♥شعار التميز ♥سلطتين من الباذنجان .. أسياخ الخضار المشويه

**um almajd** · 13-01-2008, 12:49 AM

.................................................. .................................................. ..........................

.................................................. .................................................. .......................

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...... كيف حالكم يا أحلى صبايا

مبارح عملنا حفلة شوي صغيره .. نزلتها في ركن الاكلات الرئيسيه ان شاء الله تعجبكم

على الرابط

حفلة شواء صغيره على قدنا .. يا مية اهلا وسهلا فيكم

وعملت سلطتين من الباذنجان .. بجانب اسياخ الخضار المشويه

سلطة باذنجان بالطماطم

هاي سلطه تعلمتها من زوجي يا صبايا

المقادير

عباره عن حبتين باذنجان مشويات ... على الفحم او في الفرن

قرن فلفل اخضر حاااار مشوي

حبه واحده طماطم مشويه

3 أسنان ثوم

ملح .. زيت زيتون

الطريقه

في زبديه فخار .. ندق الثومه
نضيف الفلفل وندقه مع الثومه
نقشر الباذنجان المشوي .. نضيفه في الزبديه
++ الطماطم المشويه

ندق على الخفيف مكونات السلطه .. نضيف شوية ملح ونزين بالزيت

سلطة باذنجان رقم 2

المقادير

باذنجان مستطيل مسلوق ربع ساعه تقريبا
خليط من الفلفل الاحمر والحار وبصل ابيض
جوز محمص مقلب في زيت زيتون مع سنين ثوم مطحونه
بقدونس وبقسماط ناعم (حوالي ملعقه متوسطه)
لبن
ملح .. فلفل اسود

الطريقه

نغسل الباذنجان .. نسلقه نصف سلقه
تقريبا ربع ساعه
يقطع طوليا .. يفرغ من اللب

يخلط اللب مع المقادير السابقه ماعدا اللبن
يحشى في الباذنجان المجوف

يزين عند التقديم باللبن والبقدونس

أسياخ الخضار المشويه

بصل .. طماطم .. باذنجان .. فلفل اخضر حار
تقطع مكعبات .. تشك في أسياخ خشبيه

الصوص .. ملعقة زيت زيتون + ملح + زعتر + سماق

تدهن بها الخضار .. ثم توضع على الكانون او في الفرن
لكن على الكانون أطييييييب طبعا

تقدم مع المشاوي على فرشه من .....
بصل مقطع اجنحه + عصرة ليمونه + سماق + بقدونس مقطع خشن

وهاي منظر الطاوله كلها يا صبايا
المشاوي مع السلطات

ان شاء الله تعجبكم السلطات حبيبااااتي

دمتم بحفظ الرحمن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

**thoraya78** · 13-01-2008, 01:11 AM

انا اول وحدة برد على موضوعك معناها انا استولييييييييت على كل شي هههههههههههه
يسلمووووووووووو عن جد يا ام المجد انك مزوءة بكل اطباقك اللي بتشهييييييييييي
يسلمووووووووووو يا عسل

**ام ليانة** · 13-01-2008, 01:17 AM

ما شاء الله ام المجد

حفلة ... روعة وبتشهي كمان ... يارب تكون ايامكم كلها افراح حبيبتي

اطباق شهية ...... بصراحة ما عليها كلام

و السلطات روعة .... صحة وهنا على قلبكم

والظاهر انا اول رد خلاص لازم اذوق كل الاصناف لانها من ايديك ما بتتعوض ياغالية

جزاك الله كل خير حبيبتي

**ام ليانة** · 13-01-2008, 01:18 AM

يعني بطلعي حصة ثريا

صحتين على قلبك ثريا هههههههههههههههه

**thoraya78** · 13-01-2008, 01:36 AM

ههههههههههههههههه ام ليانة و لو حبيبتي خلص بتقاسمهم انا و اياكي يا غالية
و لا يهمك يا عسل

**ام ليانة** · 13-01-2008, 01:44 AM

مشكووووووورة ثريا ... كلك زوء حبيبتي ... طبعا ما بهون عليك ِ اكيد ههههههههه

جزاك الله كل خير

**lone~ly** · 13-01-2008, 02:02 AM

تسلم الايادى

شى بشهى

فتوش

ثريا وام ليانه خلوا القسمه على3
صحه وهنا

**um almajd** · 13-01-2008, 02:06 AM

كتبت بواسطة thoraya78

انا اول وحدة برد على موضوعك معناها انا استولييييييييت على كل شي هههههههههههه
يسلمووووووووووو عن جد يا ام المجد انك مزوءة بكل اطباقك اللي بتشهييييييييييي
يسلمووووووووووو يا عسل

كتبت بواسطة ام ليانة

ما شاء الله ام المجد

حفلة ... روعة وبتشهي كمان ... يارب تكون ايامكم كلها افراح حبيبتي

اطباق شهية ...... بصراحة ما عليها كلام

و السلطات روعة .... صحة وهنا على قلبكم

والظاهر انا اول رد خلاص لازم اذوق كل الاصناف لانها من ايديك ما بتتعوض ياغالية

جزاك الله كل خير حبيبتي

كتبت بواسطة ام ليانة

يعني بطلعي حصة ثريا

صحتين على قلبك ثريا هههههههههههههههه

كتبت بواسطة thoraya78

ههههههههههههههههه ام ليانة و لو حبيبتي خلص بتقاسمهم انا و اياكي يا غالية
و لا يهمك يا عسل

كتبت بواسطة ام ليانة

مشكووووووورة ثريا ... كلك زوء حبيبتي ... طبعا ما بهون عليك ِ اكيد ههههههههه

جزاك الله كل خير

ماشاءالله ... ماشاءالله .. هههههههه شطووورات دبرتووها بيناتكم يعني .. شي منيح .. ولو ما طلع
بكفي بقوم هلا وبعمل لعيووونكم ولو

ثريا يا غاليه .. تسلميلي حبيبتي ما ألزك يا قمر ... خجلتيني بكلامك والله .. كلك زوووووووووووء

ام اللوووووووووووووول وشو أأجي انا في بحر شطارتك حبيبتي ماشاءالله عنك .. معلَََمه

ومادامكم قسمتوووها بيناتكم .. ممتاااز هيك ..بس خلووا شوي للصبايا عشان يدوقوها ههههههه

شكرا يا احلى قمرتيييييييين مووووووووووووووووووووووووووووووووواه