تويت
دورة كوني الأجمل ღღ الجزء الثاني :: المحاضرة الرابعة ( صحتـُـــكِ أنت 2 )
بسم الله الرحمن الرحيـــم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين ، سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
وعلى آله وصحبه أجمعيــن
أهلا ً وسهلاً بـكن حبيباتي ،،
المحاضرة السابقة كانت عن تطور الهرم الغذائي
وبسبب ظروفي كانت خفيفة لطيفة ،،
لكن سأعوض لكم اليوم
فلا تقلقوا
✿✿✿✿✿
بدأنــا مشوار الجمال
واتفقنا على أن الجمال
ناقص بدون ( صحة )
لذا سنكمل اليوم
" حديث الصحة "
فهيــا حبيباتي قولوا بسم الله
✿✿✿✿✿
تكلمنا عن الهرم الغذائي
واليوم سنفصل مجموعاته الغذائية
كي تضعي قدمك على أول طريق الصحة
وأول ما أنصح به في كل بيت
إذا توفر المال أن تشتري سيدته
ميزان طعاااااااااااااام
الكتروني أو عادي
المحاضرة السابقة كانت عن تطور الهرم الغذائي
وبسبب ظروفي كانت خفيفة لطيفة ،،
لكن سأعوض لكم اليوم
فلا تقلقوا
✿✿✿✿✿
بدأنــا مشوار الجمال
واتفقنا على أن الجمال
ناقص بدون ( صحة )
لذا سنكمل اليوم
" حديث الصحة "
فهيــا حبيباتي قولوا بسم الله
✿✿✿✿✿
تكلمنا عن الهرم الغذائي
واليوم سنفصل مجموعاته الغذائية
كي تضعي قدمك على أول طريق الصحة
وأول ما أنصح به في كل بيت
إذا توفر المال أن تشتري سيدته
ميزان طعاااااااااااااام
الكتروني أو عادي
«ღ»كوني الأجمل«ღ»
المحاضــرة الرابعة
،،
اليوم سنتكلم عن المجموعات الغذائية بالتفصيل ،،
ماهي ؟ وماذا تتضمن ؟؟ وكم أحتاج منها يومياً ؟؟ وما فائدتها ؟؟
أولاً
مجموعة الفواكه (( ركزي على الفواكه ))
✿ ماذا يوجد في مجموع الفاكهة ؟؟
هي مجموعة تضم جميع أنواع الفواكه أو عصائر الفاكهة 100 % فاكهة .
ممكن تكون طازجة أو مفرزة أو مجففة أو معلبة .
✿ كم أحتاج يوميــاً من مجموعة الفاكهة ؟
تحتاج المرأة من عمر الـ 19 – 30 سنة إلى حصتين من مجموعة الفاكهة يوميــاً.
من عمر 31 – 50 فأكثر تحتاج إلى حصة ونصف الحصة يوميــاً
ملاحظة :: طبعاً هذه الحصص لمن تمارس نشاط حركي مدة 30 دقيقة باليوم ،،
من تمارس أكثر تستطيع أن تتناول حصة واحدة زيادة .
✿ ما هي حصص الفواكه ؟
الحصة الواحدة من الفواكه هي حبة متوسطة الحجم ، كوب 220 مل من عصير الفاكهة ، أو نصف كوب من الفواكه المجففة أو المفرزة .
✿ ما هي فوائد مجموعة الفاكهة ؟
1- من أجمل مميزات الفاكهة أنها لا تحتوي على سعرات حرارية ، ملح ، قليلة الدهون وخالية من الكولستيرول .
2- تحتوي الفواكهة على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه مثل :
( البوتاسوم ، الألياف ، فيتامين C والفوليك أسيد )
الفوليك أسيد يهييء الرحم على الإعتناء بالجنين ، فمن انتظرت طويلاً ولم يحصل لديها حمل أنصحها دائماً أن تشرب حبة فوليك أسيد يومياً وتأكل حبتين فاكه لعل الله يفرحها بخبر الحمل .
3- الفواكه تقلل خطر الإصابة من بأمراض القلب ، وتخفض الكوليسترول وتقلل نسبة الإصابة من الإمســاك .
ثانياً
مجموعة الخضراوات (( نوعي بخضارك وألوانها ))
✿ ماذا تضم مجموعة الخضار ؟
هي مجموعة تضم جميع أنواع الخضار أو عصائر الخضار 100 % خضار .
ممكن تكون طازجة أو مفرزة أو مجففة أو معلبة .
ونستطيع تقسيم مجموعة الخضار لأكثر من مجموعة ::
1- الخضراوات الغامقة ، مثل : السبانخ ، البروكلي ، الملفوف ..
2- الخضراوات النشوية ، مثل : الذرة ، البطاطا ..
3- خضراوات أخرى : مثل : البصل ، الباذنجان ..
حاولي أن تنوعي دائما بألوان سلطتك، فكل لون يعطيك فائدة مميزة جداً .
✿كم أحتاج يوميــاً من مجموعة الخضار ؟؟
تحتاج المرأة من عمر الـ 19 – 50 سنة إلى حصتين ونصف من مجموعة الخضار يوميــاً.
من عمر 50 فأكثر تحتاج إلى حصتين يوميــاً .
طبعاً هذه الحصص لمن تمارس نشاط حركي مدة 30 دقيقة باليوم .
من تمارس أكثر تستطيع أن تتناول حصة واحدة زيادة .
✿ ما هي حصص الخضار ؟
كوب من الخضار الطازجة أو المطبوخة يعتبر حصة واحدة .
كوب من عصير الخضار يعتبر حصة واحدة .
كوبين من الخضروات الورقية يعتبر حصة واحدة .
✿ ما هي فوائد مجموعة الخضار ؟
1- تناول الخضار يقلل الإصابة من أمراض القلب وجلطات القلب والدماغ .
2- تناول الخضار يوميـاً يقلل من الإصابة ببعض أنواع السرطان ، ومرض السكري والسمنة .
3- تناول الخضار يوميـاً يقلل من الإصابة بحصى الكلى ويقلل الإصابة بمرض هشاشة العظام .
4- كالفاكهة الخضار خالية من الدهون والكوليسترول وتحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل البوتاسيوم وفيتامي C وفيتامين A والألياف والفوليك أسيد.
مجموعة الخضراوات (( نوعي بخضارك وألوانها ))
✿ ماذا تضم مجموعة الخضار ؟
هي مجموعة تضم جميع أنواع الخضار أو عصائر الخضار 100 % خضار .
ممكن تكون طازجة أو مفرزة أو مجففة أو معلبة .
ونستطيع تقسيم مجموعة الخضار لأكثر من مجموعة ::
1- الخضراوات الغامقة ، مثل : السبانخ ، البروكلي ، الملفوف ..
2- الخضراوات النشوية ، مثل : الذرة ، البطاطا ..
3- خضراوات أخرى : مثل : البصل ، الباذنجان ..
حاولي أن تنوعي دائما بألوان سلطتك، فكل لون يعطيك فائدة مميزة جداً .
✿كم أحتاج يوميــاً من مجموعة الخضار ؟؟
تحتاج المرأة من عمر الـ 19 – 50 سنة إلى حصتين ونصف من مجموعة الخضار يوميــاً.
من عمر 50 فأكثر تحتاج إلى حصتين يوميــاً .
طبعاً هذه الحصص لمن تمارس نشاط حركي مدة 30 دقيقة باليوم .
من تمارس أكثر تستطيع أن تتناول حصة واحدة زيادة .
✿ ما هي حصص الخضار ؟
كوب من الخضار الطازجة أو المطبوخة يعتبر حصة واحدة .
كوب من عصير الخضار يعتبر حصة واحدة .
كوبين من الخضروات الورقية يعتبر حصة واحدة .
✿ ما هي فوائد مجموعة الخضار ؟
1- تناول الخضار يقلل الإصابة من أمراض القلب وجلطات القلب والدماغ .
2- تناول الخضار يوميـاً يقلل من الإصابة ببعض أنواع السرطان ، ومرض السكري والسمنة .
3- تناول الخضار يوميـاً يقلل من الإصابة بحصى الكلى ويقلل الإصابة بمرض هشاشة العظام .
4- كالفاكهة الخضار خالية من الدهون والكوليسترول وتحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل البوتاسيوم وفيتامي C وفيتامين A والألياف والفوليك أسيد.
ثالثاً
مجموعة النشويــات (( حاولي أن تأكلي الحبوب كااااااااملة ))
✿ ماذا تحتوي مجموعة النشويات ؟
أي غذاء مصنوع من الطحين ، الرز ، الشعير ، الشوفان والقمح أو أي حبوب أخرى يكون من هذه المجموعة
مثل : الخبز والمعكرونة والكورن فليكس .
ونستطيع أن نقسم هذه المجموعة إلى قسمين .
1- الأسمر ( الخبز والمعكرونة والرز الأسمر ) وهو ما نقصد به الحبوب الكاملة .
2- الأبيض ( الخبز والمعكرونة والرز الأبيض ) منزوع القشرة والجنين من الحبة .
الخبز الأبيض مثلاً تمت عليه الكثير من الصناعات الغذائية مثل إزالة غلاف حبة القمح أو الشوفان وجنينها
ومن ثم إزالة كل الفوائد منها مثل الحديد ، ومجموعة فيتامين B والأليــاف .
لذلك ننصح دائماً بتناول الخبز الأسمر
معلومة : عدد سعرات الخبز الأسمر = عدد سعرات الخبز الأبيض
فلماذا إذاً دائماً نراه في الدايت والأكل الصحي ؟؟
الجواب لأن الخبز الأسمر يحتوي على الألياف التي حينما تصل إلى المعدة تنتفخ ويتضاعف حجمها
فتمتلئ المعدة وتشعرين بالشبع بطريقة أسرع ، بالإضافة إلى أن الألياف تحسن عملية الهضم وتقلل الإمســاك .
✿ كم أحتاج يوميــاً من مجموعة النشويات ؟؟
تحتاج المرأة من عمر الـ 19 – 50 سنة إلى 170 جرام يوميــاً بالزبط للي عندها ميزان
من عمر 50 فأكثر تحتاج إلى 141 جرام .
طبعاً هذه الحصص لمن تمارس نشاط حركي مدة 30 دقيقة باليوم .
من تمارس أكثر تستطيع أن تتناول حصة واحدة زيادة .
>><<
أو من ( 6 - 11 ) حصة
الي عاملة دايت تخفيف تاكل 6
الي عاملة دايت زيادة وزن تاكل 11
والي عاملة دايت صحي تاكل 8
✿ ما هي حصص مجموعة النشويــات ؟
ثمن رغيف عربي كبير ، ربع رغيف عربي صغير ، كوب كورن فليكس ونصف كوب من الرز المطبوخ أو المعكرونة المطبوخة .
✿ما هي فوائد مجموعة النشويات ؟
سأتكلم عن فوائد الحبوب الكاملة ( السمراء )
1- النشويات الكاملة تقلل من الإصابة من أمراض القلب ، وتقلل من الإمساك والأجمل من ذلك أنها تساعد على ثبات الوزن
2- تحتوي على مجموعة من العناصر المهمة مثل المغنيسيوم والسيلينيوم ، الحديد ، فيتامينات B والألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم .
مجموعة النشويــات (( حاولي أن تأكلي الحبوب كااااااااملة ))
✿ ماذا تحتوي مجموعة النشويات ؟
أي غذاء مصنوع من الطحين ، الرز ، الشعير ، الشوفان والقمح أو أي حبوب أخرى يكون من هذه المجموعة
مثل : الخبز والمعكرونة والكورن فليكس .
ونستطيع أن نقسم هذه المجموعة إلى قسمين .
1- الأسمر ( الخبز والمعكرونة والرز الأسمر ) وهو ما نقصد به الحبوب الكاملة .
2- الأبيض ( الخبز والمعكرونة والرز الأبيض ) منزوع القشرة والجنين من الحبة .
الخبز الأبيض مثلاً تمت عليه الكثير من الصناعات الغذائية مثل إزالة غلاف حبة القمح أو الشوفان وجنينها
ومن ثم إزالة كل الفوائد منها مثل الحديد ، ومجموعة فيتامين B والأليــاف .
لذلك ننصح دائماً بتناول الخبز الأسمر
معلومة : عدد سعرات الخبز الأسمر = عدد سعرات الخبز الأبيض
فلماذا إذاً دائماً نراه في الدايت والأكل الصحي ؟؟
الجواب لأن الخبز الأسمر يحتوي على الألياف التي حينما تصل إلى المعدة تنتفخ ويتضاعف حجمها
فتمتلئ المعدة وتشعرين بالشبع بطريقة أسرع ، بالإضافة إلى أن الألياف تحسن عملية الهضم وتقلل الإمســاك .
✿ كم أحتاج يوميــاً من مجموعة النشويات ؟؟
تحتاج المرأة من عمر الـ 19 – 50 سنة إلى 170 جرام يوميــاً بالزبط للي عندها ميزان
من عمر 50 فأكثر تحتاج إلى 141 جرام .
طبعاً هذه الحصص لمن تمارس نشاط حركي مدة 30 دقيقة باليوم .
من تمارس أكثر تستطيع أن تتناول حصة واحدة زيادة .
>><<
أو من ( 6 - 11 ) حصة
الي عاملة دايت تخفيف تاكل 6
الي عاملة دايت زيادة وزن تاكل 11
والي عاملة دايت صحي تاكل 8
✿ ما هي حصص مجموعة النشويــات ؟
ثمن رغيف عربي كبير ، ربع رغيف عربي صغير ، كوب كورن فليكس ونصف كوب من الرز المطبوخ أو المعكرونة المطبوخة .
✿ما هي فوائد مجموعة النشويات ؟
سأتكلم عن فوائد الحبوب الكاملة ( السمراء )
1- النشويات الكاملة تقلل من الإصابة من أمراض القلب ، وتقلل من الإمساك والأجمل من ذلك أنها تساعد على ثبات الوزن
2- تحتوي على مجموعة من العناصر المهمة مثل المغنيسيوم والسيلينيوم ، الحديد ، فيتامينات B والألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم .
رابعاً
مجموعة البروتينات (( اختاريها دائماً بلا دهن ))
✿ ماذا تحتوي مجموعة البروتينات ؟
تحتوي هذه المجموعة على ( اللحوم ، السمك ، الدجاج ، المكسرات ، البيض )
✿ كم أحتاج يوميــاً من مجموعة البروتينات ؟؟
تحتاج المرأة من عمر الـ 19 – 50 سنة إلى 141 جرام يوميــاً .
من عمر 50 فأكثر تحتاج إلى 130 جرام
طبعاً هذه الحصص لمن تمارس نشاط حركي مدة 30 دقيقة باليوم .
من تمارس أكثر تستطيع أن تتناول حصة واحدة زيادة
>><<
أو من ( 2 - 3 ) حصص
الي عاملة دايت تخفيف تاكل 2
الي عاملة دايت زيادة وزن تاكل 3
والي عاملة دايت صحي تاكل 2
✿ ما هي حصص مجموعة البروتينات ؟
28 جرام من اللحم أو السمك أو الدجاج تعتبر حصة واحدة .
البيضة الواحدة تعتبر حصة واحدة .
ملعقة واحدة من زبدة الفول السوداني تعتبر حصة واحدة
14 جرام من المكسرات .
✿ ما هي فوائد مجموعة البروتينات ؟
1- تحتوي هذه المجموعة على البروتين ، وفيتامين E ومجموعة فيتامين B بالإضافة إلى الحديد ، الزنك والمغنيسيوم.
2- هدف هذه المجموعة بناء الخلايالكن انتبهي فهي تحتوي على دهون وسعرات حرارية كثيرة فاختارية خالي الدسم دائماً
خامســاً
مجموعة الحليب ومشتقاته (( اختاريها خالية الدسم وتمتعي بالكالسيوم ))
✿ على ماذا تحتوي مجموعة الحليب ومشتقاته ؟
تحتوي هذه المجموعة على الحليب وكل ما صنع منه .
لكن انتبهي حبيبتي : الجبنة الكريم ، الكريما ، الزبدة هذه المنتجات تحتوي على نسبة ضئيلة جداً أو قد لا تحتوي أصلا على الكالسيوم
✿ كم أحتاج يوميــاً من مجموعة الحليب ومشتقاته ؟؟
النساء من جميع الأعمار يجب أن يتناولوا 3 حصص يوميــــــــــــــــــــاً .
✿ ما هي حصص مجموعة الحليب ومشتقاته ؟
كوب من الحليب أو اللبن أو حليب الصويا يعتبر حصة واحدة .
42 غرام جبنة طازجة تعتبر حصة واحدة .
56 جرام جبنة مصنعة تعتبر حصة واحدة.
✿ ما هي فوائد مجموعة الحليب ومشتقاته ؟
مجموعة الحليب ومشتقاته (( اختاريها خالية الدسم وتمتعي بالكالسيوم ))
✿ على ماذا تحتوي مجموعة الحليب ومشتقاته ؟
تحتوي هذه المجموعة على الحليب وكل ما صنع منه .
لكن انتبهي حبيبتي : الجبنة الكريم ، الكريما ، الزبدة هذه المنتجات تحتوي على نسبة ضئيلة جداً أو قد لا تحتوي أصلا على الكالسيوم
✿ كم أحتاج يوميــاً من مجموعة الحليب ومشتقاته ؟؟
النساء من جميع الأعمار يجب أن يتناولوا 3 حصص يوميــــــــــــــــــــاً .
✿ ما هي حصص مجموعة الحليب ومشتقاته ؟
كوب من الحليب أو اللبن أو حليب الصويا يعتبر حصة واحدة .
42 غرام جبنة طازجة تعتبر حصة واحدة .
56 جرام جبنة مصنعة تعتبر حصة واحدة.
✿ ما هي فوائد مجموعة الحليب ومشتقاته ؟
- هذه المجموعة تعمل على بناء العظام ، وتقلل نسبة الإصابة من هشاشة العظام.
2- تناول هذه المجموعة يقلل من نسبة الإصابة بأمراض القلب والسكري والضغط.
3- تحتوي هذه المجموعة على الكالسيوم الرائع الذي يساعد على بناء العظام والأسنان وزيادة كثافتهم .
سر من أسرار التغذية بعد البلوغ تحتاج المرأة إلى نوعين فيتامين ومعدنين
يعطيانها الحيوية والصحة والقوة
فيتامين K
فيتامين D
المغنيسيوم
الكالسيوم
دونيهم عندك بســرعة
واجعليهم سرّك اليومي بأن تكوني الأقوى بدنيــاً
✿✿✿ هدية اليوم ✿✿✿
ركزي حبيبتي على هدفك وهو أن تعيشي بصحة
أن تعيشي ذاتك أنتِ
أن تحافظي على الأمانة وهو جسمك
هذا الفيديو أعجبني كثيراً لإصرار شخصيته الكرتونية
شاهديه
وانتبهي حبيبتي فهو يحتوي على موسيقى
‫ركز على هدفك - عُمار الأرض‬‎ - YouTube
✿✿✿ واجب اليوم ✿✿✿
تخيلي نفسك سوف تخبري بسرك التغذوي اليوم أختك في الله أو أمك
يعني شخص تحبينه كثيراً
لذلك واجب اليوم هو أن تكتبي لي فقرة
عن فائدة
فيتامين K
فيتامين D
المغنيسيوم
الكالسيوم
هذا الواجب عليه 10 نقاط
وأكثر فقرة مرتبة سوف تحصل على 20 نقطة
✿✿✿✿✿
ولا تنسي حبيبتي إذا جاوبت عن أسئلة القوة في الأسبوع الماضي
أن تكتبي لي مشاعرك ، أي كيف أثرت بك ؟
وماذا غيرت بك ؟
لا تكتبي لي الأجوبة !!
أريــد فقط مشاعر
واحصلي على 50 نقطة
لحتى اضمن الوزن الدقيق 
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق