لسلامه الغذاء من التلوث عند الشراء000

**وردةبين الاغصان** · 17-09-2006, 07:03 AM

[CENTER][/في?????? ‬اتباع القواعد والتعليمات الصحية عند التسوق منفذ من اصابة المواد الغذائية التي?????? ‬يتم شراؤها بالملوثات او فسادها وأهمها??????:‬

1-‬التأكد من تاريخ الصلاحية لأي?????? ‬منتج سيما اللحوم والحليب ومشتقاته والمواد المعلبة??????.‬
2-‬يفضل شراء المنتجات المجمدة والمبردة مثل الحليب والاجبان في?????? ‬نهاية التسوق حتى تبقى مجمدة أو باردة لحين الوصول الى المنزل??????.‬
‬3-يجب تجنب شراء الاغذية المعلبة التي?????? ‬يبدو عليها الانتفاخ او الانبعاج في?????? ‬احد جوانبها وتلك المصابة بالصدأ??????.‬
‬4-عند شراء الاسماك?????? ‬يفضل اختيار تلك التي?????? ‬تلامس الواح الثلج مباشرة ويجب الانتباه الى مدى كونها طازجة بالنظر الى الخياشيم والعيون والانتباه الى ليونة البطن??????.‬
5-‬يفضل التسوق في?????? ‬وقت متأخر من النهار خاصة اذا كان القصد شراء اللحوم المثلجة ومشتقات الحليب حيث حرارة الجو ووقت الوصول الى المنزل قد?????? ‬يساهما في?????? ‬ذوبان المواد الغذائية المثلجة??????.‬
CENTER]