"°o.O (قصة قرص العجة ... ) O.o°"

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فتحت ثلاجتي أتأمل ما فيها

وجدت.. حبة كوسا بكت لما رأتني وقالت لي ارجوك خذيني ما حبيت ازعلها

أما الجزرتان اليتيمتان في الثلاجة فتوسلتا لي ان يذهبا مع صديقتهما ..

والفلفل الرومي نظر لي بكبرياء وقال سأذهب معهما.. قلت أهلا وسهلا

وهناك كان شيء ما يصرخ .. فاذا به قرص جبنة عكاوي .. ... قلت لم لا... تعال

ماذا أيضا يوجد .... آها.... راس من الشومر اللذيذ .. مددت يدي واخذت بعضا منه

طبعا البقدونس والشبت ضروري .. ومعه وريقات من النعناع الأخضر

وقرن فلفل أخضر حااااااااار أصر على الذهاب معي .. اكسفه يعني ..

و.... من هؤلاء .. انهم البيض ... وجودكم ضروري اهلا وسهلا بكم

أما سلة البصل فتبرعت مشكورة و أعطتني راس بصل كبير ..

وسلة البطاطا أرسلت مشكورة حبتان من البطاطا الشهية

والطحين أيضا اراد ان يشارك في اقول له لأ... يا ندامة

غسلت ما يحتاج لغسل وقشرت ما يحتاج للتقشير

احضر المبشرة وقلت يا كريم ..

وقمت ببرش كل الخضار وقرص الجبنة الأبيض

اما البقدونس والشبت والنعناع فقمت بفرمه ناعماً

في وعاء عميق وضعت جميع الخضار واضفت لهم البيض المخفوق وربع كوب من الطحين مع ما يلزم من البهارات والملح والفلفل الأسود ورشة من الفلفل الاحمر المطحون... وربع ملعقة من كربونات الصوديوم

خلطتهم جيدا وتركتهم ليرتاحوا مدة ربع ساعة

بعدها في مقلاة واسعة ... اضفت زيت قلي وعن طريق ملعقة قمت بوضع اقراص من الخليط في المقلاة

وبعد ان نضج اسفل القرص قمت بتقليبه حتى تنضج الجهة الثانية

وفي النهاية وضعتها في صحن ورششت بعض البقدونس والشبت الناعم عليها

واصبحت عائلتي سعيدة بهذا الطبق الذي تناولوه على العشاء مع البطاطا المهروسة وسلطة الملفوف ..

وصحتين وعافية .

مممممممممممممممممم

روووووووعة حبيبتيييييييييييييييي شكلها بيجنن

تسلميييييييييييييييييييييييييي

روووووووووووووووووووعه
يسلمووووووو الاياااااااااااااادي

تسلم إيدك وعودة

العجة من ألذ الأطباق إللى بيفرح بها الأولاد لما أعملها

و بصراحة فكرتينى بها لإن لم أعملها من مدة

أشكرك

ماشاء الله عليك ابداع
كانه فيلم كرتون ههههههه
يسلمو يديك الحلوة ممممممممممم

يا عينى على الابداع القصصى
يسلموا ايديكى على القصه الجميله

والعجه اللذيذه

والله بدها هيك قصة فعلا شهيتيني عليها
شغل مرتب ورائع ما ننحرم من طلتك الحلوة بعد زمان يا قمر

ما شاء الله روووووعه
حتى القصه أروع
مشكوووووره

تسلمين يالغاليه على الطبق اللذيذ والسرد الشيق يعطيك الف عافيه

شو هالابداع يا وعود والله نيالهم الخضراوات بيك
هههههه يا ريت خضراواتي متل خضراواتك كان انحلت الازمه خخخخخخ
تسلمي يا عسل وصحه وهنا على قلبكم