●•° تطبيق متميز°•● شوفو تطبيقي لحلي الجوز لاختي@han

**maryama** · 31-05-2007, 04:17 PM

هاذ الحلي طبقتو صارلي مده ونقلت الوصفه علي الاخت @han وهو جد رائع شكلا وطعما واحنا في بلدنا العزيز الجزائر نطلقو عليه اسم حلوي الجوزه وهذا للشبهه لنوع من المكسرات واعطيناه نفس الاسم الجوز والفرق فقط في اني في الحشوه عملت الشوكلاطه (نوتلا) واللوز مدقوق خشن وراح اخليكم مع الصوره ان شاء الله تنال اعجابكم يا حلوات

**soso22** · 31-05-2007, 04:25 PM

يم يم

تسلم ايدك عليها باينها طيبها

من فين اشتريتي جهاز الجوزيه؟ انا دروت عليه الاردن كلها وما لقيته ؟

**maryama** · 31-05-2007, 04:37 PM

كتبت بواسطة soso22

يم يم

تسلم ايدك عليها باينها طيبها

من فين اشتريتي جهاز الجوزيه؟ انا دروت عليه الاردن كلها وما لقيته ؟

تسلمي حبيبتي علي ردك
وانا الجهاز صارلو سنوات وهو عندي وهو مش كهربائي وشرتهولي الوالده الله يحفضهالي من الجزائر بس يضهرلي فيه في الوقت الحالي اجهزه كهربائيه وسهلة الاستعمال شوفي فيه بنات حاطين صورهم في منتدانا

**omroro-4** · 31-05-2007, 04:42 PM

تسلم ايديك ما شاء الله شكله رائع بس ياريت تحطي الطريقه والف شكر

**maryama** · 31-05-2007, 05:14 PM

كتبت بواسطة omroro-4

تسلم ايديك ما شاء الله شكله رائع بس ياريت تحطي الطريقه والف شكر

شكرا حبيبتي علي الرد وراح انقل وصفة الاخت هنا
المقادير
250غ مارغرين طرية
100غ سكر
3بيض
كاس من النشاء
نصف ملعقة قهوة من خميرة الحلوة
الطحين حسب الحاجة
مقادير الحشوة
لوز محمص ومطحون
حلوة طحنية او شامية متل ما تقولولها في اي بلد
وعسل عادي
التحضير
نخدم المارغرين جيدا مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف البيض حبة بعد حبة ونخدمو جيدا ثم نضيف النشاء ونصف ملعقة خميرة حلويات ثم نضيف شيئا فشيئا الطحين حتى تتماسك العجينة
ثم نكور حبات صغيرةعلى حسب القالب اذا كان صغير او كبيرونضعها في القالب بعد ما نكون سخناه ودهناهونسويها على الجهتين
تحضير الحشوة
ناتي باللوز المطحون ثم نفتت فيه الحلوة الشامية ثم نخلط بالعسل حتى يندمج مع بعضوا
ثم ناتي بحبات الجوزة ونملئها بي الحشوة ونحط عليها النصف التاني ثم نغطسها في العسل او الي ما يحبها حلوة كتير يخليها هيك
انا اطراف الجوزة ما برميهم لما تستوي الجوزة واشيل منها الاطراف بعملهم داخل الحشوة كمان بس اكون طحنتهم جيدا
وشكرا وبالهناء والشفاء