بوريك تركي [الأرشيف]

الورده الدهبيه

14-03-2005, 10:43 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
كوب زبادي
كوب زبده
كوب شاي ص زيت
ملعقه خميره خبز
ملعقه بكونبدر
تعجن العجينه وتعمل دوائر وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات
وتدهن من فوق بلبيض ويرش عليه كمون اسعد او سمسم

لا حول ولا قوة الا بالله
صلى الله عليه وسلم

منه الله

14-03-2005, 11:10 AM

السلام عليكم يا وردة حبيبتي طريقتك سهلة وبسيطة لكن نسيتي تكتبي كمية القيق المطلوبة وهل اللحمة مفرومي ومطهية أم مسلوقي ومطبوخة عادي وبعدين نحشي بيها وشكرا لكي W:

الورده الدهبيه

14-03-2005, 11:20 AM

اسفه حبيبتي نسيت الدقيق
بلنسبه للحم يفرم او يقطع ويوضع علي النار ونضيف لها بهارات وطماطم صاصه او كيف ما تحبي يعني بدون بهاراتوتطبع يوضع الحشو في العجينه المفروده ثم تطوي وتد خل الفرن
ارجو ما طولت عليك

ام حكم

14-03-2005, 11:51 AM

هلا بالوردة الدهبية

بداية أحب أرحب فيكِ بمنتدانا حبيبتي

اهلا وسهلا فيكِ بين إخواتكِ

ونتمنى لكِ طيب الاقامة معنا :-M

وتسلمي يا رب على هالوصفة الشهية :)

lanloon

14-03-2005, 02:19 PM

تسلمي حبيبتي على الوصفه الحلوه

بس يا ريت تحددي كمية الدقيق علشان اعدلك الموضوع:)

كيفك حبيبة قلبي ام حكم;)

الورده الدهبيه

14-03-2005, 03:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كميه الدقيق غير محدده حتي تكون لديك عجينه سهله الفرد

جزاك الله خيرا

وعود الخير

15-03-2005, 02:04 PM

اهلا وسهلا بك يا الأخت الوردة الدهيبية
طبق شهي ولذيذ ويصلح لكل الأوقات
بانتظار المزيد.