السلام عليكم
اخوانى الله يخليكم
بدي اشياء تفيد غذاء السكر والضغط واملاح في الدم وووووووو كل شي صحي خالى من البروتين
وتحاول تنزل الدهن بالدم والسكر والضغط

نظام غذائي لمرضى السكر...

قد يختلف النظام الغذائى لكل مريض سكر على حدة حسب وزن المريض , درجة مستوى السكر بالدم ,النشاط الجسمانى وممارسة الرياضة , ولذا يتم تحديد إحتياجه من السعرات الحرارية بواسطة طبييه المعالج.

النظام الصحى لمريض السكر هو الذى يساعده على إنضباط السكر بالدم , المحافظة على الوزن المثالى , المحافظة على سلامة الشرايين وعلى عدم إرتفاع ضغط الدم .


الفطور....

1- فول مدمس ( 2 معلقة ) أو بيضة مسلوقة أو ملعقة عسل نحل .

2- ( 50 - 100 جرام ) جبن أبيض ( قليل الدسم ) قليل الملح لمرضى ضغط الدم المرتفع أو 30 جرام جبن جودة أو فلمنك .

3- كوب لبن زبادى أو 2/3 كوب لبن ( يفضل 1/2 دسم أو منزوع الدسم ) .

4- 1/2 رغيف خبز بلدى أو 2 توست رجيم

5- طماطم أو خيار أو ثمرة فاكهة .


الغذاء....

1- اللحوم (100 جم بتلو أو عجل أو 150 جم فراخ أو ديك أو 200 جم أسماك) ويفضل أن تكون مسلوقة أو مشوية.

2- النشويات( 3/4 رغيف خبز بلدى أو 6 ملاعق أرز أو 6 ملاعق مكرونة ).

3- الخضروات (كرنب - قنبيط - باذنجان - بسلة خضراء - فاصوليا خضراء - ملوخية - سبانخ - كوسة - خرشوف - بامية - رجلة - خبيزة)

4- الفاكهة .


العشاء....

1- 100 جم جبن أبيض .

2- فول مدمس ( 2 ملعقة ) أو طعمية ( 2 قرص متوسط الحجم ) أو طبق عدس .

3- كوب لبن زبادى .

4- 1\2 رغيف خبز بلدى أو 2 توست رجيم .


الفاكهة....

تفاح ( 1 ثمرة ) - البرتقـــال ( 2 ثمــــرة ) - الجوافة ( 2 ثمـــرة ) - الكمثــــرى ( 2 ثمــــرة )- اليوسفـــــى ( 2 ثـــــمرة) - بطيــــخ أو كنتـــــــالوب ( 2 قطعة متوسط الحجم )- العنب (12 حبة) - المانجو (ثمرة متوسطة الحجم ) - البلح ( 4 ثمرة ) - الخوخ (2 ثمرة ) - البرقوق أو المشمش (3 ثمرة ) .


مأكولات مسموح بها بدون تحفظ : ...

1- الفلفل الأخضر - الخس - الفجل - الخيار - الكرفس - المقدونس - الجرجير- البصل - القثاء.
2- التوابل (ما عدا الملح فيراعى عدم الاكثار فى مرضى ضغط الدم المرتفع).
3- المحليات الصناعية والمياه الغازية بدون سكر.


الممنوعات:....

1-الحلويات الشامية و المكسرات و حلوى المولد.
2- العسل الاسود , الشوكولاتة , الحلاوة الطحينية و الطحينة.
3- التورتات و الجاتوهات و المربى.
4- المشروبات الروحيةو المواد الكحولية.

للمحافظة على انضباط السكر بالدم:....

1-الالتزام بالنظام الغذائى.

2-الوصول الى الوزن المثالى.

3-الرياضة اليومية كالمشى.

4-عدم الانفعال.

/

منقول ..

وجبات غذائية صحية تتناسب مع مرضى الضغط والسكر

وسنبدا اولا بمرضى السكري..


التغذية العلاجية لمرضى السكر:

- لا نستطيع الجزم بأن النظام الغذائى وحده كفيل بضمان جودة حياة مريض السكر وإنما ممارسة نشاط رياضى هام للصحة بشكل عام.


إلى جانب عنصر آخر هام هو التعاون والتنسيق من جانب القائمين على رعايته الطبية والمنزلية ومن جانب المريض أيضاً مع الوضع فى الاعتبار سنه ونوعه وحالته الصحية.


مالهدف من اتباع "علاج الغذاء الطبى" التغذية العلاجية لمريض السكر:
- المحافظة على معدلات الجلوكوز فى الدم.
- تحسين معدلات الدهون فى الدم.
- خفض ضغط الدم.
- منع أو علاج تداعيات مرض السكر ومنها أمراض القلب، العين، الأعصاب، الكلى.
- الارتفاع بمستوى الصحة العام من خلال اختيارات صحية للغذاء وممارسة نشاط رياضى.
- مقابلة المتطلبات الغذائية لكل مريض.


كيف يتم تقييم النظام الغذائى لمريض السكر؟؟

يتم وفقاً لـ:

- التاريخ النفسى والتعليمى ونمط الحياة بما فيها التعليمات الخاصة بنظام غذائى سابق.
- النظام الغذائى الحالى لمرض السكر.
- نتائج التحاليل الدورية.
- الوزن الحالى، الطول، مؤشر الوزن المثالى ((BMI، قياس الخصر/الحوض.
- المعدل الحالى لما يتناوله مريض السكر من الأطعمة.
- الحالة الشعورية تجاه ما يتناوله المريض من أطعمة.
- مشاكل خاصة مثل الوزن، اضطرابات الطعام، نقص معدلات السكر


/

طريقة القياس الغذائى لمرضى السكر (طريقة البدائل الغذائية):

- طريقة القياس الغذائى لمرضى السكر يمكن أن نسميه مجازاً طريقة المقايضة أو المبادلة بكم محدد من الأطعمة فى المجموعات الغذائية المعروفة لنا:
- النشويات.
- الفاكهة.
- الألبان.
- الكربوهيدرات أخرى (مثل: الكيك – الفطائر – البودنج).
- الخضراوات.
- اللحوم.
- اللحم الخالى من الدسكم أو بدائل اللحوم.
- الدهون.
وكل مقايضة داخل المجموعة الواحدة تحتوى على نفس الكم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والسعرات الحرارية.

مثال:

الأطعمة التالية فى مجموعة النشويات تحتوى على حوالى 15 جرام من الكربوهيدرات، 3 جرام من البروتينات، قليل من الدهون، 80 سعراً حرارياً:
1/4 كوب من الفاصوليا المخبوزة.
1 ثمرة بطاطس صغيرة مخبوزة (85.05 جرام).
قطعتان كيك (قطر 10 سم)

ويحدد المريض باستخدامه طريقة القياس أو المبادلة عدد النقاط التى يحتاجها من كل مجموعة غذائية، ففى وجبة الغذاء يكون عدد النقاط (2) نشويات – (2) لحوم – (1) دهون – (2) خضراوات، (1) فاكهة حيث يرجع المريض إلى قائمة المبادلة ليختار الأطعمة ويحدد وجباته الغذائية. وهذه القائمة مرنة لأنها تتيح أنواع من الأطعمة كثيرة لكن الأطعمة العرقية لا تدخل ضمنها.

/

يتبع ...

* حساب الكربوهيدرات:

الكربوهيدرات من أسرع المواد تأثيرأ على سكر الدم وترفع من معدلاته أكثر من اللحوم والدهون، لكنها من أفضل الخيارات الصحية الغذائية. وعن المواد الغذائية التى تحتوى على كربوهيدرات: النشويات – الخضراوات(بعضاً منها) – الفاكهة – منتجات الألبان – أما الدهون فتحتوى على القليل منها. وعن حساب الكربوهيدرات فهو شىء هام "للتغذية العلاجية" لمرضى السكر وذلك للمحافظة على على معدلات الجلوكوز بالدم، ولمساعدة المريض لتفهم مدى تأثير خياراته الغذائية على معدلات الجلوكوز بالدم عليك بسؤاله بالمداومة على على تسجيل ما تأكله وقياس الجلوكوز قبل كل وجبة وبعد 90 دقيقة من تناول الطعام. على أن تحسب عدد جرامات الكربوهيدرات بعد كل وجبة يتم تناولها.

وبمجرد أن يفهم المريض خطط وجباته الغذائية ومتوسط قيمة الكربوهيدرات من كل مجموعة غذائية، فقائمة قياس الأطعمة يمكن أن تفيده بالمعلومات الإضافية عن معدلات أو كميات (جرامات) المواد الكربوهيدراتية والدهون للمقدار الواحد للأطعمة المختلفة. وينبغى أن تكون عدد الجرامات للمواد الكربوهيدراتية وتوقيت تناولها بشكل منتظم يساهم فى تنظيم معدلات الجلوكوز، والأدوات التى تقاس بها كميات الأطعمة(ملعقة صغيرة، ملعقة كبيرة، كوب) هامة للغاية. ومن الهام أيضاً تناول الأطعمة فى نفس الميعاد يومياً وأن يتم حساب عدد جرامات الكربوهيدرات لكل وجبة أفضل من حسابها فى نهاية اليوم ككل.

منقوول ...

نظام غذائي يومي لمريض

ضغط الدم المرتفع

هذا النظام الغذائي اليومي يمكن اتباعه من جانب مرضى ضغط الدم المرتفع، علماً أنه يتم تحديد كميات

الطعام لكل وجبة وفقاً لوزن المريض، ما يتطلب تدخل اختصاصي التغذية.

الفطور

كوب من الشاي مع الحليب
.
ملعقتان من المهلبية أو بليلة بالحليب والسكر.

خبز أو «توست» بدون ملح مع عسل أو مربى مع حبة برتقال.

الغداء

أرز مع حساء الطماطم.

بطاطا مشوية أو عدس.

قرع أو كوسى.

خبز أو «توست» بدون ملح.

عنقود عنب.

العشاء

أرز مع حساء الخضر بالليمون.

فاصولياء مطهوة.

خبز أو «توست» بدون ملح.

حبة من التفاح أو البرتقال.

بين الوجبات

كوب من الشاي مع السكر، تضاف إليه ملعقة من الحليب. مكسرات بدون ملح. كوب من

عصير البرتقال.

/

منقوول ...

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا وةالل من كل قلبي اشكركم بارك الله بكم واجركم الله على كل حرف

كتبت بواسطة زينه المنتدى

السلام عليكم
اخوانى الله يخليكم
بدي اشياء تفيد غذاء السكر والضغط واملاح في الدم وووووووو كل شي صحي خالى من البروتين
وتحاول تنزل الدهن بالدم والسكر والضغط

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

اختى زينه المنتدى
جزى الله الاخت شروق الامل التى اقترحت انظمه غذائيه خيرا

كل ما ذكرتى لمريض واحد
اذا كانت الاجابه نعم لا يمكن عمل انظمه له قبل معرفه نسب كل ما ذكرتى ومن قبلها السكرى وتطور الحاله

والسكرى اكثر من نوع ويختلف غذاء كل حاله حسب عوامل عديده

مريض السكرى يحدد له السكريات والنشويات ويعوض عن ذلك بالبروتين
مريض خالى من البروتين او قليل البروتين يقلل البروتين ويعوض عن ذلك بالسكريات ( واذا كان مريض كبد وعنده مضاعفات له غذاء مختلف عن مريض الكلى )
مريض الضغط يمنع عنه الملح والمواد الحافظه
مريض الدهون يحدد له الغذاء عامه ويقلل الدهون الحيوانيه
ولعمل غذاء تركيبه من كل ما سبق عبر الانترنيت مستحيل

ولذلك اى انظمه عن بعد لن تفيد بالعكس ستضر لابد من التدخل الفورى والمتابعه مع طبيبه المعالج واخصائيه تغذيه تتابع الحاله بصفه دوريه

نعم انا معك لكن هناك اعشاب اتضح لى تفيد السكر مثلا لكن عند اخذها لاتظر الضغط
كم احب علم الاعشاب وكم احبكم بالله اخوتى
اتضح ان القرفه جدا مفيدة للشكر وبزر الكتان روعه للكرستول والضغط
وبذر الرشاد روعه من حديث سيد الكائنات المصطفي صلى الله عليه وسلم افضل السلام
الحمد لله الذي جعلنا مسلمين ولكل داء دواء
انا دائما الجوا الى الطبيعه ومااحب الكيميائيات
نعم اختى لحظت من خلال المجهود لختى شروق الامل وهى احلى امل ان هناك اشياء للشكر لكن منعت عنها امى لان سكر وضغط ودهن بالدم
لكن الان الضغط توازن بقى السكر يخفظ قليل
تعرفون كل هل الامراض بسبب التناول الاغذيه الصناعيه واللحوم الحمراء الى انا مااحبها

اولا شفاكي الله
الشاي من غير سكر بينزل مستوي السكر في الدم
البصل يعني لما تيجي تسلقي الدجاج او اللحم ابقي اسلقي 2-3 بصلة و كليهم
كلي كل حاجة بس بكمية قليلة
اشربي ماء كثيييييييير يقلل الاسيتون في الدم لاقدر الله
بليل متكليش متاخر جوالي 9 مساء العشاء
و بالشفاء العاجل ان شاء الله