فاكهة الرمان.. فوائد وحقائق وأسرار

هل قمت قبل ذلك بأكل الرمان؟ أعتقد أنك قمت، فالرمان منتشر جداً في الشرق الأوسط حيث إن منشأ هذه الفاكهة هو الشرق الأوسط.

وهي عبارة عن فاكهة تحتوي على بذور تشبه حبات اللب المقدد، وهذه الفاكهة لا تحتوي فقط على الفيتامينات ولكنها تحتوي أيضاً على بعض المغذيات التي قد تساعد في مكافحة أمراض كثيرة مثل السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.


يعتبر الرمان من أفضل الفواكه في مجال التغذية حيث إنه مصدر كبير لفيتامين C و E وحمض الفوليك والبوتاسيوم، وفي الواقع إن الرمان من أغنى الفواكه بمادة البوليفينول وهي مجموعة من المواد والأجسام المضادة للأكسدة القوية، والغرض من وجود هذه المواد المضادة للأكسدة هو منع تلف الخلايا الذي بدوره يؤدي إلى الإصابة بكثير من الأمراض وذلك وفقاً لما ورد من وزاراة الزراعة الأمريكية.


وبسبب وجود تلك المواد المضادة للأكسدة في الرمان، فإنه يستخدم في الوقاية من عديد من الأمراض، وقد أظهرت بعض الدراسات أن عصير الرمان أو حبة الرمان نفسها عند تناولها، تؤدي إلى:


- انخفاض ضغط الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم والسكتة الدماغية عن طريق الحد من تصلب الشرايين.
- بطء تطور سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.
- التأثير القوي على عمل الإنزيمات التي تعمل على هشاشة العظام.



نصائح عند التسوق وتناول الرمان:
عند فتح بذرة الرمان فإنك ستجد بذوراً صغيرة ذات لون قرمزي، وعصير هذه البذور الصغيرة سيوفر طعماً لاذعاً ولونا أحمر قاتما.



عند التسوق والشراء:
يجب الإمساك بحبة الرمان ومعرفة وزنها، ويجب اختيار حبة الرمان الثقيلة، وينبغي أن تكون لامعة ورقيقة، ولا تكون مكسورة أو مقسمة، ويجب عند تخزين الرمان أن يُخزن في مكان بارد لمدة شهر أو شهرين، كما يعتمد طعم بذرة الرمان على نضوجها فهي يمكن أن تختلف في الطعم قليلاً.



هل من الأفضل شرب عصير الرمان أم تناول فاكهة الرمان؟
بما أن فاكهة الرمان غير متوفرة إلا في وقت معين في السنة حوالي شهرين أو ثلاثة أشهر، فإن عصير الرمان قد يغني عن تناول فاكهة الرمان، ودائماً يجب البحث عن عصير الرمان في الأسواق بحيث يكون مركزا بنسبة 100%، وستتأكد من هذا عندما تجد أن طعم العصير لاذعاً إلى حد ما.


الرمان ليس علاجاً عاماً:
إن الرمان فاكهة لن تفعل المعجزات، فعلى الرغم من فوائدها الصحية، فلا يوجد طعام واحد يمكن أن يكون علاجاً لكل الأمراض، حيث إن الحفاظ على الصحة يتطلب نظاما غذائيا صحيا شاملا، مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام مما يؤثر جيداً على الحالة الصحية على المدى الطويل.

منقول

جزاك الله خير يا جبال
على المعلومات القيمة

ثلوجتي بارك الله فيك

نقل مفيد...

و ننتظر ابداعك دوما و ما تسطره يديك ...

موضوع جميل ..

جزاكِ الله خير على النقل المفيد ..

ننتظر جديدك ..

اسعدني تواجدكم في صفحتي المتواضعه نورتوا الموضوع

مشكورة ع الموضووع

جزاكِ الله خير على النقل المفيد ..

شكرا أختي على الموضوع المفيد و هنا المزيد من فوائد هذه الفاكهة العجيبة ..

الرمان مقوي للقلب وطار للدودة الشريطية ساعد في علاج
» الدوسنتاريا « وعلاج للوهن العصبي والتهابات
الأغشية المخاطية،كما أن قشر الرمان إذا طبخ وشرب
ماؤه ساعد في علاج الإسهال الحاد الرمان الطازج يساعد
في هضم الأطعمة الدسمة والثقيلة على المعدة إذا أكل
بعد الطعام ،كما أنه يساعد الأمعاء على التخلص من
فضلا المآكل الغليظة شرب كأس من عصير الرمان
الطازج والمذاب به ملعقة صغيرة من العسل الأصلي
يلين الأمعاء ويزيل الإمساك ويساعد في تنظيف
مجاري التنفس والصدر ويطهر الدم ويشفي من عسر
الهضم و يعمل بفاعلية على منع تشكيل حصوات الكلى.

و أفادت البحوث الحديثة أن ثمار الرمان تساعد على
التخلص من السموم في الجسم وتعالج الإسهال والتهاب
المعدة والصداع. وأثبتت أن منقوع قشر الرمان يستخدم للتخلص من الديدان المعوية إلى جانب أن بذوره تستخدم
لعلاج الإرهاق وتنشيط الجسم كما إن الرمان مصدر
غنى بمضادات الأكسدة والتي تقوم بدور مهم فى وقاية
الجسم من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والأوعية
الدموية وتصلب الشرايين. وينصح الباحثون السيدات
بتناوله عند الوصول لسن اليأس لحمايتهن من أمراض
القلب والشرايين وهشاشة العظام وسرطان الثدي. ذلك
لما له من قدرة على تدمير الخلايا السرطانية بطريقة
الانتحار الذاتى بينما لا يحدث تلفا فى الخلايا الأخرى
السليمة. وغناه بعنصر الحديد وفيتامين "س" يجعله
مقوياً للدم يحمى من الإصابة بفقر الدم الأنيميا .

و شكرا مره أخرى على الطرح القيم ..

مشكورين على المرور
نورتوا الموضوع