زوزو
30-10-2001, 02:24 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
أسيره ... هذاني كتبت وصفه بس أمانه لو سويتيها و طلعت حلوه بمذاقكِ إدعيلي طيب ...
على فكره هي من وصفات ماجي ..
سلة الربيان
المقادير :
2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي (( جاهز )) .
1 ملعقة كبيره صلصة الصويا .
1 حبة فلفل حلو (( مفروم ناعم )) .
2/1 كوب كزبره خضراء (( مفرومه ناعمه )) .
4 فصوص ثوم (( مهروسه )) .
1 ملعقة كبيره زيت زيتون .
1 كلغ ربيان مقشر و مغسول .
2 مكعب ماجي خلطة صلصات المكرونه .
1 باكيت مكرونه (( مسلوقه )) .
1 رغيف خبز فرنسي كبير (( يقطع من الأعلى و يفرغ من اللب )) .
التحضير :
يمزج حليب جوز الهند من ماجي و صلصة الصويا و الفلفل و الكزبرة في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط جيداً .
يقلب الثوم في الزيت الحار لمدة دقيقه ثم يضاف له مزيج حليب جوز الهند .
يترك المزيج على النار حتى يبدأ في الغليان .
يضاف الربيان و مكعبا خلطة صلصات المكرونه ماجي لمزيج حليب جوز الهند مع التحريك من فتره وإخرى حتى يصبح الربيان طرياً و يتغير لونه .
قبل التقديم مباشرة تخلط المكرونه بلطف مع خليط الربيان حتى يصبح الخليط متجانساً .
يسكب الخليط في الخبز الفرنسي مع إبقاء بعض الربيان لتزيين حواف الخبز .
و ألف عافيه .
ولكم تحياتي .
أسيره ... هذاني كتبت وصفه بس أمانه لو سويتيها و طلعت حلوه بمذاقكِ إدعيلي طيب ...
على فكره هي من وصفات ماجي ..
سلة الربيان
المقادير :
2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي (( جاهز )) .
1 ملعقة كبيره صلصة الصويا .
1 حبة فلفل حلو (( مفروم ناعم )) .
2/1 كوب كزبره خضراء (( مفرومه ناعمه )) .
4 فصوص ثوم (( مهروسه )) .
1 ملعقة كبيره زيت زيتون .
1 كلغ ربيان مقشر و مغسول .
2 مكعب ماجي خلطة صلصات المكرونه .
1 باكيت مكرونه (( مسلوقه )) .
1 رغيف خبز فرنسي كبير (( يقطع من الأعلى و يفرغ من اللب )) .
التحضير :
يمزج حليب جوز الهند من ماجي و صلصة الصويا و الفلفل و الكزبرة في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط جيداً .
يقلب الثوم في الزيت الحار لمدة دقيقه ثم يضاف له مزيج حليب جوز الهند .
يترك المزيج على النار حتى يبدأ في الغليان .
يضاف الربيان و مكعبا خلطة صلصات المكرونه ماجي لمزيج حليب جوز الهند مع التحريك من فتره وإخرى حتى يصبح الربيان طرياً و يتغير لونه .
قبل التقديم مباشرة تخلط المكرونه بلطف مع خليط الربيان حتى يصبح الخليط متجانساً .
يسكب الخليط في الخبز الفرنسي مع إبقاء بعض الربيان لتزيين حواف الخبز .
و ألف عافيه .
ولكم تحياتي .