ام ماجد
31-10-2001, 01:37 PM
المقادير:
نصف كيلو ربيان مقشر.
1 او نصف دجاج مسحب ومقطع بشكل مربعات صغيرة.
2-3 حبات جزر مقطعه مربعات صغيره.
1 او نصف زهره (قرنبيط ) مفككه بشكل متوسط وواضح.
2-3 بصل مقطع بشكل جوانح .
1-2 فص ثوم مهروس.
1-2 علبه قشطه ( قيمر ) حسب الحاجه لتقطيه المقادير.
قليل من الملح والفلفل الاسود وقليل من عصير الليمون.
*طريقه العمل*
1- اسلقي الربيان مع قليل من الملح وحب الهال.
2-اسلقي الدجاج مع قليل من الملح و حب الهال.
3- اسلقي الجزر مع الملح.
4-اسلقي الزهره ( حاولي ان لا تنضج كثيرا" ) .
5- اقلي البصل حتى يحمر.
6- خذ صينيه ضع فيها جميع المقادير السابقه حركيها جيدا" ثم ادخليها الفرن
10 دقائق من تحت ثم حمريها.
7-تقدم ساخنه مع الخبز.
((((( جعله بالعافيه ))))))
ارجو من المشرفين على المنتدى ان ينقلون هذه الطبق الى ( ركن الاطباق الرئسيه ) ولكم الشكر...
نصف كيلو ربيان مقشر.
1 او نصف دجاج مسحب ومقطع بشكل مربعات صغيرة.
2-3 حبات جزر مقطعه مربعات صغيره.
1 او نصف زهره (قرنبيط ) مفككه بشكل متوسط وواضح.
2-3 بصل مقطع بشكل جوانح .
1-2 فص ثوم مهروس.
1-2 علبه قشطه ( قيمر ) حسب الحاجه لتقطيه المقادير.
قليل من الملح والفلفل الاسود وقليل من عصير الليمون.
*طريقه العمل*
1- اسلقي الربيان مع قليل من الملح وحب الهال.
2-اسلقي الدجاج مع قليل من الملح و حب الهال.
3- اسلقي الجزر مع الملح.
4-اسلقي الزهره ( حاولي ان لا تنضج كثيرا" ) .
5- اقلي البصل حتى يحمر.
6- خذ صينيه ضع فيها جميع المقادير السابقه حركيها جيدا" ثم ادخليها الفرن
10 دقائق من تحت ثم حمريها.
7-تقدم ساخنه مع الخبز.
((((( جعله بالعافيه ))))))
ارجو من المشرفين على المنتدى ان ينقلون هذه الطبق الى ( ركن الاطباق الرئسيه ) ولكم الشكر...