*مقبلات متميزه*اجنحة بانيه..... نجت دجاج...من مطبخي لعيونكم...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اجنحة بانيه

[img][/img]

المقادير:

نصف كيلو اجنحة دجاج
ربع كوب صويا صوص
2 ملعقة طعام كتشب
1 بياض بيض
ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبية بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة اوريجانو

للتغليف:

نشا
2 صفار بيض
توست مفروم او بقسماط

الطريقة:

نقطع الجناح بهالشكل

[img][/img]

نأخذ القسم اللي على اليمين منه

[img][/img]

وبسكين حاد نجمع اللحم من الاسفل للاعلى

[img][/img]

واحتفظت بالقسم التاني من الاجنحة معاه وغسلتهم جيدا والقسم الصغير من الجناح لا استخدمه

[img][/img]

اخلطي مواد الصوص سوا

[img][/img]

ونتبل بهم اجنحة الدجاج

[img][/img]

نحضر مواد التغليف ونغطس الجناح بالنشا اولا ثم صفار البيض ثم البقسماط

[img][/img]

[img][/img]

نقليهم بزيت غزير ونقدمهم مع الصوص

[img][/img]

[img][/img]

الصوص:
كوب سور كريم او زبادي
4 ملاعق طعام مايونيز
نصف ملقة صغيرة ليمون برش
ملعقة طعام عصير ليمون
ملح
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملعقة صغيرة بصل مجفف
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر
نخلطهم مع بعض ونقدمهم[/align]

[align=center]يتبع بإذن الله[/align]

[align=center]نجت الدجاج

[img][/img]

المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة طعام صوياصوص
ملعقة طعام لبن زبادي
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بصل مجفف (اختياري)

الطريقة:

نخلط جميع المقادير سوا

[img][/img]

نشكلهم وانا اتبعت هذه الطريقة للتشكيل

جبت غطاء مرطبان صغير وغلفته بالنايلون وشكلت النجت فيه

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

نغطسها بالبيض ثم البقسماط
او بالبقسماط فقط على ذوقك
ونقليها بزيت غزير
ونقدمها

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

ونقدمها مع الصوص وطريقته مذكورة في اجنحة بانيه

اتمنى ينالو اعجابكم
ولا تنسوني من الدعوات الصالحة
الف شكر[/align]

ماشااااااء الله
وتبارك الله عليكي
الاتنين احلي من بعض
وتسلم الايادي ويعطيكي الف عافية
ع الاكلات الطيبة والشهية
مشكورة وااااجد

ماشاء الله تبارك الله
حاجات تفتح النفس بصراحه
تسلم الايادى

تسلم الايادي

ما شاء الله عنك رااااائعة ودائما تتحفينا بالاكلات المميزة
تسلم الايادي يا رب وجزاكي الله كل خير

ااطباق رائعه كعادتك
سلمت يداكى

تسلم الأيادي على الأطباق الشهية والمميزة
بارك الله فيك

تسلمي علي الاطباق الرائعة

بالنسبه لاجنحةاليابانيه
ةتشيكن لولي بوبس chicken lollipops-مجربته لذيده
زعمك هي اصله ياباني ولا التتبيله فقط
لان من زمان خالتي بتعمله وتعلمته منها لكن تتبيلته تختلف فلفل ا اسود وملح وثوم وبهارات دجاج زنجبيل وتغمس بالدقيق فقط او بالبيض والبشماط
وهذه طريقتي شفت وصفات من النت التتبيله استعملت فيها العسل وصلصة الطماطم والشطة ودقيق و النشا وزنجبيل
ثم غمسته في البيض والبشماط وهذا تطبيقي وان شاء الله اجرب وصفتك
[IMG][/IMG]

واااااااااااو
امووووووووووووت على الجوانج
عطيك الصحة يا روحي
سلم هاليدين