السلام عليكم
يالبنات شفت في احد المنتديات طريقة لعمل صفار البيض للاطفال عشان نتمكن من اطعامهم اياه بشكل كويس وهي عمل كستر في البيت بخلط صفار البيض لوحده من دون البياض مع حليب بارد وخلطهم جيدا وبعدين نحط نشا ونحرك جيدا ثم يوضع على النار حتى يغلي فيصبح بقوام المهلبية ولونه اصفر فاتح بس المشكلة التي بدي الها حل منكم كيف انودي ريحة الزناخه منه لان ريحته سيئة من البيض مع اني شوفت شيف بعمل هالوصفة للكبار بنفس الطريقة بس حتى لو اضاف فانيلا مستحيل تروح الريحة ببساطة وانا عشان عمر ابني 8 شهور خايفة احصر منكهات كثير على الكستر الذي عملته مين عندها فكر كويس تحكيلي
ولكم جزيل الشكر
الروابط المفضلة