انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: خبز دافتون ايراني ws:-)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    226
    الجنس
    امرأة

    خبز دافتون ايراني ws:-)

    المقادير

    طحين أبيض
    طحين أسمر
    خميرة
    قليل من الملح


    طريقة التحضير

    تعجن كمية متساوية من الطحين الأسمر والطحين الأبيض، وتترك جانباً.
    ثم، يرق ويدخل الى التنور لدقيقة أو أقل.

    الأرزمقداره حسب الرغبه

    > يقدّم الأرز مع جميع الأطباق.
    > ينقع الأرز من 3 الى 4 ساعات مع 200 غرام من الملح، ثم تصفّى المياه منه ويوضع في طنجرة عميقة مع 4 ليترات من المياه المغلية.
    > يقلّب الأرز لمدة ثلاث دقائق على النار، ثم يسكب في مصفاة، ويُرش عليه ليتر من المياه الفاترة.
    > وفي طنجرة تحتوي على مقدار فنجان قهوة من الزيت النباتي ونصف فنجان من الزعفران، يوضع في قعر الطنجرة رغيف من الخبز، ويضاف الأرز فوقه مع الكمية عينها من الزعفران (نصف فنجان) التي ترش فوقه. ويُغلّف وجه الطنجرة بورقة ألومينيوم وتغطّى الطنجرة وتوضع في الفرن الساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
    > يسكب الأرز في طبق مسطّح.

    ملاحظة: يمكن استخدام هذا الخبز في الحميات الغذائية. منقول من سيدتي الموجوده على الكمبيوتر

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي جزاك الله خير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    كاليفورنيا
    الردود
    1,211
    الجنس
    أنثى
    الله يعطيج العافية اختي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في قلب أحبتي
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمى الله يعطيكى الف عافية.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    .. هنــاك ..
    الردود
    627
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك ام لوووووجي

مواضيع مشابهه

  1. صابون ايراني خطير
    بواسطة فراشة الرحمن في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 25-04-2007, 04:51 PM
  2. بقلاوة ايراني
    بواسطة عبدة لله في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 19-05-2006, 02:06 AM
  3. شاورما ايراني إنما أيه
    بواسطة شذى الكادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 21-09-2005, 02:48 AM
  4. لبن ايراني مممممممممم
    بواسطة البيتوتيه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 23-11-2002, 08:29 PM
  5. رز ايراني خطييييييييييييييييييييير
    بواسطة اموره في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 09-01-2002, 09:20 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ