مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

:/:/:/ مـــوســوعــة صور الخضار و الفواكة وفوائدها :/:/:/:

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتدى لكِ)
الموضوع هو موسوعةْ علميهْ رائعه وإنشاء ْ تعجبكم علىْ فكرة هذا الموسوعة انا جبتهاْ من إحدى المكتباتْ خاصه لكم وأنا جبت الصور ْ ايضاْ المهمْ ...
  1. #1
    سالي علي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    103
    الجنس

    :/:/:/ مـــوســوعــة صور الخضار و الفواكة وفوائدها :/:/:/:

    الموضوع هو موسوعةْ علميهْ رائعه

    وإنشاء ْ تعجبكم

    علىْ فكرة هذا الموسوعة انا جبتهاْ من إحدى المكتباتْ خاصه لكم وأنا جبت الصور ْ ايضاْ

    المهمْ نبداْ على بركة اللهْ

    1_ الجزر

    صور له

    كل ما يتعلق به

    ينتمي الجزر إلى العائلة الخيمية، ويوجد منه عدة أنواع، فمنه الأصفر والأحمر ، ولقد عرفه الإنسان منذ القدم، وأطال الأطباء القدامى فى سرد فوائد الجزر
    بذور الجزر غنية بفيتامينات ب ، ج ، د ، هـ وبعض الأملاح المعدنية منها الكبريت والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد
    تؤكل الثمرة طازجة أو مطهوة
    الجزر غنى بفيتامين ( أ ) الذى ينتج منه الكاروتين المهم لتقوية العين
    ويزيد الجزر من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، ويفيد فى حالات فقر الدم والضعف العام
    والجزر مهم جدا لتغذية الأطفال؛ فهو يساعد على نمو الجسم ويعطيه المقاومة لكثيـر من الأمراض
    يعطى الجزر للجسم حاجته من البوتاسيوم الذى يسبب نقصه تهيج الأعصاب
    يستعمل الجزر في علاج القروح والتسلخات الجلدية، وذلك بمزج كمية من العصير مع 8 أضعافها من مسحوق الفحم، ويترك المزيج لمدة 24 ساعة للتخمر قبل الاستعمال، ثم يوضع مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القروح النتنة
    الجزر مهم جدا لتغذية الطفل، فهو يساعد على نمو الجسم، ويعطيه المقاومة لكثير من الأمراض ، ويستخدم الجزر في علاج كثير من أمراض الأطفال منها:
    السعال، وذلك باستعمال شراب الجزر الذي يحضر بطبخ العصير مع السكر
    لين العظام، يعطي الطفل ابتداء من الشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يوميا
    الإسهال، يستخدم في ذلك حساء الجزر، والذي يجهز بطبخ الجزر على نار هادئة لمدة ساعتين، بنسبة كيلو جزر لكل لتر ونصف من الماء، ويضاف إليه ثلاثة جرامات من الملح، ويقدم للطفل عوضا عن الحليب
    تطهير الأمعاء، يقدم للطفل عصير الجزر نيئا أو مطبوخا لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيم



    --------------------------------------------------------------------------------

    2_ ملفوف

    صور له




    كل ما يتعلق به

    نبات معروف لايحتاج إلى وصف وهو أحد نباتات العائلة الصليبية، ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة
    الكرنب غنى بالسكريات والفيتامينات والعناصر المعدنية، فيوجد بـه فيتامينات (أ) و ك3 ، ب ، د ، هـ، ك.
    تنتشر زراعته في معظم دول العالم
    يؤكل الكرنب محشوا ( الملفوف ) للحصول على قيمة غذائية عالية
    يمكن استعمال أوراق الكرنب خارجيا على الجروح والقرحات والالتهابات وللمشاكل الجلدية وخاصة حب الشباب
    أثبتت اختبارات حديثة أن أوراق الكرنب فعالة في علاج تقرحات المعدة
    لعلاج التهاب القولون يغلي 60 جراما من الأوراق في 500 مل ماء لمدة ساعة ويشرب ثلاث مرات يوميا




    --------------------------------------------------------------------------------
    3_ بصل

    صوره له

    كل مايتعلق عنه

    ينتج أبصالا كبيرة الحجم تزن الواحدة منها 2 كيلو جرام أو أكثر، ويصل قطر البصل إلى 20 سم مغطاة بأوراق حرشفية، إما بيضاء فى بصل العنصل الأبيض أو حمراء فى بصل العنصل الأحمر
    يتكون من جلوكسيدات متبلورة ، ومواد هلامية ، وكربوهيدرات ، وأكسلات الكالسيوم ، وزيوت طيارة
    يوجد في البحر المتوسط ، وصحراء مصر الشرقية ورفح والعريش
    الأجزاء المستعملة البصلة ـ الأوراق
    - بصل العنصل الأبيض مقو للقلب ، ومنظم لضربات القلب
    ـ ويستعمل كطارد للبلغم ومدر للبول ولعلاج الالتهاب الرئوي المزمن وأمراض الكحة
    ـ يستخدم بصل العنصل الأحمر كسم للفئران
    استعمال كميات كبيرة منه تحدث غثيانا وقيئا




    --------------------------------------------------------------------------------
    4_ الخس

    صوره له


    كل مايتعلق به

    الخس من العائلة المركبة، وهو من المحاصيل المرتفعة في القيمة الغذائية، كما أنه نبات حولي وله أشكال متنوعة، ولذلك يختلف طول الأوراق باختلاف أصنافه، أما الثمار أو البذور فهي صغيرة الحجم ولونها غالباً بني غامق يميل إلى الأسود، وأهم الأصناف المنتشر زراعتها الإتوب والبلدي والرومي
    تحتوي أوراق الخس على نسبة كبيرة من السكريات وكميات قليلة من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والمنجنيز والفسفور والكالسيوم والحديد، وهو مصدر غنى بالفيتامينات وخاصة فيتامين "هـ ".

    يوجدفي وسط أوروبا ومنطقة البحر الأبيض وجنوب روسيا
    الأجزاء المستعملة الجذور والأوراق
    عرف قدماء المصريين نبات الخس وفوائده فى تهدئة الأعصاب وعلاج العقم وزيادة الخصوبة؛ نظرا لاحتوائه على فيتامين " هـ ".
    و الخس دواء مسكن أو مهدئ ومرطب للبشرة وشاف للأرق
    ويعتبر الخس ملين جيد، ويفيد فى حالات الاضطرابات الوظيفية وتصلب الشرايين واضطرابات الخصوبة ووهن المسنين
    يؤكل الخس طازجاً أو يعصر ويشرب عصيره
    لعلاج الدمامل والبثور تسحق كمية من أوراق الخس وتسخن مع زيت الزيتون حتى الغليان، بعد ذلك يستخدم الناتج في دهن الأجزاء المصابة
    لعلاج العيون المتعبة والجفون المتورمة تغلى أوراق الخس في كمية من الماء ثم تترك لتبرد، يستخدم المحلول في غسل العيون والجفون بمسحها بقطعة من القطن أو الشاش النظيف. ويستفاد من هذا المغلي أيضا في غسل الوجه من أجل إزالة حب الشباب والبثور وتنقية لون البشرة
    لعلاج اليرقان وانسداد الكبد والأرق والإمساك توضع كمية من أوراق الخس في لتر من الماء وتغلي على نار هادئة لمدة ساعة، تشرب هذه الكمية ثلاث مرات في اليوم في فترات متباعدة عن وجبات الطعام
    لعلاج ارتفاع نسبة السكر في الدم تفرم كمية من أوراق الخس ويضاف إليها قليل من البصل والكرات والبقدونس ويتم تناولها كسلطة صحية، يؤدي ذلك إلى خفض نسبة السكر في الدم حوالي 30%

    يجب غسل الخس جيداً قبل أكله بالماء والليمون أو الخل ، وذلك لأنها تسمد عادة بالأسمدة الطبيعية التى قد تسبب بعض الأمراض الميكروبية مثل التيفود والكوليرا والديدان المختلفة




    --------------------------------------------------------------------------------

    5_ التفاح

    صوره له


    كل مايتعلق به

    ينتمي التفاح إلي الفصيلة الوردية، أوراقه بسيطة قلبية الشكل، والأزهار وردية ذكية الرائحة والتفاح من الفواكه الهامة فى الوقاية والعلاج ، وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاثة أنواع: حلو ، ومر ، وحامض. جاء فيه المثل الشائع:
    ( تفاحة واحدة كل صباح تغنيك عن الطبيب )

    مواد سكرية وبكتين وفيتامينات أ ، ب ، ج ومعادن
    الثمرة الناضجة تؤكل نية أو مطبوخة
    يكسب الجسم مناعة ضد كثير من الأمراض
    يفيد في علاج الجهاز الهضمي والإسهال الحاد المزمن
    يخفف نقيع التفاح من آلام الحمى والعطش وينشط الكبد
    يساعد في تخليص الجسم من الأحماض والدهون
    مناسب لمن يشكون من تصلب الشرايين والسمنة والبواسير والإكزيما والأمراض الجلدية
    يستعمل لعلاج حالات الإسهال المزمن والحاد، خصوصا حالات الأطفال في فصل الصيف، حيث يمنع الطفل عن الغذاء بكل صوره إلا التفاح. ولإعداده للطفل تقشر (7 ـ 9) تفاحات، وتنظف من البذور الداخلية ثم تبشر، ويغذي منها الطفل إلى درجة الإشباع ثلاث مرات في اليوم، وبعد يومين أو ثلاثة، وبعد ظهور التحسن، تقلل كمية التفاح ويضاف إليها مغلي الشوفان، وباستمرار التحسن ينتقل الطفل تدريجيا إلى غذائه المعتاد
    يستعمل لعلاج النزلة الرئوية وأمراض الأمعاء، وذلك بأن تقطع تفاحتان أو ثلاث تفاحات بقشورها، وتغلي في لتر من الماء لمدة ربع ساعة، ويشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا
    لعلاج الروماتيزم، وإدرار البول، وعلاج النقرس يغلي 30 جراما من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة، و يشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا
    لعلاج السعال الناتج عن التهاب الحنجرة والبحة عند الأحداث والمسنين يؤكل التفاح الممزوج بسكر النبات مع الينسون. والأفضل من ذلك استعمال التفاح المشوي مع حشو كل تفاحة بمقدار صغير (ربع ملعقة صغيرة) من الزعفران. والتفاح المشوي يزيل أيضا الإمساك المستعصي ويلين البطن
    كما يوصي الأطباء بتناول التفاح لعلاج أمراض الكبد، وزيادة ضغط الدم، والإمساك، والإصابة بتضخم الغدد الليمفاوية (داء الخنازير) وفقر الدم
    تناول تفاحة في آخر وجبة الطعام ـ خاصة العشاء ـ يلين المعدة، وينظف الأسنان، كما أن حامض الأوكساليك الذي بالتفاح يبيض الأسنان ويحافظ عليها
    ويوجد حاليا شراب التفاح الخالي من الكحول، ويوصف لكثير من الأمراض كفقر الدم، والضعف العام، وتصلب الشرايين، وداء النقرس، وأمراض الكبد، والجهاز البولي، وأمراض الجلد، وروماتيزم الأعصاب
    يستعمل التفاح لعلاج آلام الأذن، وذلك بأن تشوى التفاحة وتوضع لبخة على الأذن المريضة، كما تفيد هذه اللبخة في علاج الجروح.أو تعمل اللبخة من خليط متساو من عصير التفاح وزيت الزيتون
    هذا، ويوصي الأطباء كل الأشخاص في جميع الأعمار بتناول التفاح، وبصورة خاصة المصابين بأمراض الكلى والمفاصل والنقرس
    وأوصى الأطباء الروس بكثرة تناول التفاح كعلاج للضغط الشرياني، وحصى المرارة. ويمكن للمصابين بضعف المعدة أكل التفاح بشرط تقشيره أو مضغه جيدا





    --------------------------------------------------------------------------------
    6_ السبانخ

    صوره له


    كل ما يتعلق به

    السبانخ إحدى نباتات العائلة الرمرامية، وهي من أهم أنواع الخضراوات فى العالم، وتمتاز بأنها تتحمل البرودة بدرجة جيدة . والجذر الرئيسي للنبات يصل طوله إلى 180 سم ويمكن الحصول على جودة مرتفعة للسبانخ عند زراعتها فى تربة خصبة بالمواد العضوية والدبالية أو تربة طمية غنية بالمواد الغذائية. وتقسم السبانخ إلى مجموعتين: سبانخ شرقي وسبانخ غربي
    تحتوى أوراق السبانخ على عديد من الأملاح المعدنية وخاصة الحديد واليود والكالسيوم، كما تحتوى على بروتينيات بمعدل 34 % وتحتوى على فيتامين (أ) وفيتامين (ج)
    الموطن الأصلي وسط آسيا وتنتشر زراعته فى جميع الدول ذات الجو المعتدل والدول الشمالية
    السبانخ تساعد على الهضم وتنشط إفرازات المعدة والكبد وغدد الإفراز الباطن
    تعتبر السبانخ غذاء جيدا للناقهين (في دور النقاهة) والمصابين بفقر الدم والضعف أو الوهن المزمن وضعف الذاكرة
    أملاح الفوسفور الموجودة فى السبانخ تجعلها نافعة لمن يقومون بالأعمال الذهنية، ولسكان المدن الذين يتسممون من تلوث الجو المحيط بهم
    والسبانخ غذاء جيد للأطفال يساعد على النمو لوفرة الحديد والأملاح المعدنية بها




    --------------------------------------------------------------------------------
    7_ أناناس

    صوره له


    كل ما يتعلق به

    الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهة المعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولا يتحمل البرودة ، ويحتاج إلي صيف حار رطب، ثماره قشطية عطرية لذيذة الطعم، ومنها الأبيض والأخضر
    يحتوى الأناناس على السكريات، وبه نسبة من أملاح الكالسيوم والحديد ومجموعة من الفيتامينات منها أ ، ب ، ج، ويحتوى على إنزيم بروملين وله خاصية الببسين
    موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته في سنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا
    الأجزاء المستخدمة هي الثمرة كما هي تامة النضج
    يفيد في تسكين اضطرابات المخ وعلاج أمراض الحلق
    ثمار الأناناس مقوية للمعدة ومدرة للبول
    ويحضر منها أشربة نافعة للسعال الديكي عند الأطفال
    يفيد في علاج تصلب الشرايين ومرض النقرس



    --------------------------------------------------------------------------------
    8_ الجوافة

    صوره له

    كل ما يتعلق به

    نبات من الفصيلة الآسية، وتعتبر الجوافة من أهم فواكه المناطق المعتدلة الدافئة، وتعلو أشجار الجوافة إلى حوالي 5 -10 أمتار، وتميل إلى التفرع الرأسي، وأوراقها القليلة متقابلة بيضاوية الشكل بارزة العروق. وثمرة الجوافة إما أن تكون كروية أو كمثرية الشكل وتتجمع بذورها فى الوسط، أما الجوافة النباتي فيكون بداخلها فجوة صغيرة خالية من البذور
    تحتوى الجوافة على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية، وكميات كبيرة من فيتامين ( أ ) وفيتامين ( ج ) وبها أملاح معدنية أهمها: الكالسيوم والحديد والفوسفور
    الموطن الأصلي أمريكا الوسطى، ثم نقلت زراعتها إلى المناطق الدافئة فى آسيا وإفريقيا
    الأجزاء المستخدمة الثمار والأوراق
    لقلة نسبة المواد السكرية بالجوافة فإنه يمكن أن يستفيد من أكلها المصابون بالبول السكري
    مغلي أوراق الجوافة يستخدم فى علاج السعال والبرد، كما يحتوى قلف الأشجار علـى مادة قابضة تفيد فى علاج الإسهال وخاصة عندالأطفال



    --------------------------------------------------------------------------------
    9_ الرمان

    صوره له


    كل ما يتعلق به

    ينتمي إلى العائلة الرمانية، وهو عبارة عن شجيرة متساقطة جذعها غير منتظم، والأوراق قليلة ملساء بيضية متقابلة متصالبة، وتبدأ أشجار الرمان فى الإزهار فى السنة الثالثة من عمرها، وتجود بأقصى ثمارها فى السنة السادسة، ورد ذكر الرمان في سورة الرحمن في قوله تعالى: [ فيهما فاكهة ونخل ورمان ]
    ( الآية 68). وقال جل وعلا في سورة الأنعام: [وهو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل شيء فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا، ومن النخل من طلعها قنوان دانية وجنات من أعناب والزيتون والرمان مشتبها وغير متشابه، انظروا إلى ثمره إذا أثمر وينعه، إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون] (99)
    قشر الرومان يحتوي على نسبة عالية من التانين، وتحتوى البذور على سائل قلوي طيار يعرف بالبليزين
    الموطن الأصلي بلاد فارس، وقد عرف فى مصر قديماً ونقله المسلمون إلى أوروبا عن طريق الأندلس
    الأجزاء المستخدمة هي الثمار وتشمل البذور والقشرة الخارجية
    مادة البليزين الموجودة فى بذور الرمان تستخدم كطارد للديدان الشريطية
    وإذا شرب عصيره مع الماء والسكر أو مع العسل والماء كان مسهلاً خفيفاً، وهو منظف لمجارى التنفس والصدر ومطهر للدم
    يشفى من عسر الهضم، وأكله مع المواد الدسمة يساعد على هضمها
    قشور جذور الرمان تغلى بنسبة " 50 - 60 " جراماً فى لتر ماء لمدة ربع ساعة، ويشرب كوب منها فى كل صباح لطرد الديدان الشريطية




    --------------------------------------------------------------------------------
    10_ العنب

    صوره له


    كل مايتعلق به

    أحد نباتات الفصيلة العنبية، وهو من أفضل الفواكه وأكثرها منافعا، ويؤكل رطبا ويابسا، وهو أحد الفواكه الثلاثة التى تسمى ملوك الفواكه وهى العنب والرطب والتين. ذكر العنب في مواضع كثيرة من آيات القرآن الكريم، وغالبا ما يأتي ذكره عقب النخيل كما جاء في قوله تعالى في سورة النحل: [ ينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب ] ( الآية 11) وقل أن يتقدم على النخيل كما قال عز شأنه في سورة الرعد: [وفي الأرض قطع متجاورات وجنات من أعناب وزرع ونخيل صنوان وغير صنوان يسقى بماء واحد ونفضل بعضها على بعض في الأكل](4)
    يحتوى العنب على ( الفراكتوز ) و ( الجلوكوز ) وتحتوى أوراقه على فيتامين
    ( ج )
    الأجزاء المستعملة الثمار والأوراق
    العنب مغذ وملين للمعدة والأمعاء وملطف ومنظف للقناة الهضمية
    عصير العنب مفيد لأمراض الصدر، وشرب 700 ـ 1400 جرام من عصير العنب يوميا يعمل على إدرار البول وتطهير المعدة وتخفيف حمض البوليك والتخلص مـن الإمساك
    ويستعمل عصير العنب لغسل الوجه وترطيبه، وذلك بمسح الوجه باستخدام قطعة من القطن بعد غمسها في العصير، ويترك الوجه مبللا بالعصير لمدة عشر دقائق ثم يغسل بماء فاتر مع قليل من بيكربونات الصوديوم
    أوراق العنب تؤكل محشية ( الملفوف ) وهو مفيد كمادة قابضة لاحتوائه على فيتامين (ج)




    --------------------------------------------------------------------------------
    11_ المانجو

    صوره له


    نبات معروف يتبع فصيلة المانجو، وهى من فواكه المناطق الاستوائية، ومن الاشجار مستديمة الخضرة وتعمر طويلا لمئات السنين
    وينقسم المانجو إلى أصناف وحيدة الجنين وأصناف أخرى عديدة الأجنة، وكل من هذين الصنفين ينتمى إليه عدة أصناف ولكل منها ميزاته الخاصة، وثمار المانجو بجميع أنواعها تحتوى على نسبة كبيرة من المواد الغذائية اللازمة للجسم
    يحتوى المانجو على مواد سكرية ودهنية وبروتين ونسبة كبيرة من فيتامين (أ) ومقدار متوسط من فيتامين (ب) وحامض ستريك وفيتامين (ج) وكمية من زيت طيار بالقشرة
    موطنه الأصلي منطقة بلاد الهند
    يحتوى المانجو على فيتامين ( أ ) وهو هام لمقاومة الالتهابات خاصة عند الأطفال
    ووجود فيتامينات ( ج ) و ( ب ) فى المانجو يقى الجسم من أمراض الإسقربوط والبلاجرا والبري بري




    --------------------------------------------------------------------------------

    12_ الموز

    صوره له

    كل مايتعلق به

    الموز من النباتات ذات الفلقة الواحدة سريعة النمو ، وأوراقه ذات لون أخضر قاتم ، ويتراوح طولها من ا-4 أمتار، وكان الموز قديما يسمى ( طعام الفلاسفة ) أو ( فاكهة الحكماء ). ولم يذكر الموز في كتاب الله إلا مرة واحدة باسم "الطلح"، وذلك في الآية(29) من سورة الواقعة: [ وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين، في سدر مخضود، وطلح منضود ] وقد اتفق معظم المفسرين على أن الطلح هو الموز، ومنضود أي متـراكم الثمر، متراص بعضه فوق بعض
    الموز غنى بعدد من الفيتامينات منها فيتامينات ( ج ) و ( أ ) و ( ب 10 ) و
    ( ب12 ) و ( د ) ، بالاضافة إلى أملاح معدنية وسكريات وبروتينات، ويحتوى كذلك على مادة ( الفلور ) المفيدة للأسنان
    يعتبر الموز من أهم نباتات الفاكهة التي تنمو بالمناطق الاستوائية والحارة، وموطنه الأصلي جنوب آسيا ونقله المسلمون إلى أوربا عن طريق الأندلس، ولما كان المسلمون يشبهون ثمرة الموز بالبنان فقد سمي في أوربا (بنانا)
    مكونات ثمرة الموز تجعلها غذاء جيدا للذين يقومون بمجهود ذهني، كما أنها تفيد المصابين بأمراض القرحة والتهاب الأمعاء الغليظة والإسهال والتهاب الكلية
    ويستعمل كشراب مغذ ومرطب بعد خلطه باللبن المحلى بالعسل
    والموز يساعد الأطفال على النمو لاحتوائه على فيتامين ( أ )
    الفلور الموجود في الموز يحمى الأسنان من التسوس ويصنع من الثمار المجففة دقيق يصنع منه خبز للمصابين بالتبول الزلالي





    --------------------------------------------------------------------------------
    13_ الكمثرى

    صوره لها

    كل مايتعلق به

    أحد نباتات الفصيلة الوردية، وله أنواع كثيرة مختلفة الطعم والحجم واللون، ولكل نوع مميزاته وخصائصه من وجهة العصارة ومقاومة الآفات والمحصول ولو قارنا الكمثرى بالتفاح لوجدنا أنها منبهة ومغذية أكثر منه إلا أنها ليست سريعة الهضم
    تحتوى على كمية كبيرة من المواد البروتينية ، كما تحتوى على فيتامين (أ) و فيتامين ( ب ) وكمية من المواد السكرية
    الأجزاء المستعملة الثمرة والأوراق والأزهار ولحاء الشجرة
    الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، وهى غذاء جيد يفيد في حالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين
    أزهار الكمثرى لها خواص إدرار البول ، ومغليها يفيد في بعض حالات اضطرابات المجارى البولية ، وبخاصة حالات التهاب المثانة
    ـ لما كانت الكمثرى تؤكل بقشرها لذا يجب التأكد من عدم رشها بالمبيدات الحشرية ويجب أن تغسل جيدا قبل أكلها
    ـ ينصح مرضى السكر بعدم الإكثار منها لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات




    --------------------------------------------------------------------------------
    14_ الطماطم

    صوره له


    فوائده

    1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية.

    2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة.

    3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة.

    4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج .

    5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم .

    6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة.

    7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض ).

    8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط.

    9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم.

    10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير



    --------------------------------------------------------------------------------
    15_ القرنبيط

    صوره له


    فوائده

    1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم.

    2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم.

    3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين.

    4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع.

    5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم.

    6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة.

    7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم.

    8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان.




    --------------------------------------------------------------------------------


    إنشاء الله عجبكم وأنتظر ردودكم

    الرائعه

    اختكم

    سالي
    آخر مرة عدل بواسطة سالي علي : 25-09-2006 في 10:18 PM


  2. #2
    rodena's صورة
    rodena غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    zagazig
    الردود
    1,369
    الجنس
    أنثى
    الله ياسالى فعلا موسوعه رائعه ومجهود رائع وجميل منك حبيبتى
    الف الف الف شكر حبيبتى
    تسلمى ياسالى


    SAMSAMA
    مدونتى

  3. #3
    سالي علي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    103
    الجنس

    تعقيب كتبت بواسطة rodena
    الله ياسالى فعلا موسوعه رائعه ومجهود رائع وجميل منك حبيبتى
    الف الف الف شكر حبيبتى
    تسلمى ياسالى

    شكراااااااااا على المرور الرائع

    رمضـــــــــ,,,,,,,،،ـــــان كريـــــــ,,,,,,,,ــــــــم

  4. #4
    بسك دلع غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    71
    الجنس
    ذكر

    مشكووووووووووورة

    وجزاك الله الف خير


    صحيح الموضوع كان اكثر من رائع

    [IMG][IMG]321[/IMG][/IMG]

  5. #5
    BlueAngle's صورة
    BlueAngle غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    cairo
    الردود
    595
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا سالى


  6. #6
    alisarl غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    عمان الأردن
    الردود
    593
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اكتييير عزيزتي على الموضوع الرائع

    من مواضيع alisarl :


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    7
    الجنس
    شكر خاص للاخت سالي على هذه المعلومات القيمة ورمضان كريم يعوده عليكم بالخير والسلام والبركة


مواضيع مشابهه

  1. نحت الفواكة....
    بواسطة K.S.A.. في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 21
    اخر موضوع: 08-10-2007, 05:54 PM
  2. الخضار وفوائدها الصحية --- موضوع متجدد
    بواسطة د. محمد في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 0
    اخر موضوع: 08-10-2006, 04:04 PM
  3. تزين الفواكة
    بواسطة غنى29 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 21-02-2006, 10:51 AM
  4. عصيرات الفواكة ؟
    بواسطة هيكاروا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 09-10-2005, 05:21 PM
  5. زيت الفواكة الماليزي
    بواسطة ام عمر1* في جمالكِ سيدتي وأناقتك
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-08-2005, 03:19 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97