكر.
- ربع كوب عصير ليمون حامض.
- 4 أكواب ماء.
2/1 كوب شاي ماء الورد

الطريقة:
- يطحن الزبيب ونضيف عصير الليمون والسكر والماء وماء الورد.
- نضع الخليط على نار متوسطة مدة دقيقتين ثم نرفعه ونتركه جانباً حتى يبرد.
- نصبه في زجاجة ونحكم إغلاقها ونضعه في الثلاجة مع التحريك مرتين في اليوم مدة 3 أيام.
- نصفيه في مصفاة ناعمة ونزينه بالصنوبر والفستق الحلبي.

صحتين وعافيه............

بنبونة

21-05-2005, 10:42 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمى طيوفة هذه أول مرة أسمع فيها عن هذا المشروب
وواضح إنه لذيذ
و إن شاء الله أكيد هأجربه

طيـــف

21-05-2005, 11:27 PM

هلا والله بنبونه

صحتين وعافيه حبيبتي
هو العصير هادا معروف ومشهورين فيه كتير اهل اللبنان
خصوصا في رمضان وليالي رمضان الرائعه

بتمنى تجربيه و ع فكره ممكن تلاقيه جاهز اناني معبئه جاهزه
انا عن نفسي بحبه كتير ونكتهه بحبها
في ناس مابتحبه
بس ياريت تجربيه
صحه وهنا يارب :cool:

إيحاء

22-05-2005, 01:56 AM

أنا أموووووت في الجلاب هو يقع في صدارة مشروباتي المفضله..http://instagiber.net/smiliesdotcom/otn/love/biggrinlove.gif

لكن الجلاب الذي أعرفه يحتوي على دبس الرمان
وأهم شيء نكهة البخور المميزه التي تعطي
مشروب الجلاب مذاق ورائحه خاصه
http://instagiber.net/smiliesdotcom/contrib/edoom/Thinkingof_.gif

وشكرا حبيبتي,,http://instagiber.net/smiliesdotcom/otn/love/sweety.gif

fantasy

22-05-2005, 08:18 AM

ohhhhh my goodness sweetie all for me what a surprise ahla surprise wala ya durtie inkk btistahilie kul elhair . what a wonderful person you're thanks a bunch hon hon. but one thing between you and me

the rest of you ladies cover your ears and eyes haaaa haaaa
are youready taftoofti

come :) closer
a little bit closer

you are the best
#1 durra

طيـــف

23-05-2005, 12:42 AM

ايحاء حبيبتي صحتين وعافيه

بس اول مره اعرف الجلاب في نكهه بخور!
انا بعرف ممكن يكون بنكهه اللوز
الرمان
الصنوبر والزبيب

وهو اصلا مكوناته نقيع الزبيب

بس بخور!
الظاهر جلاب اللبنان بختلف عن جلاب الخليج;)

رندوش

23-05-2005, 02:08 PM

طيف شو الحكايه جلاب أول مره اسمع بالجلاب عصير

أنا بعرف جلاب الهم بس عصير ما ذقته الاول ذقتهههههههههههههههه
شكرا كتير طيوف

وعود الخير

25-05-2005, 03:01 PM

واو...............
بتشهي والله اشتقت للجلاب وكل وحدة بتعطيني وصفة شكل
الله يرحم ايام الارن كنت اشرب جلاب لاقول بس..
راح اجربه يا طيف وياويلك لو ماطلع اللي بدي اياه..
وقعتك بيضا وبدون سلق وبدون قلي كمان.

نور لك

27-05-2005, 07:28 PM

الله يسعدك يا طيف شو هالجلاب الرائع يممممممممممم بارد ولذيذ.ز

تسلم ايدبكي حبيبتي يا ذوق انتي

طيـــف

27-05-2005, 07:28 PM

فانتا
والله انتي #1 في خفه الدم والروح

صدقيني جربيها ورح تلقيها الزززززززز جلاب تذوقيه بحياتك

يااطيب من كللللللللللللللللللللل شربات الدنيا
;) هلاء بتيجي لكِ ضرتي

طيـــف

27-05-2005, 07:32 PM

رندوش معقول!
معقول اول مره تسمعي عنه!
مع انه كتيرررررررررررر معروف ورائع
جربي رح يعجبك
ويبعد عنك كل الهموم
الله يسعد قلبك ويحيمكِ من كل شر يارب

طيـــف

27-05-2005, 07:42 PM

يختي عليكِ ياوعود
يادرة الهنا انتي
تعيشتي وتفتكري ولك شو ماعنكم جلاب لي.؟ غريبه !

انا كتير بحبه خصوصا لما يكون نكهه الورد مبيه فيه;)
جربيه ويارب يعجبك ويكون متل جلابك يل متعوده عليه:)

طيـــف

27-05-2005, 07:43 PM

نور لك

27-05-2005, 08:47 PM

منجتي حبيبتي

:) صحتين وعوافي
شونعمل اذواقنا مشتركه ههههههههه
بس احكي لي وللصبايا شو طريقة الجلاب المعروفه لديكم
خصوصا انتي من سكان اللبنان اكيد بتعرفي الطريقه المعتمده
:) بانتظار افادتك حبيبتي

طيف احرجتيني :cool:
انا بجيب زجاجات عصير الجلاب جاهزه بس بضيف عليها الماء البارد والمكسرات ((K))
بس قرأتلكم المكونات هي سكر - دبس- زبيب - تمر وكراميل للون وحوافظ هيهيهيهي.
عليكم الطريقه .
ان شاء الله كون فدتك يا بعد عمري .

Em zaid

28-05-2005, 03:59 AM

طيوف حبيبتي
انا اول مرة اسمع في الجلاب
مع ليه جاي من كوكب تاني
هو انا ما بحب ماء الورد او اي شي بدخل فيه
بس احكيلي اذا في للمحروس اسم تاني(اسم الدلع) هههههه

طيـــف

28-05-2005, 08:58 AM

كركوره ياعمري

لي احراج !
لااحراج ولا شي حبيبتي احنا كمان بنشتريه زجاجات مركز جاهز
بس حبيت اضيفه هون للفائده للاخوات يل ماعندهم مركز
بس شايفه كتير مابعرفوه ! غريبه :eek:

طيـــف

28-05-2005, 08:59 AM

ام زيد

لا والله بعرف جلاب وبس
هههههه هو دلعه هيك
بس غريبه ماء الورد نكته رووووووعته غريبه مابتحبيه
فعلا اذواق
:) عموما بتمنى تجربيه
:[MM :[MM :[MM

إيحاء

31-05-2005, 11:44 AM

طيوف حبيبتي كيف عرفتي اني أتكلم عن الجلاب اللبناني بالذات ..؟

طيـــف

31-05-2005, 12:46 PM

حبيبتي ايحاء
الجلاب اصلا هو شراب لبناني او شامي بوجهه عام 100%
واعتقد تحديدا منطقه الشمال اذا ماكنت غلطانه

بس اول مره اسمع نكهه البخور في الجلاب بصراحه! :III: :III: :III:

أم الأفكار

01-06-2005, 09:05 AM

تسلم ايدك لنل باسمع كتير فيه بس اول مره اعرف طريقته

اكيد حجربه بس يا عيني نظام غذاء مكثف

ومن كتر ما باسمع عن فوائد الزبيب اكيد رح اعمله

تسلم ايدك يا عسل W:

لبلبة

03-06-2005, 08:54 PM

طبعا أنا عمري ما سمعت حتى به

وأكيد ما ذقته

وأنا عادة ما بجازف بتجربة شيء جديد

لكن ذا شكله يغري وخصوصا منك حبيبتي

ولو إني اتخيلت إني أذوقه من يدك إنتي

طيـــف

04-06-2005, 10:12 AM

هلا والله حبيبتي ام الافكار
معقول ماجربتيه من قبل:)
جربيه على ضمانتي حبيبتي
وصحتين وعوافي يارب يعجبك

طيـــف

04-06-2005, 10:13 AM

حبيبة الروح
جازفي هالمره على ضمانة طيوفتك
ولو انا بعرف ذوقك

ولو بتحبي اول مره جربيه اشتري عصير مركز جاهز من الجمعيه وانتي حلللي مع مااي
لوعجبك عرفتي الطريقه والمقادير
بس جربيه جاهز من مطعم مشان تتتعرفي عليه وعلى ذوق حبيبتك طيف

طيـــف

29-09-2005, 02:53 PM

هلاء وقته ياصبايا عصير الجلاب
لانه مشرب رائع لرمضان

nadeeeen

03-10-2005, 04:27 AM

يسعدني مشاركتكم في هذا المنتدى

لي تعليق على طريقة عمل الجلاب الطريقة الصحيحة دبس العنب + سكر + ماء وبعد الحلط جيدا يبخر الوعاء الذي سيصب فيه الجلاب بحرق البخور داخلها مع وضع غطاء عليها ثم اخراج الجمرة من الوعاء وصب الجلاب
ومبروك عليكم رمضان وبالهناء والشفاء

ام البنين1977

06-10-2005, 01:26 AM

طيف http://www.asmilies.com/smiliespic/3dsmilies/36_1_39[1].gif (http://www.asmilies.com)
انا هلق حاطة المكونات كلها على النار
بشوف و بحكيلك http://www.asmilies.com/smiliespic/3dsmilies/36_1_37[1].gif (http://www.asmilies.com)

طيـــف

06-10-2005, 12:00 PM

ندين هلا والله حبيبتي

الظاهر انتو يابنات الارزه ادري مني مضبوط
وعلى مايبدو قصه البخور مضبوطه:)

فاذن شكرا ياقلبي على الاضافه والتوضيح بارك الله فيكِ
ومبروك عليكِ الشهر

طيـــف

06-10-2005, 12:01 PM

ام البنين

يلا بشري شو سبع ولا ضبع:D
لاتنسي حبيبتي اضافه نادين مشان يطلع الطعم اطيب واطيب
:)

ام البنين1977

06-10-2005, 04:15 PM

بتسأل عن الطعم
بالله مين اللي قالك لازم تقعد 3 ايام بالبراد
هو انا استحملت حتي تبرد :D
شربت نصها لوحدي :D
اليوم رح نفطر عليها اشي بيشهي
يسلمو ايديكي
لو تشوفي شو عملت
قالت طيف لازم تطحني الزبيب قبل ما تحطيه
و محسوبتك بتحب الراحة حطيت المقادير على النار و غليها و بعدين خلطتها بالخلاط اسهل :D

وعود الخير

08-10-2005, 01:31 PM

يا غشاشة يا ام البنين.. انا عملت هيك بس ما حبيت احكي احسن طيف تتنازل عني.. وترميني في الشارع..

طيـــف

08-10-2005, 02:34 PM

هههههههههههههه ضحكتيني يام البنين
متخيله شكلك وانتي مشاءالله واقفه ع باب التلاجه وعم تشربي منها

ريته الف صحه وهناااااااا يارب
تضربي الزبيب قبل بعد المهم اشي وعدا:)والطعم لزيز

طيـــف

08-10-2005, 02:39 PM

وعود
اعضك وافطر عليكِ
ولك لي ماقلتي سويتيها
طيب بشرو شو الطعم؟
جد لزيزه يييييييييييي صحه وهنا يارب

ام البنين1977

08-10-2005, 06:51 PM

وعود انا زوجي انبسط عليه اسي بيشهي
و كمان ما صبر 3 ايام :D
وفرتي علينا نشتريه من المحل العربي يا طيف
لانه سعرة غالى اكثر و بالاخر طلع زبيب و سكر و ماء زهر ::HH::
انا لما ارح على الاردن رح اعمله و افرجي اهلي اني شاطرة :D
والله خطر على بالي احط معاه فيمتو و اشوف ايش رح يصير ::JH::

طيـــف

12-10-2005, 06:13 PM

حبيبتي ياااااااااااااام البنين
ان شاءالله بجمع شملك مع اهلك على خير يارب
وهلاء انتي بيعي للمحل العربي
لاتنسي تعلمي الاخوات المغتربات الطريقه
مشان ينوبنا ثواب باذن الله

سندريللا

12-10-2005, 07:32 PM

الله يسلم هالديات على هالوصفة يا حلوة المنتدى

بجربها انشاء الله

اشتقتلك يا كتكوته كثييييييير

طيـــف

14-10-2005, 02:47 AM

هلا والله سندوره حبيبتي

انا اشتقت لك اكتر صدقي هداك والله خطرتي ببالي وبدي اتصل ادردش معك
بس قلت هلاء رمضان ومعجوئه تلاقيها بالتجهيزات

بعدين اشتقتي ارفعي السماعه طيب:)

وقولي لخالد يركز بالدعوات لو سمحمتو الايام هاي مفترجه:D

وعود الخير

15-10-2005, 11:25 AM

ام البنين لما تتركيه 3 ايام بيصير اطيب

بس الصراحة عملته من غير بخور.. ما بعرف ليه بس خفت يمرر

طيف انت عارفة ان معظم الوصفات اللي بتدخل مخي على طول باطبقها
وسقط سهوا اني ماقلت انت عملتها اكثر من مرة..

ام البنين1977

16-10-2005, 07:08 PM

ان شاء الله رح اعمل اليوم و كمان 3 ايام رح نشربها
والله يا وعود انا مكيفة على هالمشروب
كنت دايما اشربه بالاردن و يقولو تمر هندي
طلعو بيضحكو علينا :D

وعود الخير

16-10-2005, 08:58 PM

بتعرفي يا ام البنين في الاردن متهيأ لي انهم بيحطو معاه شوية تمر هندي علشان لونه بيكون غامق
او صبغة.. الله اعلم
بس اسم الله عليها طيف.. الجلاب من تحت دياتها طعم تاني.

ام البنين1977

17-10-2005, 08:41 PM

يمكن نتفه صغيرة من التمر الهندي علشان ما يطلعو كذابين :D

الامل الجميل

17-10-2005, 09:16 PM

كيفكم يا حلوين جلاب يا طيوففف الله يخليك عارفتينا محرومين بهل غربه من الجلاب
ان شاء الله ليوم اساويه بس لح اتبع طريقة الاخت الي ذكرت البخور لان صراحه المتداول بلبنان البخور وما يميزه البخور
ان شاء الله اطبق واقلك
سلام

طيـــف

18-10-2005, 01:43 AM

الله يسعدك ياوعود
غمرتيني بذوقك ولطفك:)

جد شو مبسوطه لانه عجبكم:)

الله يعيين الميزانيه على طلباتهم

طيـــف

18-10-2005, 01:44 AM

ام البنين
هههههههههههه صار نفسي تنزلي على الاردن مشان تسويه لاهلك وتشوووووووووووفي النتائج اللي على اصولها بدوووووووون نتف من ا لتمر الهندي:D

طيـــف

18-10-2005, 01:46 AM

اموله الاخت الكريمه بارك الله فيها
وضحت لنا الوصفه على اوصل اهل المشروب
وانتي طبعا رح تبطيقييييي على اصوله
بس لاتنسسسسسسسي تدعي لنا لو عجبك الطعم
:) شفتي كيف انا قلبي وروحي معكم ولو حاسه فيكم
:)